Pšeničné pivo
Weißbier (německy „bílé pivo“) používá alespoň 50% pšenice ječmen slad, aby se světlo zbarvené, silně kvasící pivo. Witbier (holandsky – „bílé pivo“) používá příchutě, jako je koriandr a pomerančová kůra. Belgická bílá piva se často vyrábějí se surovou nesolenou pšenicí. německé Weißbier a Belgický witbier se dále označují jako „bílé …