jste těhotná a toužíte po snadných vejcích? Pak nejprve držte koně, když se snažím odpovědět na otázku, kterou většina těhotných žen touží vědět: mohou těhotné ženy jíst přes snadná vejce? Možná už je budete jíst, ale nikdy si nemůžete být jisti jeho bezpečností.
zajímala jsem se o tuto otázku, Když jsem zaslechla, jak některé těhotné ženy mluví o bezpečnosti nad snadnými vejci., Druhá dívka říká, že je to naprosto bezpečné, protože ji konzumovala z minulých těhotenství, zatímco druhá žena přesvědčivě vyvrátila. Chcete-li nastavit věci jasně, zkoumal jsem online odpověď a to, co budu sdílet, jsou věci, které jsem objevil.
co jsou přes snadná vejce?
přes snadné vejce se vaří smažením obou stran a udržováním žloutku. Jeden můžete vařit převrácením vajíčka, jakmile jsou bílé na dně. „Over“ znamená převrácený pohyb při vaření vajíčka, zatímco „easy“ znamená konzistenci žloutku.,
kromě více než snadné, existují i jiné styly smažených vajec. Převrácené vejce s mírně runny žloutkem se nazývá over medium egg. Vejce převrácené vařeným tvrdým žloutkem se nazývá přes dobře vejce. Slunná strana nahoru znamená, že vejce není převrácené, ale smažené se žloutkem nahoru.
takže mohou těhotné ženy jíst přes snadná vejce?
podle ministerstva zemědělství Spojených států (USDA) a food And Drug Administration (FDA) jíst přes snadná vejce jsou pro těhotné ženy riskantní, protože žloutky nejsou důkladně vařené., Nedovařené vejce jsou citlivé na Salmonely, bakterie, která může způsobit bolesti žaludku, průjem, a dokonce i smrt, aby lidé s oslabeným imunitním systémem. Místo přes snadné vejce, FDA navrhuje jíst plně vařená vejce s tvrdým žloutkem a bílky, jako přes dobře vejce.
Pokud musíte jíst nad snadné vejce, ujistěte se, že jste použít pasterizované vejce, protože jsou přirozeně léčit v boji proti Salmonella. Pasterizace je proces zahřívání vajec k zabíjení bakterií a virů., Takže zpět k otázce, odpověď zní ano, těhotné ženy mohou jíst přes snadná vejce, pokud jsou vejce pasterizována.
výběr a skladování vajec pro vaření
FDA navrhuje nákup vajec prodávaných z chladničky nebo chlazené krabice. Musíte otevřít pouzdro, abyste se ujistili, že vejce jsou čistá a nejsou popraskaná. Nezapomeňte si koupit pasterizovaná vejce pouze v případě, že chcete vařit ve snadném stylu.
uchovávejte vejce čerstvá uložením do původní krabičky a konzumujte je nejdéle tři týdny., Vejce uchovávejte v chladničce, nejlépe v hlavní části, při teplotě mezi 33 – 40 stupni Fahrenheita. Nikdy nezmrazujte vejce ve skořápkách, místo toho porazte žloutky a bílé před zmrazením.
příprava a podávání vajec
aby se zabránilo křížové kontaminaci, vyčistěte si ruce a veškeré nádobí, které se dostanou do kontaktu se syrovými vejci. Pokud používáte nepasterizovaná vejce, vařte je, dokud žloutky a bílé nejsou pevné. Pokrmy, které obsahují vejce, by měly být vařeny při teplotě 60 stupňů Fahrenheita.
vždy podávejte vejce po okamžitém vaření., Vařené vejce můžete chladit, ale před podáváním byste je měli ohřát na 165 stupňů Fahrenheita.
Mějte na paměti, že vařené vejce při teplotě vyšší než 90 stupňů Celsia může podporovat růst bakterií, takže je vhodné, nikdy nenechávejte vařené vejce při pokojové teplotě déle než dvě hodiny. Pokud balíte vejce na pikniky, ujistěte se, že je udržujete v izolovaném chladiči s dostatečným množstvím ledu, aby byly chlazeny.,
Jak vyrobit přes Easy Eggs
vaření přes easy eggs je snadné, než si myslíte. Vše, co potřebujete, jsou pasterizovaná vejce, máslo, špachtle a Nepřilnavá pánev. Získejte nápady, jak se to dělá v tomto videu zde.
Chcete-li začít, teplo pánev s máslem a crack vejce přímo. Pokud se chcete ujistit, že nejsou zahrnuty žádné skořápky, rozlomte vejce na malé misce a opatrně jej přeneste do pánve. Nechte bílé vařené, dokud se pevně nepřevrátí pomocí špachtle. Nyní můžete počkat ještě minutu, než vaříte druhou stranu.,
zkuste některé přes Easy vejce dnes!
mohou těhotné ženy jíst přes snadná vejce? Ano, pokud jsou vejce pasterizována. Chcete-li vařit, stačí převrátit vejce, jakmile se bílé stanou pevnými a vaříme druhou stranu další minutu. Vejce můžete dobře vařit, pokud používáte nepasterizovaná vejce, abyste zabránili kontaminaci bakterií.