- Pinterest 68
Pokud by vás zajímalo, jak vařit fazole mungo naprosto bez namáčení ve vodě advace, tento příspěvek pro snadné zelené mungo fazole recept vám pomůže pochopit různé metody vaření pro mung fazole a čas potřebný k vaření mung fazole dokonale pokaždé, zda chcete, aby to dokonale vařené pro salát jako nádobí nebo měkké vařené pro dušená masa & polévky.,
Mungo fazole (také známý jako moong fazole) je velmi výživné a chutné rostlinné zdroje bílkovin (vegetariánské a veganské).
má spoustu zdravotních výhod a většinou i děti milují pokrmy vyrobené pomocí nich.
zde si můžete přečíst hodně o výživě mung bean.
můžete si je vychutnat jako celé zelené mung fazole (s kůží) nebo jako kůže odstraněná žlutá moong dal.,
fazole Mungo polévka v instantní hrnec & fazole mungo na kari v okamžiku hrnec pomocí celé zelené mungo fazole nebo zelené moong dal jsou tak snadné na přípravu!
žluté fazole mung také známé jako yellow moong dal mohou být celé nebo rozdělené a nejlépe se vaří.
Instant pot moong dal fry pomocí žluté dělené mung fazole je ještě jednodušší, aby se!,
dokonce i celé fazole mung se zelenou kůží, jak vidíte na obrázcích v tomto blogu, se opravdu snadno vaří a před vařením ani nepotřebuje namáčení ve vodě.
nejvíce populárně k dispozici různé fazole mungo je celé zelené fazole mungo, které se běžně používá v různých kuchyní a velmi chutné, když se používá na dušená masa, polévky, kari, atd., a jeho také spárován s zrna, jako je rýže nebo quinoa.,
jak jsem již zmínil, nemusíte mung fazole namočit ve vodě před vařením, pokud je nechcete opravdu měkké, takže je můžete snadno rozmačkat, abyste si vyrobili karbanátky nebo hamburgery.
fazole Mung lze vařit jen tak, aby byly použity v salátech, nebo je můžete vařit opravdu měkké, jak si přejete, mírným nastavením doby vaření.
Tak tady v tomto blogu si můžete přečíst, jak dlouho vařit fazole mungo pro různé pokrmy a jak si můžete uvařit fazole mungo snadno v různých metod.,
Jak Dlouho Vařit Fazole Mungo (Zelená Celá Moong Dal)?
Pokud se divíte, jak dlouho vařit mung fazole nebo zelený moong dal celek, odpověď je, že můžete vařit zelené mung fazole za 15 až 20 minut času pomocí pravidelné pánve přes sporák.
nicméně, v závislosti na tom, jak se rozhodnete vařit fazole mung, doba vaření se může mírně lišit.
ale mung fazole opravdu vaří rychle během půl hodiny ve většině případů.,
mung fazole nepotřebují namáčení ve vodě před vařením, protože vaří mnohem rychleji ve srovnání s jinými podobnými druhy fazolí.
Pokud používáte tlakový hrnec nebo instant hrnce vařit fazole mungo, celý mung fazole mohou být vařené docela snadno v asi 4 až 6 minut doba vaření (ne s ohledem na čas potřebný pro tlakový hrnec přijít do tlaku a také čas potřebný k ochlazení než budete moci otevřít tlakový hrnec).,
Pokud používáte pravidelné pánev vařit fazole mungo v tradičním způsobem, to bude trvat asi 15 až 20 minut času, aby vařit úplně.
můžete také použít pomalý vařič k vaření fazolí mung, ale nikdy jsem tuto metodu nezkoušel.
Mějte však na paměti, že žluté dělené fazole mung (odrůda odstraněná kůží) bude trvat ještě méně času na vaření než celé fazole mung se zelenou kůží.
jak dlouho vařit mung fazole v Instant Pot?
v okamžitém hrnci stačí vařit fazole mung po dobu 3 minut při vysokém tlaku.,
poté proveďte přirozené uvolnění tlaku po dobu asi 10 až 12 minut a poté proveďte pečlivě řízené postupné ruční uvolňování tlaku, abyste uvolnili zbývající tlak.
vařením po dobu 3 minut v okamžitém hrnci a přirozeným uvolňováním tlaku po dobu 10 minut získáte podle mého názoru prefektně vařené fazole mung. Pokud chcete pevněji tvarované vařené mung fazole, můžete místo toho vařit 2 minuty.
Pokud chcete více měkké fazole mungo, můžete vařit po dobu 4 minut místo.,
V závislosti na vašich preferencích, jakou texturu chcete pro vařené fazole mung a jak měkké je chcete, můžete upravit dobu vaření.
