tento příspěvek může zahrnovat affiliate odkazy. Jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů.
Moje máma používá, aby se nám Entomatadas de Queso alespoň jednou týdně., Nebyli jsme velcí jedlíci masa vyrůstající, ale byli jsme a jsme velcí milovníci sýrů. To je, když je sýrový je dobrá věc.
je to super snadný recept a velmi přizpůsobivý. Vezměte prosím na vědomí, že tento recept entomatadas je velmi základní. Změňte to a udělejte si to sami.
Jak vyrobit Entomatadas
rozbočovače a můj syn jsou typičtí kluci. Mají rádi hovězí a vzácné. Já? Dal bych přednost misce frijoles de la olla, než něco zabilo každý den v týdnu.
to je důvod, proč toto jídlo dokonale vyhovuje naší rodině!,
* naplním svůj sýrem a pro svou rodinu udělám kuřecí entomatády.
dělám dvě jídla, ale ve skutečnosti je to jen jedna … a na ulicích není žádná krev. Lol.
začíná základní mexickou červenou salsou.
moje máma pravděpodobně dělá salsu právě v tuto chvíli. Takže, prosím, neříkej jí, co se chystám říct. Můžete použít salsu zakoupenou v obchodě, jako je tato, k výrobě Entomatad. Ššššš!
Pokud je to cesta, kterou podniknete, vřele doporučuji smíchat salsu zakoupenou v obchodě. Někdy jsou robustní nebo příliš vodnaté., Tyto druhy salsas se opravdu nebudou držet vaší tortilly.
můžete udělat Entomatadas se zelenou salsou?
Ano! Tento recept entomatada je s červenými rajčaty, ale tomatillos jsou zelená rajčata.
* místo použití červené salsy můžete použít zelenou salsu verde a vaše Entomatadas Verdes bude stejně chutné.
můžete dokonce udělat polovinu červených rajčat entomatadas a polovinu zelené salsy verde entomatadas. Je to nejlepší z obou světů!
toto jídlo se nazývá Entomatadas Divorciadas nebo “ rozvedené Entomatadas.“Nevymýšlím si to. Toto je skutečné mexické jídlo.,
nebudete potřebovat hodně oleje. My tady mega fritování neděláme.
- smažte každou kukuřičnou tortilu lehce
- asi 1 minutu na každé straně.
toto jídlo se spojí v okamžiku. Je to opravdu ideální pro rušné weeknights.
Entomatadas Pomocí Mouky Tortilly:
nikdy jsem neměl Entomatadas s tortillami, ale myslím si, že záleží na tom, co část Mexika se od.
pokud o tom uvažujete, jen vězte, že moučné tortilly se při ponoření do rajčatové omáčky rozpadají., Nejen to, ale smažené moučné tortilly jsou křupavé.
• Umístěte smažené kukuřičné tortilly na papírový ubrousek, aby vypustit přebytečný tuk.
některé oleje jsou lepší pro smažení kvůli vysokým bodům kouře.
protože nejsme „hluboké smažení“, můžete použít zdravější oleje, jako je kokosový olej, slunečnicový olej, hroznové oleje, avokádový olej.
pomocí kleští pečlivě ponořte smaženou kukuřičnou tortilu do rajčatové salsy.
budete muset pracovat rychle. Takže máte vše připraveno k montáži. Zavolejte rodinu na večeři. Bude brzy doručena.,
Další Možnosti Vyplňování na Entomatadas
- Kuřecí
- Skartovány Hovězího masa
- Smažené fazole
- Vařené, na kostičky nakrájené brambory
- Vařené mrkev a hrášek
- Špenát
- Calabacitas a la Mexicana
- Kukuřice jader
- Položit tortilla v pekáči nebo servírovací talíř a přidejte náplň.
- Přeložte druhou stranu. Opakujte s každou tortillou, dokud není hotovo.
- zakryjte fóliovým papírem, abyste je udrželi v teple.
Jedná se o Entomatadas de Queso nebo sýrové Entomatadas., Používám Queso Fresco.
Druhy Sýrů můžete Použít, aby se Entomatadas:
- Queso Fresco (tradiční)
- Queso Panela
- Requesón (nebo Ricottou)
- Cotija (Na posypání. Tento sýr je velmi slaný)
- Añejo (pouze pro polevu. Tento sýr je také velmi slaný)
- Queso Oaxaca a Queso Monterey nebudou mít dostatek času na roztavení a nejsou ideální pro plnění.
Další věc, kterou můžete udělat, je vytvořit entomatadas..
, které je také udrží déle teplejší.
můžete to také udělat v kastrolku a nalijte omáčku na plněné tortilly, když jste připraveni sloužit. Vítěz Večeře!
• sloužit své Entomatadas, top s více Queso Fresco a nasekané koriandr. Přidejte na talíř další omáčku a okamžitě podávejte. Můžete také přidat tenké plátky červené cibule.
pokud jej nepodáte okamžitě,zchladne., Nezapomeňte zakrýt fóliovým papírem a umístit je do teplé trouby, dokud vaše rodina nesedí u stolu.
osobně rád podávám tento pokrm se salátem nebo fazolemi. Tak chutné a chutné jídlo, že vím, že vaše rodina bude líbit.
Entomatadas
▢ 1 jalapeno
Instructions
-
In a stock pot, add tomatoes, jalapeno, onion, garlic, and water.,
-
(Add enough water to cover everything).
-
Bring to a boil and let simmer for 10 minutes.
-
Turn heat off.
-
Carefully discard the hot water.
-
Add everything to a blender and salt.
-
Blend until smooth.,
-
Pour salsa into a deep plate.
-
Heat oil in a large pan.
-
Fry each tortilla individually for 1 minute on each side.
-
Place on a paper towel to drain any excess fat.
-
Dip the fried tortilla in the salsa.,
-
Lay the tortilla on the serving plate and fill with cheese.
-
Fold the other side in.
-
Repeat with each tortilla until done.
-
Top with lettuce, tomato, etc.
-
Serve immediately.,
Video
Notes
Be sure to cover with foil paper to keep them warm.
Nutrition
zveřejnění: tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy.