Dědictví Zeleniny
předložený Sarah Browning, UNL Souboru Pedagog
e-mailem na tuto stránku známému
Většina zahradníci jsou si vědomi rostoucí zájem dědictví zeleniny obdrželi v posledních letech. Stačí navštívit místní Farmářský trh v létě a budete pravděpodobně najít širokou škálu dědictví zeleniny k dispozici s mnoha unikátními tvary a zbarvení. Ale přesně to, co jsou dědictví rostliny?,
někteří zahradníci definují rostliny dědictví podle počtu let, kdy byl kultivar pěstován. (Termín „kultivar“ znamená kultivovanou odrůdu rostlin s vlastními specifickými vlastnostmi, které se přenášejí prostřednictvím každé generace.) Mnoho úřadů klasifikuje jakýkoli kultivar vyvinutý před rokem 1951 jako dědictví, což je doba, než chovatelé rostlin zavedli první hybridní rostlinné kultivary. Mnoho dědictví zelenina může sledovat své dědictví zpět po stovky let, jako je například suché fazole ‚Hidatsa‘, který byl zvýšen Hidatsa kmene Severní Dakoty., Konečně, někteří pěstitelé definují dědictví jako linie rostlin, pěstované lokálně nebo regionálně, které byly předány rodinami nebo skupinami.
všechny rostliny dědictví jsou otevřené opylovány-to znamená, že semeno z těchto odrůd může být každý rok zachráněno domácími zahradníky a bude pokaždé růst „věrný typu“ ze semen. Jinými slovy, rostliny pěstované ze semen budou vypadat přesně jako mateřská rostlina, která má stejnou velikost rostliny a růstový zvyk, stejně jako velikost ovoce, barvu a chuť., Před rokem 1951 a zvýšeným využíváním hybridních odrůd rostlin, které se „nesplňují“ ze semen, zahradníci obvykle každý rok zachránili své vlastní semeno. Rozhodli se zachránit osivo z nejlepších degustačních a nejproduktivnějších rostlin a postupně si vyvinuli vlastní speciální kultivary nebo odrůdy.
někteří zahradníci se dnes rozhodnou pěstovat odrůdy zeleniny z dědictví kvůli své vynikající chuti. Jiní si užívají spojení s minulostí, kterou představuje dědictví. Ještě jiní mají širokou škálu barev a tvarů, stejně jako příchutě, které lze nalézt mezi dědictví zeleniny., Udržování rozmanité genetické základny, kterou představuje dědictví zeleniny, je také důležité, aby jejich genetické rysy nebyly ztraceny.
jednou z nevýhod výsadby dědictví zeleniny ve vaší zahradě je jejich nedostatek odolnosti vůči chorobám ve srovnání s moderními zeleninovými kultivary. Odolnost vůči běžným onemocněním, jako je verticillium a fusarium wilt, se nenachází ve většině odrůd dědictví, což vyžaduje, aby zahradníci podnikli další kroky k minimalizaci problémů s onemocněním., Výsadba zeleniny do nádoby naplněné s půdou-méně výsadbu mix, nebo pomocí přísné plánu střídání v zahradě jsou techniky, které můžete použít k snížit výskyt půdy-nesené nemoci, které ovlivňují vaše rostliny.
Chcete-li najít osivo pro mnoho skvělých odrůd zeleniny dědictví, navštivte místní zahradní centrum nebo se podívejte na výměnu střadatelů semen,http://www.seedsavers.org/.