Domestikace zvířat
konkrétní hospodářské využití domestikovaných zvířat neprokázalo, že by najednou. Psi pravděpodobně doprovázeli lovce a pomáhali jim lovit divoká zvířata; pravděpodobně také střežili lidské osady a varovali obyvatele před možným nebezpečím. Současně je jedli lidé, což bylo pravděpodobně jejich hlavní význam během prvních fází domestikace., Ovce a kozy byly také konzumovány v počátečních fázích domestikace, ale později se staly cennými pro výrobu komodit mléka a vlny.
hlavním cílem chovu skotu v dávných dobách bylo získání masa a kůže a k výrobě pracovní zvířata, která výrazně přispěla k rozvoji zemědělství., Skot, v počátečních fázích domestikace, produkoval malé množství mléka, dostatečné pouze pro zadní telata. Vývoj vysokého výnosu mléka u krav s jejich chovem zejména pro produkci mléka je pozdější událostí v historii domestikace.
první domestikované koně byly také použity pro maso a kůži. Později kůň hrál obrovskou roli ve vedení války. Národy obývající Blízký východ ve 2.tisíciletí před naším letopočtem používaly koně ve vozových bitvách. Časem se kůň začal používat jako doprava., V 1. tisíciletí bce vozíky se objevily, a koně byly využity k nim; další jezdecké vybavení, včetně sedla a bit, zdá se, že se objevily v pozdějších stoletích.
osla a velblouda byly použity pouze pro zatížení dopravou a jako dopravní prostředek; jejich unpalatability vyloučit jejich použití jako preferované jídlo.,
první domestikované slepice snad byly použity pro sport. Cockfighting byl nápomocný při výběru těchto ptáků pro větší velikost. Kohouty později získal náboženský význam. V zoroastrianismu byl kohout spojen s ochranou dobra před zlem a byl symbolem světla. Ve starověkém Řecku to bylo také předmětem oběti bohům. Je pravděpodobné, že produkce vajec z první domestikované slepice byla ne více než pět až deset vajec ročně; vysoká vejce výnos a lepší vlastnosti masa slepic vyvinul v pozdějších fázích domestikace.,
První domestikace kočka byla pravděpodobně důsledkem radost zkušenosti z vedení tohoto zvířete. Schopnost kočky chytit myši a krysy byla jistě dalším důvodem, který přiměl lidi, aby drželi kočky doma. Ve starověkém Egyptě byla kočka považována za posvátné zvíře.,
Některá zvířata byli domáčtí pro užitkové účely od samého začátku., Zde patří především králík, jehož skutečná domestikace byla prováděna od 6.do 10. století francouzskými mnichy. Mniši považovali novorozené králíky za „ryby“ a jedli je během půstu, když církevní kalendář naznačil abstinenci od masa.
kvůli medu byla včela domestikována na konci neolitu. Med hraje obrovskou roli v lidské výživě od starověku; přestal být jediným sladidlem teprve před 200 lety. Včely také poskytovaly vosk a včelí jed,který byl používán jako lék., Včely byly také používány, v omezené míře, ve válce, úly jsou hozeny mezi nepřátelské jednotky, aby je vyhnaly.
získat hedvábí bource morušového byl domestikován v Číně ne později než 3000 př. n. l. a 1000 př. n. l. technologii na chov bource morušového a zvyšování byly důkladně zdokumentovány.,
Shepherdy a kočovný chov zvířat, která určuje sociální a hospodářské organizace a způsob života některých obyvatel do velké míry se objevil v pozdějších fázích lidského vývoje, po akumulaci velkého počtu domácích zvířat. Základy kočovného chovu zvířat v Eurasii se objevily nejdříve v roce 1000
proces domestikace v Novém Světě došlo poněkud později, než ve Starém Světě a nezávisle na druhém, kdy se lidé poprvé objevil v Novém Světě jen během konce Pleistocénu (která trvala od 2,58 milionu 11,700 lety), dlouho po osídlení Starého Světa.