tomel Jam je velmi snadné, může být použit v tvarohové koláče nebo jen šířit ji na toastu. Tento recept bude připraven za 35 minut pouze se 4 přísadami.
můžete ji rozložit na téměř cokoli a vychutnat si ji šálkem čaje nebo kávy. Rád rozšiřuji džem na domácí chléb brioche nebo jahodový banánový chléb.
Jednoduché Tomel Džem Recept
Tomel Jam je velmi snadné, aby se a je to výborné tomto ročním období., Džem trvá jen několik minut, než se vyrobí jen s několika přísadami. Rád si ráno dám máslový toast nebo ho přidám do dezertů,jako v těchto tvarohových barech.
džem by také udělal skvělé dárky pro hostesky! Dejte ji na palačinky, ovesné vločky nebo spárujte se sýrem, existuje tolik komba, se kterými si můžete vychutnat tento sezónní džem! Také si můžete snadno uložit a vychutnat si to pro dny a týdny přijít! To je pravděpodobně nejlepší způsob, jak použít zbytky tomel.
co je tomel?,
Persimmons jsou červenohnědé nebo oranžové plody, rostou na stromech a vypadají podobně jako rajčata. Přicházejí ve dvou odrůdách: přísné a nestravující, které jsou příjemně sladké. Obří Fuyu (také známý jako Jumbo nebo Hana Fuyu) je těžší najít, ale je to na sladší, non-adstringentní straně.
Hachiya-je tvarován jako žalud a o velikosti středního rajčete, má lesklou, jasně oranžovou pokožku. Obvykle je široce dostupný v obchodech s potravinami a je extrémně svíravý, dokud není tak měkký, že maso může být konzumováno jako pudink.,
jaký druh persimmons bych měl použít k výrobě rajčatového džemu?
klíč k sladké a chutné Tomel Uvíznutí je získat zralé persimmons, jinak budete mít, že nepříjemně svíravou chuť a neostré textury. Nebojte se, pokud nemůžete najít zralé persimmons v místním obchodě, stačí si je koupit a umístit je na pult do hnědého papírového sáčku, budou provedeny za pár dní.
také můžete použít obří Fuyu, který je sladší nebo použít velmi zralé Hachiya. Ujistěte se, že ochutnáte ovoce, které chcete použít, abyste se ujistili, že není svíravé.,
můžete jíst kůži tomel?
Ano, můžete! Je to zcela přijde na své vlastní preference. Ujistěte se, že je umyjete před jídlem, také věnujte pozornost tomu, že můžete najít semeno nebo dvě. Stejně jako u jiných druhů ovoce, kůže obsahuje mnoho vitamínů a zdravých živin, které jsou dobré pro vaše tělo.
doporučuji však praní a nákup organického typu, kdykoli je to možné.
Pin To Snadné Tomel Džem Recept na vaše Oblíbené Desky
Jak udělat Tomel Džem?
Jedná se o super jednoduchý a snadný recept., Také jsem připojil krátký video tutoriál výše pro snadné pokyny krok za krokem. Obecné kroky jsou následující:
- vyčistěte persimmons: v tomto receptu je nejlepší použít zralé ovoce. Nejprve je opláchněte a oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
- pyré: pomocí kuchyňského robotu pyré ovoce.
- Cook: přeneste pyré do hrnce a vařte na středně vysokém ohni. Přidejte do něj cukr a vařte asi 15 minut za občasného míchání.,
- vytvořte kukuřičný škrob: v samostatné misce připravte kukuřičný škrob smícháním s vodou, dokud se řádně nerozpustí. Pak, a to do směsi a přidejte trochu čerstvě vymačkané citronové šťávy. Pokračujte v varu na nízké úrovni dalších 15 minut. Jakmile je tloušťka textury, džem je připraven.
- nechte vychladnout: nakonec nechte džem vychladnout a podávejte!
Tomel skladování a zmrazování pokyny:
- Persimmons jsou vysoko v pektinu a historicky byly použity, aby se želé a jako zahušťovadlo. Ovoce lze také přidat do pečiva.,
- Chcete-li rychleji zrát Hachiya tomel, uložte listovou stranu dolů na kuchyňském pultu. Může to trvat několik dní a nemělo by se spěchat. Hachiyas by neměl být chlazen obvykle.
- Fuyu persimmons, je třeba udržovat křupavou konzistenci a jsou lépe skladovány v chladničce.
- Chcete-li upevnit zrání rajčat, umístěte jej do uzavřené nádoby s jablkem nebo banánem, která změkčí Hachiya asi za tři až čtyři dny.
- dalším neobvyklým způsobem, jak urychlit proces zrání, je zmrazení nezralých persimmons., Jakmile budete rozmrazit, tomel je připraven k jídlu, to bude mít jemnou texturu, kterou hledáte, ale chuť-moudrý, že nebude porovnat pro svěží, dozrávají tomel.
- můžete také zmrazit rajčatové pyré, stačí jej přidat do mrazicích sáčků, asi 2 šálky na sáček a položit je do mrazničky. Pyré lze skladovat zmrazené po dobu až 3 měsíců. Rozmrazte před podáváním.
- můžete také zmrazit rajčatový džem, ujistěte se, že se před zmrazením úplně ochladil. Přidejte jej do mrazicích sáčků, asi 2 šálky na sáček a položte je do mrazničky. Džem lze skladovat zmrazený po dobu až 3 měsíců., Rozmrazte před podáváním.
Tomel Jam je velmi snadné, aby se, to může být použit v tvarohové koláče, nebo jen rozprostřel ji na toastu. Tento recept bude připraven za 35 minut pouze se 4 přísadami.,
čas přípravy: 5 minutesCook čas: 30 minutesTotal čas: 35 minut
Složky
- 66largelarge persimmons (oloupané)
- 1200cupg cukru
- 11 citronu (juiced)
- 22tablespoonstablespoons vody
- 11tablespoontablespoon kukuřičný škrob
Návod k použití
-
ujistěte Se, že používáte zralé persimmons.
-
vyčistěte persimmons, oloupejte, pokud zjistíte nějaké semena, vyhoďte je. Puree ovoce pomocí kuchyňského robotu., Měli byste mít mezi 1 1/2-2 šálky pyré.
-
oloupejte persimmons, nakrájejte a vložte do kuchyňského robotu. Pulse, dokud nezůstanete s hladkým pyré.
- přeneste rajčatové pyré do střední pánve na středně vysoké teplo a přidejte cukr. Vařte 15 minut na mírném ohni za občasného míchání.
-
v malé misce smíchejte vodu a kukuřičný škrob, dokud se kukuřičný škrob nerozpustí. Přidejte směs do tomel pyré následuje citronovou šťávu a vařte na low – medium ohni po dobu dalších 15 minut (za občasného míchání), nebo dokud mírně nezhoustne.,
-
Pokud chcete, aby byl džem silnější, přidejte další kolo kukuřičného škrobu a vodní směsi. Jen nepřidávejte kukuřičný škrob přímo, vytvoří hrudky, pokud se nejprve nerozpustí vodou.
- nechte jam vychladnout na pokojovou teplotu.
-
nalijte do sterilizovaných nádob a utěsněte, uložte do mrazničky.
-
nebo nalijte do zednických nádob, které lze uzavřít vzduchotěsně a skladovat v chladničce k okamžité spotřebě po dobu až 7-10 dnů.,
Nutrition information
Save Recipe
Show me what you made on Instagram or Facebook and tag me at @sweetnsavorymeals or hashtag it at #sweetnsavorymeals.