Queenketo Low Carb Pasta #2 lasagne Sheets. Keto-perfektní na pouhých 1,8 g sacharidů na 100 g těstovin.
zde přichází můj druhý osvědčený recept na těstoviny. Tentokrát bez lupinové mouky, jak vím, mnoho lidí se raději vyhýbá luštěninám z osobních důvodů. Je to stejně snadné vytvořit jako můj recept na těstoviny Fettuccine. Pravděpodobně jednodušší, ve skutečnosti, protože lasagne list znamená, že není třeba trávit čas dělat stuhy.,
Takže, pokud jste jedním z někdy-rostoucí počet lidí, kteří se rozhodli jít nízké carb nebo keto, ale ze strachu, že není schopen pustit těstoviny, záložka tento recept teď!
I když právě nejste konkrétní milovník těstovin, věřte mi, jakmile jste keto na chvíli, začnete toužit po odrůdě. Stejně jako slanina, vejce, maso a zelená zelenina jsou nepochybně úžasnou „stravou“, mohou se tyto potraviny brzy stát trochu nudnými a opakujícími se., Být schopen vařit těstoviny je určitě vstříknout rozmanitost a vzrušení do keto života. A je tu další dobrá zpráva. Zatímco „normální“ pšeničné těstoviny jsou zánětlivé a mají nízký obsah živin, tyto těstoviny jsou hnací silou úplných bílkovin a zdravých tuků.
Pokud bych se někdy vrátil do vysoké carb dieta (…potřebovala bych být unesen a násilím na zbraň point), chtěl bych i nadále, aby se tento vlastní domácí Queenketo Nízké Carb Těstoviny #2 Lasagne Listů. Je to tak dobré.,
vím, že můžete udělat těstoviny listy‘ s cuketou, lilky, nebo jinou zeleninu – opravdu jsem si nějaké lahodné ‚veggie těstoviny‘ recepty na mém blogu – jako Ořešák Squash a Houby Lasagne a Klasické italské Lasagne Ragú. Ale nejsou nic jako skutečná věc. Ani blízko. A kvůli vysokému obsahu vody se tato zelenina zmenšuje, protože uvolňuje vlhkost, zatímco vaří., Což znamená, že budete muset použít více z nich, aby se dostatečně ‚těstoviny‘ vytvořit uspokojující jídlo, které nevyhnutelně za následek vyšší příjem sacharidů, než by si přál.
takže tady to máte. Jak zdravé a chutné, jak jsou, cuketa, lilek atd. nikdy nemůže být dobrou náhradou za domácí lahodné těstoviny.
pokud jde o falešné těstoviny na trhu dnes, už jsem o nich diskutoval v mém fettuccine Pasta recipe post. V každém případě jsem ještě vidět nízké carb lasagne listy jako produkt na trhu. „Rýže“ – Ano., „Nudle“ – Ano. „Špagety“ – Ano. Ale lasagne listy-ne.
Kdokoliv výrobce konjac (shirataki) ‚těstoviny‘ a „rýže“ bude pravděpodobně začít vytvářet ‚těstoviny listy brzy, ale už jste zkusili konjac (shirataki)? Když se poprvé objevila na trhu, bouře vzala svět s nízkým obsahem sacharidů. Zpočátku to vypadalo jako splněný sen keto. A já, pravděpodobně stejně jako mnoho dalších, jsem spěchal, abych si koupil nějaké, abych mohl znovu začít vyrábět těstoviny. Ale pak přišel test chuti. První slovo, které mi přišlo na rtech, bylo „odporné“., Adjektiva, která následovala, nebyla úplně pozitivní: bez chuti, želatina, rybí, vodnatá, nezměnitelná, nestravitelná. Nemluvě o nadýmání po jídle. Ne, díky.
rozdíl mezi Lasagne a Lasagne.
než přejdu ke skutečnému receptu, rád bych krátce diskutoval o lingvistickém problému … lol.
jak na webu, tak v knihách receptů narazíte na lasagne (končící „a“) a lasagne (končící „e“)., Ale možná se divíte, který z nich je správný. Nebo jste to možná už vyhledali a myslíte si, že znáte odpověď. Možná jste si dokonce mysleli, že je to jen pravopisná chyba. No, dámy a pánové, obě hláskování jsou 100% správné. Zde je důvod, proč:
Za prvé: těstoviny vyrobené do listů jsou italskou kulinářskou tradicí.
za Druhé: Italové odkazovat na více těstovin listy jako lasagne (množné číslo) nebo lasagní (singulární), když oni se odkazují jen na jeden list., Když připravují misku z vrstev lasagne, označují ji jako lasagne (pomocí singulární formy jako kolektivního podstatného jména, protože se týká celého pokrmu) nebo lasagne. Neexistuje absolutně žádné správné nebo špatné. Je to jen preference.
za Třetí: I když grammarists trvají na tom, že lasagne by měly být správný pravopis, oni jsou, ve skutečnosti, pouze 50% správné, protože neberou v úvahu kolektivní podstatná jména.
Na závěr můžete hláskovat lasagne / e a nikdo by vám neměl říkat, že se mýlíte. Jsou to ti, kteří nemají ponětí!,
Jak vyrobit těstoviny Queenketo Low Carb # 2 lasagne listy.
metoda je přesně stejná jako u mých nízkých karbových těstovin #1 Fettuccine. Smíchejte smetanový sýr s vejci, přidejte suché přísady a jste připraveni k pečení. Několik minut v troubě je vše, co potřebujete k vytvoření velkých těstovinových listů, které pak nakrájíte, aby se vešly do pečiva. Tyto Queenketo Low Carb Pasta # 2 lasagne listy zůstat pěkné a čerstvé v lednici po dobu několika dní a můžete dokonce zmrazit je pro budoucí příležitost.
užijte si to!,
tento recept nebo jakýkoli recept můžete uložit ♥ do své kolekce Yummly. Přejděte v minulých recept box a uvidíte na tlačítko ↓
Queenketo Nízké Carb Těstoviny #2 Lasagne Listů
Equipment
Ingredients
- 7-8 large/extra large eggs 450g net weight
- 120 g cream cheese
- 1/2 tsp fine himalayan pink salt (U.S. option HERE)
- 20 g coconut flour (U.S. option HERE)
- 20 g psyllium husk powder (U.S. option HERE)
- 1 tsp guar gum (U.S., možnost ZDE)
Návod k použití
-
řádek 2 trouby regály s silikonové pečení rohože a pre-teplo troubu na 160°C statické.
-
změkčit smetanový sýr, pak přidáme sůl a pomalu metla v vajec, jeden po druhém.
-
v samostatné misce, naváží kokosové mouky a psyllium, přidat guarová guma a dobře promíchejte.,
-
kombinovat suché a mokré ingredience, šlehání energicky, až je hladké, ALE NE PĚNIVÝ, a nechte směs odpočívat 1 minutu do zhoustnutí.
-
rozdělte směs mezi pečicí rohože a rychle ji rozložte, dokud nebudete mít rovnoměrnou, velmi tenkou obdélníkovou vrstvu.
-
umístěte stojany na úrovni 1 a 3 z trouby a pečte 10-13 minut nebo dokud se stal neprůhledné a hrany začaly zmenšovat dovnitř.,
-
odkládací regály pozici a pečeme další 2 minuty (tento krok nemusí být nutné – záleží na troubě a jak tence šíření těsto).
-
necháme vychladnout, pak oloupeme těstoviny ze silikonové listy (to by mělo zvednout snadno, jinak je to nedovařené, v takovém případě péct trochu déle) a převraťte.
-
nechte několik hodin před řezáním na požadovanou velikost vyschnout na vzduchu.,
poznámky
pergamenový papír nebude fungovat velmi dobře. Zjistil jsem, že nejlepší výsledek je dosažen pomocí silikonových pečících rohoží. Americká volba zde.
po vysušení na vzduchu a rozřezání na velikost můžete tyto těstoviny uložit do ledničky, pokryté, kde budou uchovávány po dobu 3-4 dnů. Mohou být také zmrazeny po vložení nelepivého papíru mezi každý.
metrické kuchyňské váhy jsou nezbytné. U. S. možnost klikněte zde.,
Nutrition
QueenKETO is a participant in Amazon’s affiliate advertising program. Clicking on a product or ad will re-direct you to the Amazon site., Za vaše nákupy, mohu obdržet malý poplatek, který pomáhá vyrovnávat náklady na údržbu a zlepšování tohoto webu, bez dalších nákladů na vás.