je to špatné? (Čeština)

koupili jste balíček nebo dva vlašské ořechy pro sváteční pečení. Nyní, když jste hotovi s pečením, je čas uložit zbytky. Očekáváte, že ořechy zůstanou chvíli, takže začnete přemýšlet: ořechy se zhoršují?

nebo možná chcete do své stravy zahrnout některé ořechy a nahradit odpolední cookie hrstkou vlašských ořechů. Protože máte v plánu na jíst pouze malé množství každý den, balíček vyloupaných vlašských ořechů jste si koupili, bude trvat nějakou dobu., To je důvod, proč chcete vědět, jaký je nejlepší způsob, jak tyto ořechy dlouhodobě ukládat.

Pokud některá situace zní povědomě, měli byste mít prospěch z učení trochu více o vlašských ořechech. Tento článek vám s tím může pomoci. V něm procházíme skladováním, trvanlivostí a znehodnocením vlašských ořechů.

Jak Uchovávat vlašské Ořechy?

skladování vlašských ořechů se příliš neliší od skladování jiných ořechů, jako jsou pekanové ořechy nebo piniové oříšky.,

ořechy jsou naloženy olejem a jak pravděpodobně víte, olej má tendenci žluknout. Žluknutí může být způsobeno dlouhodobým vystavením teplé teplotě, změnám teploty, vlhkosti nebo kyslíku. Proto jejich uložení obecně znamená, že je chráníte před těmito faktory.

obecně se vlašské ořechy prodávají buď se skořápkami nebo skořápky. Shell je vynikající ochrannou bariéru, čímž se nevyloupané vlašské ořechy vydrží déle a mají méně přísné požadavky na skladování.

začněme s neloupanými vlašskými ořechy. Díky skořápce nevyžadují chlazení., Stačí je udržet na chladném a tmavém místě, mimo sluneční světlo. Tmavá skříň ve spíži je pravděpodobně nejlepší volbou, ale kuchyně může fungovat také.

Když přijde na skořápky vlašských ořechů, oni zase žluklé mnohem více rychle. Takže byste je měli buď chladit, nebo je zmrazit, pokud je chcete skladovat po delší dobu.,

Pokud je obal neotevřený, můžete vlašské ořechy hodit do chladničky tak, jak je, není nutné žádné další balení. Pokud je chcete okamžitě zmrazit, je nutná určitá ochrana. Trik provede vzduchotěsná nádoba nebo uzavíratelný mrazicí sáček.

jakmile otevřete obal, měli byste matice přenést do vzduchotěsné nádoby nebo mrazicího sáčku. To udrží vlhkost z chladničky na uzdě a nedovolí žádné silné pachy. Ten je důležitý, protože vlašské ořechy ze skořápky mají tendenci zvedat silné pachy., Stejné nádoby fungují perfektně pro zmrazení ořechů.

V neposlední řadě, pokud plánujete sekání nebo broušení ořechů, zkuste to udělat těsně předtím, než přidáte ořechové jídlo do svého receptu. To zajišťuje nejlepší chuť.

Jak Dlouho vlašské Ořechy Poslední

Nevyloupané vlašské ořechy zůstat svěží v komoře pro asi 12 měsíců. Samozřejmě, není to tak, že po tomto období by měly být všechny ořechy vyřazeny., Ale šance jsou alespoň některé z nich bude vyschnout nebo zatuchlý, a některé z nich žluklé.

Pokud jste si koupili balíček s nejlepším datem na štítku, můžete snadno předpokládat, že většina ořechů bude trvat ještě několik měsíců po tomto datu. Stručně řečeno, čím déle ukládáte neloupané vlašské ořechy, tím více z nich bude po praskání špatné.,

Když přijde na vlašské ořechy ze skořápky, to je bezpečné předpokládat, že si udrží čerstvost po dobu přibližně 6 měsíců v lednici nebo alespoň rok v mrazáku.

podobně jako jejich neoholené protějšky, čím déle je ukládáte, tím více z nich bude žluklé. A žluklé vlašské ořechy chutnají hořce, což není dobré pro žádný recept, ve kterém byste je mohli chtít použít.,

Please note the estimates above are for the best quality.,

Jak poznat, že vlašské Ořechy Jsou Špatné

Pojďme začít s nevyloupané vlašské ořechy. Pokud shell je seschl a zmenšil, nebo prostě nevypadá zdravě, můžete vyhoďte hned. 95krát ze 100 bude ořech špatný. Pokud skořápka vypadá dobře, je čas ji otevřít a zjistit, co je uvnitř.

jakmile máte ořech skořápky, podívejte se blíže na to. Zkontrolujte, zda na něm není nějaká síť nebo nějaké známky plísně., Pokud jsou přítomny, zlikvidujte vlašské ořechy.

Další v procesu je test čichání. Obvykle mají vlašské ořechy jemnou ořechovou vůni. Pokud voní spíše jako použitý olej na vaření nebo žluklý olej, jsou žluklé.

zatímco žluklé ořechy obecně nejsou nebezpečné k jídlu (ale rozhodně nejsou zdravé ), jejich nutriční hodnota může být snížena a navíc chutnají hořce. Proto je ve většině případů chcete zlikvidovat.