Když jsem se fazole mungo na kari jsem ususally vařit po dobu 5 minut a když jsem se fazole mungo polévku vařím 6 minut, protože je mám radši měkké v curry & polévky.
Ale pokud chcete, velmi měkké textury, takže si mohl mash fazole mungo, aby se guláš nebo kari, nebo i hamburgery, můžete dokonce zvýšit dobu vaření dále vařit velmi měkké, takže si můžete rozmačkáme.,
při výrobě fazolí mung pro saláty však bude nejlepší mít pevnější strukturu.
doufám, že máte představu o tom, jak můžete vařit mung fazole podle vašich představ mírným nastavením doby vaření.
můžete vypustit zbývající tekutinu z vaření nebo můžete použít kapalinu jako zdravý, výživný vývar.
můžete také použít funkci saute k varu obsahu k odpařování zbývající kapaliny z vaření.
jak vařit mung fazole?,
fazole můžete snadno vařit na sporáku pomocí hrnce nebo tlakového hrnce nebo je můžete snadno vařit v okamžitém hrnci nebo je můžete vařit v pomalém hrnci.
Když jsem se snažil je vaření v pomalém hrnci jsem vařila fazole mungo (jak celek, zelené fazole mungo a žluté skluzu mungo fazole obou známý jako moong bean nebo moong dal také) četné, nespočetné, kolikrát na sporák top použitím tlakového hrnce, pomocí pánve a také v poslední době v okamžité pot.,
Moje oblíbené způsoby vaření fazolí mung je metoda okamžitého hrnce a metoda tlakového hrnce na sporáku.
je také snadné je vařit v hrnci, ale vaření v pánvi trvá mírně déle než při použití běžného tlakového hrnce nebo okamžitého hrnce.
podívejme se tedy na recept na fazole easy mung s pokyny, jak je vařit v tlakovém hrnci, instantním hrnci nebo pánvi.
k vaření fazolí mung můžeme použít následující složky.
ve skutečnosti zde potřebujete pouze 2 složky. To je mung fazole a voda!,
přidáváme však také dostatek soli na chuť a jednoduché koření, aby to bylo chutnější.
přísady v koření jsou volitelné, ale ve skutečnosti dodávají vařenému Dalu více chuti.
také můžete upravit koření podle vašich preferencí.
Pokud nechcete používat žádné koření, můžete koření přeskočit nebo můžete použít jiné koření podle vašeho výběru na základě vašich osobních preferencí.
takže zde používáme následující složky pro tento jednoduchý recept.,
Složky
fazole mungo celku 1 pohár
voda 2 hrnky,
sůl podle potřeby,
pro koření (volitelné)
česnekový prášek 1/2 lžičky,
cibule prášek 1/2 lžičky,
ginger prášek 1/4 lžičky
červené chilli nebo paprika 1/4 lžičky (volitelné)
kurkuma prášek 1/2 lžičky (volitelně)
černý pepř prášek 1/4 lžičky
Kroky (Proces)
sporák pánev metoda
Přidat umyté celý mung fazole na středně velké pánvi a přidejte vodu.,
směs se přivede do varu a zakryjte a vařte na mírném ohni asi 15 až 20 minut času, nebo dokud fazole jsou vařené dost a měkké.
vždy zkontrolujte po 15 minutách vaření, protože některé fazole mung mohou vařit opravdu rychle. Pokud vaříte žluté dělené fazole mung, vaří se opravdu rychle během 10 minut obvykle.
přidejte sůl a zbývající přísady pro koření, zamíchejte (můžete také přidat koření při vaření mungových fazolí).,
Poznámky: pokud voda zůstává v pánvi po dokončení vaření mung fazole, můžete dusíme obsah pro pár minut, aby se odpařit zbývající kapalina nebo můžete použít v misce si připravte, jak je to zdravé vývar.
metoda top tlakového hrnce
přidejte umyté celé mungové fazole a vodu do tlakového hrnce.
uzavřete víkem a pojistným ventilem (vždy postupujte podle návodu k použití) a vařte na 1 píšťalku nebo jakmile se pára začne uvolňovat, snižte teplotu na střední a vařte další 3 až 4 minuty.,
nechte tlakový hrnec vychladnout, než jej otevřete!
po otevření tlakového hrnce přidejte sůl a koření, zamíchejte.
