Moruše

druhy

červené moruše (Morus rubra) východní Severní Amerika je největší z rodu, často dosahující výšky 21 m (70 metrů). Má dvoulisté, třílisté nebo neobložené listy a tmavě fialové jedlé plody.

bílá moruše (m.alba), původem z Asie, ale dlouho pěstovaná v jižní Evropě, se nazývá kvůli bílým plodům, které nese; jeho listy se používají jako potrava pro bource morušového. Je naturalizován ve východní Severní Americe., Několik užitečných odrůd bílé moruše jsou mrazuvzdorné ruské moruše (M. alba, řadu tatarica), který byl zaveden do západní části Severní Ameriky pro shelterbelts a místní využití dřeva, a marné druhy jako Striblingu “ a „Mapleleaf‘ kultivarů. Plačící moruše (m. alba ‚Pendula‘) se často používá jako trávník.

Black mulberry (m. nigra), nejběžnější druh, je rodák ze západní Asie, který se v raném období rozšířil na západ při pěstování. Až do 15.století byl v Itálii značně pěstován pro chov bource morušového, ale od té doby byl nahrazen bílým morušovým., Nyní zavedený druh v Severní Americe, pěstuje se hlavně pro své velké šťavnaté purpurově černé ovoce, které mají vynikající chuť než plody červené moruše.

redaktoři Encyclopaedia Britannica