textura je nejuspokojivějším prvkem skvělého salátu. Křupavá a křupavá zelenina znamenají svěžest—chutnají tak živě, jak vypadají. Tady jsme dial up crunch s křupavý římský srdce, plátky okurky a nahrubo nasekaných mandlí (které půjčují mnohem větší textury než krájené nebo loupané ořechy). Křupavá zelenina bývá kvůli vyššímu obsahu vody mírnější; Velkorysý hit čerstvého kopru dodává hotovému salátu vítanou bylinkovou chuť., Jednoduchost hraje roli ve struktuře, Obsahující méně prvků umožňuje identifikovat a užívat si každý druh krize, aniž by přemáhat patra.
ingredience
4 šálky hrubě nasekané římský salát srdce (asi 1)
2 1/2 šálky (1/2-in.,) na kostičky nakrájené anglické okurky (asi 1 střední)
1/2 šálku nesolené pražené mandle, nahrubo nasekané
2 oz feta sýr, strouhaný (asi 1/2 šálku)
2 lžíce nasekaného čerstvého kopru,
2 polévkové lžíce extra-panenského olivového oleje
2 lžíce bílého vinného octa,
1 lžičku Dijonské hořčice,
1/2 lžička košer sůl
1/2 lžička čerstvě mletý černý pepř
Výživa
110 Kalorií
Tuk 9,5 g
Satfat 1,9 g
Monofat 5,6 g
Polyfat 1.,5g
Protein 3g
4g Sacharidů
Vlákno 2g
6 mg Cholesterolu,
Železo 1 mg
Sodík 203mg
Vápník 73mg
Cukry 2g
Est. přidané cukry 0g
jak to udělat
kombinujte salát, okurku,mandle a feta ve velké misce; hodit. Kombinujte kopr a zbývající ingredience v malé misce za míchání šlehačkou. Přidejte koprovou směs do směsi hlávkového salátu; hodit na kabát.