Uvnitř: Fazole Charro je autentický Mexický recept, který se spotřebovává především v severní části Mexika a je běžně sloužil po boku carne asada.
Para leer en Español, Hazel Aqui.
Co to jsou Mexické Fazole a jak je děláte?,
Charro beans je mexická polévka, která se skládá z fazolí pinto ponořených do vývaru plného úžasných chutí. Příchutě pocházejí z mnoha různých druhů masa, jako jsou hovězí franks, chorizo, šunka a slanina.
v některých částech Mexika přidávají vepřové výplachy a pivo, aby trochu změnili chuť.
i když nejoblíbenější způsob, jak to udělat, je jako tenká polévka, existují i jiné varianty, ve kterých můžete přidat kukuřičný škrob, aby se trochu zahušťoval.,
Pokud se rozhodnete to udělat, skončí to spíš jako chili con carne, což je populární jídlo zde ve Spojených státech.
fazole Charro jsou vynikající volbou pro jakýkoli typ grilovaného masa a také tacos. Stejně jako Miluji jíst pozole v chladných dnech (což máme hodně tady v Coloradu), také jsem rád těší Charro fazole v těch dnech, jakož.
můžete do něj přidat trochu tepla zahrnutím Chipotle peppers nebo jalapeños spolu s rajčaty, cibulí a koriandrem.,
Jeden tip, který já vám dám, aby tento recept trochu jednodušší je vařit fazole v pomalém hrnci. Vzhledem k tomu, že začínáte s nevařenými fazolemi, musíte je nejprve vařit samostatně před přidáním ostatních složek.
pokud to uděláte v pomalém sporáku, bude to ještě nějakou dobu trvat (asi 3 hodiny), ale je to jednodušší, než je vařit nad sporákem a ujistit se, že se voda neodpaří.,
to vám také umožní začít na ostatních částech receptu bez obav o fazole.
Charro beans je jen jedním z mnoha skvělých autentických mexických receptů, které najdete na mých stránkách., Pokud jste po, podél, zde jsou některé z mé další oblíbené:
- Pozole
- Guacamole
- Flautas
- Tostadas
- Polaca Kuře Styl
- Veracruz Styl Smažené Tilapie
- Tuňáka Plněné Avokádo
PRODUKTY POUŽITY, ABY se FAZOLE CHARRO
Pomalý Hrnec: Nemusíte použít pomalý hrnec, aby se tyto, ale určitě může. Miluji tento pomalý vařič-funguje to perfektně a používám ho mnohokrát týdně.,
Food Chopper: když se chystáte nakrájet spoustu zeleniny, jako je tomu u pico de gallo, které podáváte s těmito fazolemi charro, je užitečné mít po ruce vrtulník s jídlem, jako je tento. To vážně dělá všechno mnohem jednodušší!
Pinto Beans: k přípravě tohoto receptu budete potřebovat hodně fazolí pinto. Tašky z nich najdete kdekoli, včetně online. Když dělám Charro fazole, mám tendenci dělat spoustu dalších fazolí, abych je mohl jíst v jiných receptech po celý týden. Zde je 25 libra taška, pokud hledáte, aby zásobili.,
servírovací mísy: na fazolích charro je něco, co mě vždy nutí sloužit jim v těchto rustikálně vypadajících dřevěných miskách. Nevím, jestli jim to dává lepší chuť, ale zdá se to! Můžete získat některé z mých oblíbených zde. Jsou obzvláště skvělé, pokud jim sloužíte na Mexické tématické párty.
opravdu doufám, že tento recept vyzkoušíte a určitě mi dejte vědět, jak se to ukáže v komentářích níže!
Uložit RecipeRecipe Zachránil! Tisk recept Pin recept
Fazole Charro – Autentické Mexické Recept
Návod k použití
Vařit Fazole Pinto – Sporák
-
Přidat opláchnout fazole do velkého hrnce s velkým množstvím vody, sůl, malý kousek cibule.
-
nechte vařit asi 1,5 hodiny, často kontrolujte, zda je stále dostatek vody.,
Vařit Fazole Pinto – Pomalý Hrnec
-
Přidat opláchnout fazole pomalý hrnec s dostatkem vody, sůl, malý kousek cibule.
-
Zapněte pomalý hrnec na vysoký a ohni po dobu 3 hodin.
, Aby se Fazole Charro
-
Přidejte slaninu do velkého hrnce a vaříme asi 5 minut.,
-
Přidejte chorizo a pokračujte ve vaření, dokud vařené prostřednictvím.
-
asi Po 5 minutách, přidejte šunku, hovězí párky, koření (včetně česneku).
-
Next, přidejte rajčata, koriandr, cibule, jalapeňo a chipotle pepř a vaříme dalších 5 minut.,
-
Nakonec přidáme vařené fazole a vodu, které byly vařené v a nechte vařit po dobu asi 15 minut tak, aby všechny chutě se mohou kombinovat.
-
Pokud chcete zahustit své mexické fazole, můžete kombinovat 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob 1/4 šálku studené vody a dobře promíchejte před přidáním do hrnce.
-
Podávejte horké jako přílohu nebo samostatně.,