stále více vajec na trzích má na krabičce vyražený štítek „bez klecí“. Přezdívka určitě zní dobře-kdo chce přemýšlet o tom, že je v kleci, koneckonců-ale co vlastně znamená štítek?
“ Cage-free “ označený na krabičce vajec znamená jednoduše, že slepice, které snáší tato vejce, nejsou drženy v klecích. Opět to zní dobře, ale štítek má poměrně omezenou právní definici a praktiky některých zemědělců pouze po písmenu zákona tuto otázku komplikují, než si myslíte.,
Základy
V teorii, slepice, které snášejí vejce s označením „klece“ jsou volně chodit kolem kurníku, aby okoun na střechách, a snášet vejce do hnízd.
to je ve velkém kontrastu s většinou nosnic, které jsou drženy v klecích tak malých, že nemohou plně otevřít křídla, natož chodit nebo se pohybovat.
Nejlepší Scénář
Možná, že vejce s označením „volný chov“ také „free-range“ na nich a pocházejí od slepic, které byly povoleny mimo více či méně na vůli, alespoň během dne., Možná dokonce měli k prozkoumání zelené pastviny, což jim umožnilo projevit přirozené chování lovu a klování semen a hmyzu, které rostou v trávě.
„Free-Range“
„volný chov“ slepic bylo dovoleno toulat se volně, ale putování může být omezena na kurník. Slepice mohou stále žít v přeplněných a nezdravých podmínkách. Označení „free-range“ vyžaduje, aby slepice byly povoleny venku., Řekl, že množství času, které jsou povoleny mimo a podmínky, které mimo oblasti nejsou definovány, takže je možné, že přeplněném kurníku by malé dveře na jednom konci vedoucí na malý betonový prostor, že slepice jsou teoreticky povoleno do které ale v praxi není moc zlepšení.
„Pásl“
„Pásl“ nemá žádnou právní definici nebo ověření třetí stranou, ale je obvykle používán drobných zemědělců, kteří zvyšují jejich kuřata na přírodní pastviny—hřadování v kurníku na noc a roamingu na pastviny během dne, lov a klování na jídlo a vystavovat další přirozené chování.
„Klece“ vejce jsou také poměrně široce dostupné v běžných obchodech s potravinami, na rozdíl od méně běžných „domácích vajec.,“
Reality
To řekl, „cage-free“ kuřata jsou chována v slepice domy, často ve stísněných podmínkách, a může nebo nemusí mít přístup k přírodě, nebo pastviny. Bez druhé nebo další popisky, které vysvětlují, jak slepice, kdo položil vejce byly vzneseny, „klece“ je lepší než nic, a jsou pevně lepší volbou než většina komerčních/průmyslových vejce, ale nejsou zlatý standard.,
Proč Vejce Štítky Ohledu na to,
Pro ty, kteří hledají nejlepší kvalitu vajec od slepic umožněno vykazovat přirozené chování, domácích vajec od slepic chovaných malých zemědělců, kteří mohou dokonce pozvat vás k návštěvě jejich farmy, tak hrdí jsou na to, jak mají zacházet se svými zvířaty, se ukáže být zjevení. Od slepic bylo dovoleno, aby si některé z jejich stravy ze zeleniny a rostlin a hmyzu, jejich žloutky nejsou jen žluté, ale pokraji směrem k světlé, slunečné, téměř oranžové barvy. Bílé jsou plné skákací., Mají intenzivní eggy chuť a barvu, která dělá nějaké vaječné jídlo, dokonce i skromné měkké vařené nebo tvrdé vařené vejce, lesk.
přinejmenším získání vajec bez klecí znamená, že jste se vyhnuli podpoře nejhoršího z příliš běžných praktik vaječného průmyslu.,