Snadné Domácí uzená Krkovička

Snadné Domácí uzená Krkovička


Jednoduché Domácí uzená Krkovička, že chutná jako vaše oblíbené deli sandwich bez vysoká cenovka pomocí hovězí přeskočit léčení!

Snadné Domácí uzená Krkovička byla na mém seznamu už docela dlouho. Před několika měsíci jsem dostal nápad, že chci udělat pomalé verze vařičů všech mých oblíbených sendvičů. V současné době na tom pracuji, ale mám sendviče s pomalým vařičem Crib, sendviče s pomalým vařičem Philly Cheese Steak a mnoho dalších na cestě.,

myšlenka použití hovězí pro tento pastrami je, že hovězí a uzené jsou jako bratranci, oba jsou vyléčen kusy hovězího a že podpis růžové zbarvení od nakládací sůl. Existuje jen několik rozdílů, ale jen s několika přísadami budete na cestě k nějaké lahodné, levné snadné domácí Pastrami.

zásobte ty kusy hovězího masa, zatímco jsou stále v prodeji!

při čtení seznamu nejlepších sendvičů 100 Online jsem narazil na jednoho z mých oblíbených, Pastrami., Již brzy jsou pomalý sporák a sendvičová verze receptu, ale dnes sdílím originální, snadné domácí Pastrami.

není moc na jídlo, to většinou přijde až na namáčení ve vodě a polevou, který je jen pár ingrediencí. Založil jsem jídlo z verze potravinové sítě online a z rozhovoru s mým řezníkem, který mi řekl, že dělá jeho s hovězím masem, když jsem hledal kusy hrudníku.,

důvodem, proč budete namočit své hovězí maso, je zbavit se části obsahu soli. Hovězí maso je výrazně slanější než Pastrami. Zatímco jste namáčení, přidáváte nějaký hnědý cukr, abyste snížili chuť i balíček koření.

po dokončení namáčení jej převalte do více černého pepře a mletého koriandru, než si možná myslíte, že je normální. Je to v pořádku, pamatujte, že když dostanete pastrami v lahůdkách, má kůru celou cestu kolem hovězího masa směsi černého pepře. Kupředu, neboj se!,

Nástroje použité při tvorbě této Jednoduché Domácí uzená Krkovička:
Koření Mlýnek: Ideální na drcení koření, stejně nemusíte přepínat tam a zpět mezi kávu a koření, vaše káva bude chutnat hrozně.S
Uvedení Nádoby: kdysi jsem to slaném nálevu maso, protože velikost zabraňuje museli nacpat větších kusů na menší prostory a deformovat je. Také víko zapadne velmi pevně, nikdy jsem neměl problém s únikem.
Spice Rack – nakupuji koření ve velkém z místních potravin a z Penzey ‚ s., Je to levnější a výrazně vyšší kvalita než nákup sklenic jednotlivě, ale nakonec jsem zůstal s tunami malých pytlů koření. Vstupte do stojanu na koření., – Tato pánev je ideální velikost pro pečené, s dostatečně vysokým stranách, aby pokryl to, aniž ničí své koření poleva

Recept

Uložit

Jednoduché Domácí uzená Krkovička

, 5 od 1 hlas

  • Výnos: 12 porcí
  • Čas přípravy: 15 minut
  • Cook Čas: 4 hodiny
  • Celkový Čas: 4 hodiny 15 minut
  • Kurz: Hlavní
  • Kuchyně: Americká
  • Autor: Sabrina Snyder
Snadné Domácí uzená Krkovička, že chutná jako vaše oblíbené deli sandwich bez vysoká cenovka pomocí hovězí přeskočit léčení!,

Složení

  • 5 kg syrové hovězí maso v balíčku, v mase oddělení
  • 1/2 šálku hnědého cukru
  • 1/4 šálku černý pepř
  • 1/4 šálku koriandru semena
  • 1/2 šálku vody

Instrukce

Poznámka: klikněte na časy v návodu začít kuchyňský časovač při vaření.

  1. namočte konzervované hovězí maso do misky s vodou s kořením a hnědým cukrem po dobu 24 hodin.,

  2. Pomocí mlýnek na kávu, přidejte pepř a koriandr a brousit, dokud nahrubo nasekané, jako velmi hrubé mlýnek na pepř by se vytvořit. Kousky černého pepře byste měli vidět jednotlivě.
  3. Předehřejte troubu na 300 stupňů.
  4. Smíchejte pepř a koriandr semen na velký talíř
  5. Osušte maso jednou namočené a obalit ve směsi koření.
  6. umístěte na stojan, pokud je to žádoucí (přeskočil jsem to a ukázalo se, že je v pořádku).,
  7. vařte 3 hodiny, nalijte půl šálku vody, poté zakryjte fólií a vařte a další půl hodiny.

  8. počkejte, až se maso ochladí v chladničce, poté nakrájejte na tenké plátky nebo použijte kráječ deli pro ještě tenčí řezy.
  9. v případě potřeby můžete parní před přidáním do sendviče pro skutečný zážitek deli.,

Nutriční Informace

Výnos: 12 porcí, Množství na porci: 414 kalorií, Kalorií: 414g, Sacharidy: 10 g, Bílkoviny: 28 g, Tuky: 28 g, Nasycené tuky: 9g, Cholesterol: 102mg, Sodík: 2304mg, Draslík: 595mg, Vláknina: 1 g, Cukr: 9 g, Vitamin C: 51.4 g, Vápník: 33 g, Železo: 3.5 g

Všechny obrázky a text © na Večeři, pak Dezert.

Klíčové slovo: snadné domácí Pastrami

Uložit

udělal tento recept?Instagram nebo Facebook a označte mě na @DinnerthenDessert nebo hashtag to na # dinnerthendessert.,

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *