Přejít na Recept
Šťastný Halloween! Na počest All Hallow ‚ s Eve, Tento týden FFK nabízí hostující vystoupení přítele a cestovní blogger La Carmina ,a strašidelné (ale chutné!) jídlo.
La Carmina klouzal až na tmavé schodiště, purpurová vlasy streaming ven za ní, pálení světlé proti její alabastrové kůže. Její nohy šlapou tiše, jediný zvuk houpání jejího pláště, když se přehnala do komory na vrcholu východní věže.,
Oooh. Strašidelný. Kdo je ta ďábelská žena? (Kliknutím na fotografii zjistit!) Foto ČR: Joey Wong.
blednoucí světlo se přelévalo po kamenných podlahách ze západního okna, kde stál hrabě, jeho stín se táhl až k vchodu. Aniž by se zdálo, že se pohybuje, La Carmina se objevila po jeho boku a položila ruku na ruku. Sklouzl, jako by bodl.
„To jsi ty,“ zašeptal.
„je čas,“ odpověděla. „Přijít.,“
hrabě se nepohnul ze svého místa a otočil hlavu, aby se podíval zpět na hustý les mimo okno. Výraz La Carmina se utáhl, spolu s jejím sevřením na paži.
„Pojď,“ odpověděla pevněji a vedla Počet k paletě ve východním rohu.
“ už ne. Potěšit.“
z jejích tvrdých očí zazářil sympatický záblesk. „Naposledy, slibuji. Pak vypiješ životní krev a staneš se svým nejmocnějším já.“
“ raději zemřu.“
“ jednou jsem si myslel jako ty…když jsem sem poprvé přišel., Ale teď vidím, že je to jediný způsob. Společně budeme vládnout této zemi – nikdo nás nemůže zastavit.“
sklonila se a rozbalila gázu kolem hraběcího krku a odhalila dvě dokonalé diamantové strupy. Hrabě se na ni díval prosebně, ale už bylo pozdě. Sklonila se k pití, její ohnivé vlasy padaly v modrých vlnách kolem obličeje, když do ní tekla krev. O několik minut později hrabě mlčel a komatózní, jeho tvář byla bílá jako listy, na kterých odpočíval.
La Carmina zvedla nyní růžové tváře a signalizovala mnichovi v rohu.,
“ Přineste životní krev.“Oděný muž zmizel a vrátil se o deset minut později, nesl misku s hladkou černou polévku. Jako směs přiblížil Počet dírek, jeho víčka zachvěla otevřené okamžik – dost dlouho na to, aby zpětný ráz.
Gah! Co to je?
„Um…no děkuji.“
“ No tak. Přestaň být dítě.“Začala polévat polévku do úst hraběte. Očistil si rty a nechal černou tekutinu stékat po bradě., Ale část guláše už se dostala do jeho systému. Pohled na spokojenost přišel přes jeho tvář, spolu se začátky zdravé flush.
“ koneckonců je to docela chutné.“
„řeknu,“ řekl La Carmina. „A nebojte se, není to lidská krev. Ale stačí, abyste pokračovali, dokud se vaše chutě nezachytí a naučíte se správně krmit.“
hrabě vzal misku z rukou a dokončil ji sám. Vstal, ramena pevně dozadu, pláštěnka vířila kolem.
“ cítím se skvěle.,“
La Carmina vzala ruku a společně vyšli na balkon a dýchali hluboko z krve vonícího vzduchu.
„od tohoto dne vládneme jako jeden,“ řekla.
zvedli nad sebou pláštěnky a vrhli se do lesa obklopujícího hrad. A z temné země se noční démoni zvedli, aby je pozdravili, skandovali v refrénu šustících listů: Tran … syl … van … ia.
La Carmina v těle!, Podívejte se na její jedinečný cestovní & módní blog (a nadcházející příspěvky v Rumunsku!) nízko. Fotky Joeyho Wonga.
- 2-3 kg vepřové břišní/ramenní/bederní, různé droby, nebo combo nařízení (použil jsem asi půl kila každý z vepřové uši, vepřové koleno a kuřecí játra – může vždy jen jít vepřová kotleta pokud máte pocit, méně dobrodružné)
- 1 lžíci olivového, palmového nebo kokosového oleje
- 1 cibule, nasekané
- 4 stroužky česneku, mleté
- 1 malý knoflík zázvor (~1 čajová lžička), mleté
- 1.,25 šálků prasečí krev (~10 oz)
- ½ šálku jablečného octa
- 1 lžíce rybí omáčky
- 3 šálky skladem (já použila vepřový vývar)
- 1 lžička citronové šťávy (volitelné, jen zostřuje chuť trochu)
- 1 tb coconut aminos (volitelné)
- 1 lžička mořské soli
- 3-4 bobkové listy (čerstvé nebo sušené)
- koriandr na ozdobu, kasava chleba pro servírování
- Pre-vařit nějaké těžké kusy masa v tlakovém hrnci nebo dusit na mírném ohni (uvařil jsem prasečí uši a nožičky pro hodinu v Okamžiku, Pot).,
- Zpěnit mleté česnek, cibule a zázvor v oleji na mírném ohni po dobu ~5-10 minut, dokud nezhnědne.
- přidejte do jater a jiného masa a hnědé / vařte s cibulovou směsí po dobu 5 minut.
- přidejte 2 tb octa do nádoby s prasečí krví (samostatně) a ujistěte se, že je jakákoli rosolová krev rozdělena do možné míry.
- přidejte vývar a zbytek octa do hlavní směsi. Přidejte krev a dobře promíchejte (směs rychle ztmavne). Přiveďte vše k varu a vařte, dokud směs nezhoustne.,
- přidejte zbytek koření (rybí omáčka, sůl, citron, aminos) a přizpůsobte se chuti.
- podávejte s koriandrem a chutným kasavovým chlebem.
nějaký nápad, jak těžké to je, aby se černé potraviny vypadají chutné? (Podváděl jsem přidáním zeleného a žlutého jídla.)
tento příspěvek byl sdílen na Paleo-AIP kulatém stole Phoenix Helix.
