Pečení jablečný koláč na výlet rozhodně zní zajímavě, že? Ale i přes vysokou výrobní hodnotu je tento holandský recept na jablečný koláč ve skutečnosti opravdu jednoduchý.
zrušili jsme seznam složek, konsolidované kroky a vyvinuli několik triků pro urychlení procesu.
takže nyní můžete své přátele a rodinu ohromit tímto neuvěřitelným dezertem,aniž byste se potili.,
proč to milujeme:
↠ Velká výrobní hodnota pro ne spoustu práce.
↠ může míchat suché přísady doma. Přidejte mléko a máslo na místě.
↠ použití pergamenového papíru vytváří čistý vánek.
Pokud právě používáte holandskou troubu k pečení v kempu, je to perfektní recept na vyzkoušení. Je to „pečení“ v nejvolnějším slova smyslu a velmi odpouštějící.
Jak Udělat holandské trouby Jablečný Koláč
Tento recept byl vyvinut s použitím 10″ holandské trouby.,
doma
Pokud nepotřebujete mouku a prášek do pečiva pro jiné recepty, je nejjednodušší smíchat suché přísady doma. Mouku, cukr, skořici, prášek do pečiva a sůl smíchejte v uzavíratelné nádobě. Protřepejte, abyste důkladně kombinovali. Nyní můžete nechat pytel mouky a prášku do pečiva doma.
před vložením do chladiče doporučujeme zmrazit hůl másla. Chcete, aby máslo bylo pro tento recept opravdu studené a předmrazení předem jde dlouhou cestu.
At camp
Pokud používáte dřevěné uhlí, doporučujeme, abyste je začali dříve, než začnete., Pro 10 “ holandskou troubu budete potřebovat alespoň 21 uhlí – ale je hezké mít po ruce nějaké doplňky.
spodní část Nizozemské trouby lemujte pergamenovým papírem.
nakrájejte jablka na klíny (1). Udělali jsme to pomocí nože, ale jedna z těch kruhových apple corer / kráječů by byla mnohem rychlejší! Plátky jablek položte na pergamenový papír uvnitř Nizozemské trouby. Přidejte cukr a skořici a promíchejte, dokud nejsou plátky jablek rovnoměrně poprášeny. Pokuste se vyrovnat plátky jablek tak, aby byly víceméně na úrovni (2).,
Načíst váš studené máslo z lednice, nakrájíme na kostičky, a pak pracovat do suché přísady s prstem. Rozpadání a rozmazání suchých ingrediencí do mouky, aby se vytvořilo hrubé, drobivé jídlo.
přidejte mléko trochu najednou a pracujte prsty, dokud se nevytvoří těsto (3). Odtrhněte kousky těsta a položte na jablka. Chcete, aby se malé kapsy těsta rovnoměrně rozložily, ne jeden velký kus těsta uprostřed (4).,
Jakmile těsto bylo rozdáno, umýt ruce, kryt trouby, a začít uspořádání horní a spodní uhle: 7 na dolní a 14 na horní, asi 350F.
Naše jablečný koláč obvykle trvá 30-40 minut, aby plně vařit. Jakmile se začne přibližovat k tomu, co se děje, stane se opravdu voňavým. Takže jakmile to ucítíte, dejte mu rychlou vizuální kontrolu, abyste zjistili, jak to dělá.
Základní Výbava
↠ holandské trouby: Tento recept byl vyvinut pro 10″ holandské trouby., Můžete použít větší, 12″ holandské trouby, ale navrhujeme zvýšení recept, 1,5 X nebo 2X.
↠ Komínový startér: startovací komín bude příprava vašeho uhle jednodušší. Máme rádi tuto skládací verzi, která je snadno skladovatelná v naší táborové krabici.
↠ zvedák víka: tento zvedák víka umožňuje kontrolu Švec bezpečné a snadné, a zdvojnásobuje se jako stojan na hrnce, když jste připraveni sloužit.
↠ Apple kráječ: to není úplně nezbytné, ale pomocí nástroje Apple corer/kráječ by určitě příprava jablek šla rychleji.