jak vyrobit chamoy?

Nicméně, nevím, jestli jste také viděli, ale Chamoy, které se prodávají v obchodech, nemá nic společného s chamoy, že jsem snědla, když jsem byl dítě a já jsem teď starší, ale ne tak moc. Poslední, které jsem viděl, mají spoustu potravinářských barviv a dalších složek, které v nich nemohu vyslovit.

a pokaždé, když jdeme nakupovat, moje děti požádají o chamoy omáčku zakoupenou v obchodě a pokaždé, když řeknu ne. Takže místo toho, abych řekl Ne a ne svým dětem pokaždé, když jdeme do supermarketu … rozhodl jsem se pro ně vyrobit vlastní mexickou ovocnou omáčku.,

podívejte se na ingredience, to netrvá moc, aby to. Podívejte se na tu fotku.

Vápna, ancho chilli, meruňky, jablečný ocet a cukr… a je to! Je to vynikající! Doma jsem vyrobil dvě velké sklenice domácího chamoye a každý je miloval!

zejména Sofia, miluje chamoy na mango, na jablko, na všechno., Takže teď v lednici, vždycky jsem okurku, mrkev, jicama, mango, atd… mám všechno připravené, oloupané a nakrájené v lednici, a tak když děti přijdou domů, „hlad,“ ne hit moje spíž. Běží přímo do lednice na „mugrerito“ (zdravé-ish Mexické občerstvení).

TIPY A NÁPADY NA ZDRAVÉ DOMÁCÍ Mexické občerstvení

• pravdou je, že můžete použít tento chamoy omáčka na vše, co vás napadne nebo na věci, které postrádají nějakou chuť, jako jícama., Miluji tuto zeleninu, ale je to v podstatě bez chuti.
• miluji to s nakrájeným jablkem nebo mangem. Víte, jak loupat a připravovat mango jako palety? Musíte nalepit dřevěnou kebabovou tyčinku na konec a pak oloupat zdola nahoru. Uděláte nějaké řezy kolem manga a dokončíte ho omáčkou chamoy.
• Chamoy je také nejlepší v mangonadas (druh Mango slushie), nebo s citronem ledu pops, mango a jahodové paletas nebo čipy.
• s plátky jicamy nebo s čerstvým kokosem, melounem, hruškami, jablky, papájou atd.,
• V Mexiku, tam je velmi slavný sushi místo, které přidává Chamoy jejich dušenou rýží a hotové některé z jejich nejslavnějších sushi.
• pokud projdete ulicemi Mexika, najdete snack vozíky nebo potraviny s“ připraveným “ ovocem. „Připravený“ znamená ovoce s chilli, citronem, solí a nějakým druhem pikantní omáčky.
• velmi mexickou svačinou bude směs ovoce a zeleniny (myslím ananas+okurka+mrkev+jicama) s limetkovou šťávou, chilli práškem a nakrájenými arašídy. A samozřejmě, všichni skončili s touto chamoy omáčkou.,
• tuto omáčku můžete udělat tak pikantní nebo kyselou, jak chcete.
• vydrží až dva týdny v uzavřených nádobách a v lednici.

základní pravidla pro konzumaci „nezdravého“ jídla doma

toto jsou „pravidla“, která dodržujeme doma, když moje děti chtějí jíst čipy doma. Věřím v rovnováhu a nezakazuji věci mých dětí. Je lepší, když dáme našim dětem lepší možnosti nebo nástroje, které jim umožní identifikovat lepší možnosti jídla.

• musí číst štítky a jíst nebo kupovat pouze ty s pěti přísadami nebo méně., Stejně jako kukuřičné lupínky mají pouze kukuřičnou mouku, olej a sůl. Nebo bramborové lupínky, které mají stále jen brambory, olej a sůl.
• nemohou mít čipy s neonovými prášky nebo barvivy nebo příchutěmi nebo cokoli, co se drží a obarví prsty.
• Naše nezdravé jídlo den je pátek (i když starší dostanou se nebudete řídit toto pravidlo, že moc), a během týdne, pokud chtějí něco jiného jíst to chamoy s mrkev, okurka, nebo ovoce.
• před jídlem bramborových lupínků musí jíst banán, hrst mandlí nebo něco, co je naplní a odnese jejich „hladové bolesti.,“
• také musí pít vodu, aby se ujistili, že si nemýlí hlad po žízni.
• posledním „pravidlem“ je, že kukuřičné lupínky nebo bramborové lupínky musí být doprovázeny omáčkou, salsa verde, guacamole, hummus nebo cokoli jiného čerstvého.

Tak tady je můj recept na

domácí Chamoy

Mexická oblíbený a slavný super pikantní omáčkou ideální pro ovoce a zeleninu. Tato omáčka dělá perfektní pikantní a svěžím zdravým hadem ish., Pokud se vám líbí recept, sdílejte jej na FB, Instagram nebo jej uložte na později na Pinterest.

4.34 od 3 hlasy

Jak udělat chamoy doma?

tato chamoy omáčka je jednoduchá a rychlá. Můžete ji jíst jako občerstvení v ovoci a zelenině nebo mangonadách.,2ce3″>

¾ šálku sušených meruněk

1 ½ šálku vařící vody

, 2 lžíce třtinového cukru

, 2 lžíce jablečného octa

, 4 lžíce citronové šťávy

1 ½ lžíce ancho chilli, nebo více, pokud se vám líbí, že je velmi pikantní

½ lžičky mořské soli

Návod k použití

• Namočte meruňky ve vroucí vodě, dokud se voda ochladí.,
• přidejte sušené meruňky a namáčecí vodu do mixéru se zbytkem ingrediencí.
• směs, dokud není vše dobře integrováno. Pokud je příliš tlustá, přidejte lžíci vody najednou, dokud nedosáhnete dokonalé textury.
• zkuste a upravte chuť.
• přidejte více chilli nebo více citronu v závislosti na vašem vkusu.,Fiber: 7g | Sugar: 239g | Vitamin A: 3565IU | Vitamin C: 189mg | Calcium: 98mg | Iron: 3mg
  Course: Snack

  Cuisine: Mexican vegan

  Diet: Vegan

  Keyword: healthy chamoy sauce, how to make chamoy, mexican candy, mexican sweet and sour sauce

  Author: Piloncillo&Vainilla

• Did you make this recipe?,

  Tag @piloncilloyvainilla na Instagram a hashtag #brownsugarandvanilla

Tento recept má affiliate odkazy z Amazon.