Rýžový Pilaf

v Rámečku rýže směsi jsou věcí minulosti, zvláště když víte, jak udělat zdravější, levnější a chutnější rýžový pilaf sebe. Vyzkoušejte tento domácí recept na rýži a roni dnes.

Vyrostli jste si užívat „San Francisco Treat“?

Přemýšleli jste někdy, jestli byste to mohli udělat sami? Doma? Bez krabice?

dnes je ten den, můj příteli!

vyrůstala jsem, opravdu jsem milovala krabicové rýžové směsi, které by moje máma udělala. Rice-a-Roni byl základem u nás doma., Bezpodmínečně sloužila jako příloha k vepřovým kotletám nebo pečenému kuřeti.

vzhledem k tomu, moje máma přezdívka byla Roni, zkratka pro Veronica, myslel jsem, že to bylo pojmenováno po ní, ale ne. Rýže a těstoviny pilaf je právě to-rýže a (maca)roni!

a bylo to oblíbené, dokud jsem nevyrostl…

někdy, v mých novomanželských letech, jsem se naučil, jak vyrobit rýžový Pilaf. Byl to měnič her!

kdo věděl, že krabicové rýžové směsi byly opravdu jednoduché rýžové pilafy v přestrojení? A že byste to mohl udělat sám?!,

Madison Avenue jisti, hlídané to dobře udržované tajemství od nás, nic netušící děti z 80. let, jejichž maminky pracoval a jehož domácí ekonomika financování. (Musel jsem se naučit, jak být v domácnosti.)

jaké zjevení!

všichni víme, že obyčejná bílá rýže je docela dobré levné jídlo, ale jak to udělat méně nudné?Dobře, kořeněná rýže pilaf nebo „domácí rýže Roni“ je perfektní odpověď! A když to uděláte sami, s přísadami, které můžete vyslovit, dobře, to dělá fantastickou přílohu.,

Ingredience pro tento rýžový pilaf

, Aby se tento ostřílený rýže budete potřebovat:

• Ječmen
• Dlouho, zrna bílé rýže
• Sušeného Tymiánu
• Uzená Paprika
• Sušené Bazalky
• Máslo
• Kuřecí Vývar

Tvorba rýžový pilaf sebe.

dělám jednoduchý rýžový Pilaf po celá léta. Přizpůsobení to směrem k rýži a ‚ roni styl zahrnoval upping koření a házení v nějakém orzo.

to bylo snadné.

což je levnější.

pro tento recept jsem použil bílou rýži, kterou si koupím za 50 centů za libru v ginormous pytlích. Domácí kuřecí vývar byl „zdarma“., Koření, orzo a máslo, byly používány v minimálních množstvích, a proto přidávaly až méně než Dolar.

řekl bych, že jsme udělali trojnásobek množství krabicové odrůdy asi za polovinu ceny!

takže je lepší!

Dělat rýžový pilaf nebude trvat mnohem déle, než otevření krabice mix. Nejenže nás Big Food přiměl k tomu, abychom si mysleli, že jejich produkt je jednodušší, ale také k němu přidali spoustu nevyžádané pošty.

několik minut strávených měřením není nic ve srovnání s tím, kolik peněz ušetříte a jak mnohem lepší je konečný výsledek!,

co se děje s rýžovým pilafem?

rýže pilaf je skvělá příloha. Může být podáván spolu s kuřecím masem(možná marinovaný v nejlepší dijonské kuřecí marinádě vůbec!) nebo skvělý steak, jako můj středomořský steakový recept na kompletní jídlo.

může také sloužit jako skvělý základ pro mísová jídla. Jedna oblíbená kombinace mého dětství by zahrnovala vepřové maso, tato kořeněná rýže, a nějaká kukuřice z klasu. Mňam!

jak si vyrobit domácí rýži Roni?

výroba kořeněné rýže je velmi snadná., Podívejte se na to:

• roztavte máslo v pánvi.
• přidejte nevařenou rýži a orzo a omáčku do zlatohnědé barvy.
• zamíchejte koření.
• poté přidejte zásobu nebo vývar a vodu.
• přiveďte směs do varu.
• jakmile začne bublat, zakryjte a snižte teplo. Vařte 20 minut nebo dokud se veškerá kapalina nevstřebá. Chmýří s vidličkou a sloužit!

můžete připravit kořeněnou rýži v okamžitém hrnci?

Ano! Tuto domácí rýži můžete udělat Roni v tlakovém hrnci., Postupujte podle stejných kroků, ale budete chtít použít stejné části tekutiny na rýži.

budete také chtít dramaticky zkrátit dobu vaření. Podívejte se na recept na přesná měření a dobu vaření.

jak skladovat zbylou rýži?

zbylá rýže může být skladována ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 4 dnů. Můžete v pohodě to rychle šíří na velký plech, pak jednou v pohodě jít dopředu a uložit v kontejneru.,

Jak mám udělat tento recept levně:

Zde jsou některé ze strategií, které jsem použít, aby se tento recept úspornější:

• Koupit ve velkém. Vím, že Costco je nejlepší místo pro nákup surovin ve velkém, jako je rýže nebo kuřecí vývar, když není velký prodej jinde. Sleduji ceny, abych věděl, kdo má nejlepší řešení. Pokud si nemyslíte, že budete jíst přes deset liber pytel rýže příliš rychle, rozdělit nákup s přítelem nebo uložit extra v mrazáku prodloužit jeho trvanlivost. Ano nakupování v Costco vám může ušetřit peníze, pokud je provedeno správně., Stejně tak často kupuji koření ve velkém, protože to je nejlepší jednotková cena.
• Vytvořte si vlastní akcie. Domácí kuřecí vývar je tak snadné vyrobit a prakticky zdarma, pokud už pražíte kuře nebo kupujete grilovaná kuřata. Extrahujte veškerou chuť z kostí, než je hodíte.

nástroje, které používám k usnadnění tohoto receptu:

mít správné kuchyňské nástroje může opravdu zpříjemnit váš čas v kuchyni. Postupem času jsem zdokonalil svou sbírku tak, aby byly ideální pro mé potřeby. Zde jsou nástroje, které rád používám v tomto receptu.,

• Ergo Chef Chef ‚ s knife-už několik let mám sadu a fungují dobře.
• 5-quart pot s víkem – mám tohle. Je ideální pro vaření chilli nebo velký hrnec rýže.
• tlakový hrnec-místo vaření na varné desce můžete v tlakovém hrnci vyrobit mexickou rýži. Viz Poznámky k receptu níže.

poté, co jste připravili recept, udělali byste mi laskavost? Opravdu bych ocenil, kdybyste se vrátil a nechal hvězdnou recenzi. Díky předem za vaši zpětnou vazbu!,

pokud připravíte tento recept, nezapomeňte vyfotit a hashtag it #GOODCHEAPEATS. Nemůžu se dočkat, až uvidím, co uvaříš!

Vytisknout Recept Přidat do Kolekce Jít do Sbírky

4.79 od 28 hlasů

Rýžový Pilaf

Krabicové rýžové směsi jsou věcí minulosti, zvláště když víte, jak udělat zdravější, levnější a chutnější rýžový pilaf sebe., Vyzkoušejte tento domácí recept na rýži a roni dnes.,d=“3e2a70c396″>

2 šálku dlouhozrnné bílé rýže

1/4 šálku těstovinový těstoviny

, 1 lžička paprika

1/2 lžičky sušeného tymiánu

1/2 lžičky sušené bazalky

2 1/2 šálku kuřecího vývaru

2 šálku vody

Nutrition