Snadné Hamburger, Zeleninová Polévka

Tento jednoduchý hamburger, polévka je plná zeleniny a je neuvěřitelně snadné weeknight komfort potravin na večeři, protože více než pravděpodobné, že budete mít všechny ingredience po ruce a připraven na polévku díky vaší spíži, ledničce, a/nebo mrazáku.

poprvé jsem měl tuto naprosto solidní, naprosto uklidňující hamburgerovou polévku, když se moje tchyně dostala na rodinné shromáždění, jehož jsem ještě nebyla součástí rodiny., Můj manžel a já jsme právě začali chodit s někým a byla to Večeře v mámině domě a byl jsem pozván, abych šel.

žádný tlak. Ne. Vůbec žádné.

Jedna z věcí, jsem se dozvěděl, že v noci—spolu s tím, že jako dospívající můj manžel používá k nosit nylonové přes hlavu, takže jeho mokré kudrnaté vlasy by se suché přímo—je to, že přátelé a rodina společně sdílet jídlo nemusí být přes-myšlení nebo přehnaný.

dobré jídlo znamená dobré časy, a to je opravdu vše, co potřebujete.

co je v této hamburgerové polévce?,

Tento mleté hovězí polévka recept nemohl být více základní, což je o to lepší, zejména proto, že pokud budete mít semi-zásobené spíž, a v podstatě zásobené lednice, budete mít vše na dosah polévka vaření ruky.

jmenovec v této hamburgerové zeleninové polévce je vrchol, dobré staromódní mleté hovězí maso, aka hamburger. Používám 85% štíhlé 15% tuku mleté kolo, ale vždy byste mohli jít štíhlejší s 91% libové 9% tuku. Další tuk a budete odvodnění většinu z toho a chuť z pánve.,

nakrájejte cibuli a celer v kostky podobné velikosti, aby se vařily rovnoměrně. Líbí se mi moje mrkev velká a robustní, ale pokud dáváte přednost jednotnějšímu vzhledu,můžete je vždy kostky menší.

pro kukuřici a fazole můžete určitě použít čerstvé nebo konzervované, ale zmrazené by bylo také naprosto v pořádku. Ve skutečnosti byste mohli použít veškerou zmrazenou zeleninu, pokud byste chtěli, protože vzhledem k tomu, že zelenina je zmrazená, drží veškerý svůj nutriční obsah stejně dobře jako čerstvý.,

bobkové listy a estragon dodávají polévce bylinkovou chuť, spolu s bylinkou, kterou cítím, prostě nedostává dostatečnou pozornost: majoránka. Podobně jako oregano, majoránka je více květinové chuti a ne tak intenzivní jako oregano, a je lahodným přízvukem pro zeleninu a hovězí maso.

Jak vyrobit hamburgerovou polévku

tato mletá zeleninová polévka z hovězího masa nemůže být jednodušší. Jednoduše brown mleté hovězí maso, pak přidáme cibuli a celer a pokračujte ve vaření, dokud zelenina změkčit.,

poté vyhoďte zbytek ingrediencí a nechte hamburgerovou polévku vařit 30 až 40 minut, aby se příchutě spojily.

Líbí se mi tato Hamburgerová zeleninová polévka tak, jak je, ale neváhejte posypat porci sýrem.

Variace na Hamburger, Polévky

Za což můj Cheeseburger Polévka, nebo přidat do těstovin na tento klasický recept, nemyslím si, že budu někdy dostanu můj manžel přepnout z tohoto ztvárnění jeho oblíbenou polévku, ale pokud máte zájem experimentovat, tady je pár nápadů, kde začít., z těchto ingrediencí:

• Mrkev
• Celer
• Kukuřice
• Hrášek
• Zelené fazolky
• Ořešák squash nebo dýně
• Pór
• Oheň-pečené, dušené rajčata
• Špenát nebo kapusta
• Zelí
• Papriky

Také zvažte přechod bílkoviny a vyzkoušejte tyto alternativy do mletého hovězího masa:

• Země turecko
• Země bizonů
• Pozemní kuře
• Čočka pro vás non-jedlíci masa, kteří stále touží po větší sousto

mohu Dělat v Pomalém Hrnci nebo Okamžité Pot?,

zatímco obvykle dělám tuto snadnou zeleninovou polévku na sporáku, lze ji snadno přizpůsobit i pro pomalé vaření. Prostě hnědé hovězí, cibuli a celer v pánvi, pak přidejte zbytek zeleniny, bylinky, víno a vývar a vaříme 4 hodiny na high nebo 6-8 hodin na low.

