tato glazovaná šunka je potažena sladkým hnědým cukrem a medovou glazurou, pak pečená až do zlatohnědé a karamelizované. Konečný dovolená šunka, která je super snadné, aby se a vždy dostane nadšené recenze.
můžete nikdy jít špatně s šunkou na dovolenou a to prosklené verze je krásné a chutné., Podávejte šunku s naloženou bramborovou kaší a slaninou zabalené zelené fazolky na slavnostní jídlo, které vaše rodina a přátelé budou milovat.
Šunkou je klasický hlavní chod kolem svátků, a pěkná věc, o nákupu šunky je, že většina práce je již hotová pro vás. Šunky přicházejí předem uzené, plně vařené a spirálové řezy, vše, co musíte udělat, je přidat nějaké příchutě a jste připraveni jít. Tato glazovaná šunka má bohatou a lahodnou glazuru, která se v troubě dokonale karamelizuje. Nejlepší ze všeho je, že je to super snadné!
jak děláte šunkovou glazuru?,
tato šunková glazura je směs hnědého cukru, medu, másla a koření, které všechny dohromady dusíme, dokud se nevytvoří hustá a sirupovitá směs. Polovinu glazury natřete na šunku, zatímco se zahřívá. Zbytek glazury se přidá na konci doby pečení a teplota trouby se zvýší, aby se zajistil opečený a křupavý exteriér.
budete si muset rezervovat polovinu glazury, kterou chcete použít poté, co se šunka většinou vaří. Glazuru můžete skladovat při pokojové teplotě nebo v lednici., Glazura může začít ztvrdnout, jak to sedí – jednoduše mikrovlnná glazura v 30 sekundových krocích, dokud není kapalina, když jste připraveni ji použít.
jak vaříte glazovanou šunku?
existují dva běžné způsoby vaření šunky. Můžete pečeme šunku v troubě nebo vařit v hrnci. Můžete skutečně teplo šunka buď prostřednictvím způsob, jak pro tento recept, ale pokud se rozhodnete použít hliněný hrnec, budete muset převést své šunky do trouby na poslední krok receptury.
jak dlouho vaříte glazovanou šunku?,
šunka musí vařit asi 20 minut za libru v troubě při 325 stupních F. to je pro standardní poloviční šunku kolem 7-8 liber. Pokud se rozhodnete vařit šunku v pomalém hrnci, bude to trvat asi 3-4 hodiny při nízkém ohni.
kolik šunky na osobu?
můžete naplánovat servírování asi 3/4 libry šunky na osobu pro standardní kost-v polovině šunky. Pokud byste chtěli hodně zbytků na konci jídla, můžete tuto částku zvýšit na 1 libru šunky na osobu.
jak víte, kdy se šunka provádí?,
převážná většina šunky je již vařená, vše, co vlastně děláte, je zahřívání šunky na správnou teplotu bezpečné pro potraviny. Šunka je připraven k jídlu, když teploměr vložen do nejtlustší části šunky čte alespoň 145 stupňů F.
Šunkou Variace
obvykle, aby tento recept, jak je napsaný, ale někdy mám používat jiné složky, v závislosti na tom, co mám na ruce.
- šťáva: místo jablečného moštu zkuste použít ananasový džus, brusinkový džus nebo pomerančový džus.,
- koření: přeskočte skořici a muškátový oříšek a vyzkoušejte dýňový koláč koření, nové koření se špetkou hřebíčku, skořice se špetkou zázvoru nebo dokonce trochu kardamomu.
- sladidlo: místo medu používejte javorový sirup. Pokud nemáte po ruce tekuté sladidlo, použijte místo toho další 1/4 šálku hnědého cukru.
Co sloužit s šunkou
doporučuji porce různých příloh s šunkou, včetně brambor jídlo, zeleninu, a další škrobu jako nádivka. Zde jsou některé z mých oblíbených možností příloh.,
- Glazovanou Karotkou
- Pomalý Hrnec Kukuřice
- Šťouchané Sladké Brambory
- Granátového jablka Pečená Růžičková Kapusta
- Brusinkové Želé Salát
Pomalý hrnec prosklené ham
Tato šunka je skvělým kandidátem pro pomalý hrnec. Umístěte šunku do pomalého sporáku a nalijte polovinu glazury přes vrchol. Vařte 3-4 hodiny na nízké teplotě. Přeneste šunku na pánev a nalijte zbývající glazuru přes vrchol. Pečeme při 400 stupních F po dobu 15-20 minut, dokud nezhnědne.
co děláte se zbytkovou šunkou?
zbyla šunka?, To je skvělá situace, protože existuje tolik různých věcí, které můžete udělat se zbytkovou šunkou. Sestavil jsem celý seznam 40 zbývajících receptů šunky pro váš perusal.
tato glazovaná šunka se jistě stane oblíbenou u vaší rodiny,jako tomu bylo u mé!,
Šunkou Video
Tisk Pin
Šunkou na Prázdniny
8 lb bone in spiral cut ham
Instructions
-
Preheat the oven to 325 degrees F., Potřete pekáč s varným sprejem.
-
přidejte máslo, hnědý cukr, med, jablečný mošt, skořici a muškátový oříšek do hrnce. Umístěte hrnec na střední teplotu.
-
přiveďte hrnec na dusíme a vaříme 5-7 minut nebo dokud glazura není sirupy.
-
vložte šunku do pánve a nalijte na ni polovinu glazury. Šunku zakryjte fólií. Rezervujte zbývající glazuru pro pozdějšího uživatele.
-
pečte šunku po dobu 2 1/2 hodin. Odhalte šunku.,
-
nalijte zbývající glazuru na šunku. Pokud glazura začala ztvrdnout,můžete ji na několik sekund mikrovlnit, abyste ji uvolnili zpět.
-
Zvýšit teplotu trouby na 400 stupňů F.
-
Umístěte šunka, odkryté v troubě. Pečte dalších 15-20 minut nebo dokud není glazura karamelizována a opečena.
-
přeneste šunku na servírovací talíř a ozdobte čerstvými bylinkami a brusinkami. Lžíce pánev odkapávání přes šunku., Nakrájejte šunku a poté podávejte.
Výživa
Tento příspěvek byl původně publikován 5. listopadu, 2018 a byl aktualizován 7. listopadu 2019 s novým obsahem.