Instantní Hrnec Tlakový Hrnec Metoda
Pokud používáte instant hrnec, můžete vařit fazole mungo docela rychle a velice snadno následujících níže uvedených pokynů.,
přidejte umyté mungové fazole a vodu do okamžitého hrnce.
uzavřete okamžitý hrnec s víkem v těsnící poloze a vařte při vysokém tlaku po dobu 3 minut. Přirozeně uvolněte tlak po dobu 10 až 12 minut a poté velmi opatrně uvolněte zbývající tlak řízeným postupným ručním uvolňováním tlaku.
jakmile se tlak uvolní, opatrně otevřete víko a promíchejte obsah.
Pokud je voda z vaření, můžete vypustit & zlikvidujte zbytky kapaliny nebo uložit vývar, které je zdravé a chutné., Můžete také použít funkci saute k varu obsahu po dobu několika minut, aby se odpařila zbývající kapalina.
dochuťte solí a zbývajícími přísadami, jemně promíchejte a podávejte.
koření lze vždy upravit podle toho, co dáváte přednost, a můžete dokonce přidat koření jako špetku kurkumového prášku, cibulového prášku, černého pepřového prášku atd.
Jiné než při použití koření a soli, můžete také smíchat vařené fazole mungo s jakékoliv omáčky dle vašeho výběru, jako je trochou horké omáčky nebo přidat trochu červené chilli vločky, pokud se vám líbí pikantní.,
můžete přidat vařené fazole mungo do polévek, salátů, kari, guláš, rýže atd. na základě vašich preferencí, nebo jen vychutnat si je s koření na jednoduché, chutné, zdravé vegetariánské & veganské občerstvení.
Související příspěvky v blogu:
instant hrnce fazole mungo polévka
instant hrnce fazole mungo na kari
instant hrnec moong dal smažit
instant hrnec cherupayar thoran
cherupayar thoran (mung fazole s kokosovým) v pánvi
cherupayar curry
Níže si můžete přečíst recept na mungo fazole s instrukcemi, jak vařit fazole mungo v detailu.,
Jak Vařit Mungo Fazole Bez Namáčení (Video) – Zelené Mungo Fazole Recept
Návod k použití
sporák pánev metoda
-
Přidat umyté celý mung fazole na středně velké pánvi a také přidat vodu, dobře promíchejte.,
-
přiveďte směs k varu, promíchejte a zakryjte víkem. Vařte na nízkém ohni asi 15 až 20 minut času nebo dokud se fazole nevaří dostatečně a nezměkne. (Pokud vaříte žluté dělené fazole mung, vaří se opravdu rychle během 10 minut obvykle). Nezapomeňte zkontrolovat fazole mung po 15 minutách vaření, protože některé značky fazolí mung mohou vařit opravdu rychleji.
-
Přidat dostatek soli a koření, promíchejte a podávejte horké s rýží nebo si to, jak to je., Můžete také použít vařené mung fazole, aby zelené dal kari nebo v salátech.
tlakový hrnec metoda
-
Přidat umyté celý mung fazole a vodu do tlakového hrnce.
-
s víkem a pojistného ventilu (podle návodu vždy) a vaříme 1 pískat nebo jakmile páry začne uvolnit, snížit teplotu na střední a vařit po dobu dalších 3 až 4 minuty., Nechte tlakový hrnec úplně vychladnout, poté opatrně otevřete sporák a zjistěte, zda jsou fazole Mungu dostatečně vařené a měkké.
-
přidejte sůl a všechny koření, jemně promíchejte.
Instant Hrnec Metoda
-
Přidejte omyté fazole mungo a vody k okamžité pot.
-
zavřete okamžitý hrnec s víkem v těsnící poloze a vařte při vysokém tlaku po dobu 3 minut., Přirozeně uvolněte tlak po dobu 10 až 12 minut a poté postupně uvolněte zbývající tlakvelmi opatrně.
-
jakmile je tlak uvolněn, opatrně otevřete víko a promíchejte obsah.
-
Pokud je voda z vaření, můžete se zbavit zbytky kapaliny nebo uložit vývar, které je zdravé a chutné. V opačném případě použijte funkci saute k dušení po dobu několika minut, abyste odpařili zbývající vodu).,
-
osolte solí a zbývajícími přísadami, jemně promíchejte a podávejte.
Video
Poznámky
pokud ne některý z nich, pokud plánujete použít vařené mung fazole k přípravě guláše nebo polévky nebo kari, můžete použít mung fazole a zbývající vodu k přípravě pokrmu.
také koření lze upravit na základě vašich preferencí.
můžete použít vařené fazole mungo do salátů, kari, guláš atd, nebo přidat do rýže, polévek atd, nebo si je s koření pro chutné, zdravé & snadné vegetariánské, veganské občerstvení.,