Pro tlakový hrnec, vaření, hnědá hovězí maso, cibuli a celer na Soté funkce, umístěte víko na Okamžité Pot a nastavte ventilaci do uzavřené polohy. Použijte ruční nastavení a nastavte dobu vaření 5 minut. Nechte přirozené uvolnění tlaku po dobu 10 minut a poté odvzdušněte pro rychlé uvolnění.,

Mohu zmrazit hamburgerovou polévku?

tento recept dobře zamrzne, takže je přirozené vytvořit dvojitou dávku a zmrazit polovinu. Já zmrazit polévky v galon sáčky, lhaní je plochý, takže mohou být snadno stohovat, když zmrazené.,

Více Vydatné Polévky, Které Dělají Jídlo

• Marocká Polévka s Kale a Cizrna
• Turecko Pot Pie Polévka
• Pomalý Hrnec Thajská Kuřecí Polévka
• Nejlepší Cheeseburger Polévka
• Kuřecí Tortilla Polévka
• Pomalý Hrnec Tortellini Polévka s Klobásou a Kapusta

Pokud budete dělat tento recept, dejte mi prosím vědět! Zanechat komentář níže nebo vyfotit a označit mě na Instagram nebo Twitter s # foodiecrusheats.

3.,8 z 80 hlasů

Tisk

Jednoduché Hamburger Zeleninové Polévky

Tento hamburger polévka je zeleninový těžké a dělá vynikající vše-v-jednom jídle. Použijte veškerou čerstvou zeleninu nebo směs čerstvé, konzervované a zmrazené s tím, co máte po ruce.,14-ouncecan zelené beansdrained (nebo 2 šálky zmrazené nebo čerstvé)

1cupnew potatoescut ve velké kostky

2beef polévkové kostky

1cupred nebo bílé víno

2cupswater

2quartsbeef vývaru

1tablespoondried majoránka

1tablespoongarlic soli

1teaspoondried estragon

2teaspoonsblack pepř

1teaspoonkosher soli

Návod k použití

1. Ve velké holandské trouby přes středně vysoké teplo, brown mleté hovězí maso, za občasného míchání, dokud není růžové (asi 7-8 minut).,

2. přidejte nakrájenou cibuli a celer a vařte do měkka, asi další 3 minuty.

3. přidejte zbytek ingrediencí, promíchejte. Přiveďte k varu, pak snížit na probublávání vaříme a vaříme 30-40 minut, nebo dokud mrkev nezměkne a chutě spojily. V případě potřeby ochutíme více soli a pepře.,

Recept Poznámky

Pomalý hrnec pokyny: Hnědá hovězí, cibuli a celer v pánvi, pak přidejte zbytek zeleniny, bylinky, víno a vývar do pomalého hrnce a vaříme 4 hodiny na high nebo 6-8 hodin na low.

pokyny pro tlakový hrnec: Hovězí maso, cibuli a celer opečte na funkci Sauté, umístěte víko na okamžitý hrnec a nastavte otvor do uzavřené polohy. Použijte ruční nastavení a nastavte dobu vaření 5 minut. Nechte přirozené uvolnění tlaku po dobu 10 minut a poté odvzdušněte pro rychlé uvolnění.,etable Polévka

Množství Na Porci

Kalorií 426Calories z Tuku 126

% Denní Hodnoty*

Tuk 14g22%

Nasycených Tuků 6g38%

Cholesterol 48mg16%

Sodík 2076mg90%

Draslíku 739mg21%

Sacharidy 54g18%

Vlákno 4g17%

Cukr 42g47%

Protein 17g34%

Vitamin A 3685IU74%

Vitamin C 16mg19%

Vápník 87mg9%

, Žehlička 3mg17%

* Procenta Denní Hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.,

Více Jednoduché Recepty, Které Používají Hamburger

• Táta je Pečené Hamburgery
• Mleté Hovězí maso Plněné Papriky
• Nejlepší DIY Fólie Paket, Večeře
• Moje Máma je Domácí Špagety s masovou Omáčkou
• One-Pot Sloppy Joes

Touha více života, méně stresu a lepší zdraví? Podívejte se na můj výživný Plánovač, denní plánovač, který vám pomůže vytvořit jednoduchost a naplánovat svůj život.

posíláme dobré e-maily., Přihlaste se k odběru FoodieCrush a nechte každý příspěvek plus exkluzivní obsah pouze pro naše předplatitele doručit přímo do vaší e-mailové schránky.Instagram, Facebook, Pinterest a Twitter pro více foodiecrush inspirace.

jako vždy vám děkuji za přečtení a podporu společností, se kterými spolupracuji, což mi umožňuje vytvářet pro vás jedinečný obsah a recepty. V tomto příspěvku jsou přidružené odkazy, z nichž dostávám malou provizi. Všechny názory jsou vždy moje vlastní.

sdílení je péče!,