Tento zbytky jehněčí kari recept je jednoduchý, lahodný a skvělý způsob, jak si zbytky z pečeně neděli. Unfussy Britské retro stylu kari, která nemá žádné fantazie ingredience-perfektní týden-noc večeře, a na stole za méně než 30 minut.,
Obsah
Zbylé Pečené Jehněčí na Kari
Pro mnoho z nás, kteří vyrostli ve velké BRITÁNII, tam byl čas, kdy curry bylo jen kari. Je pravda, že to znamenalo, že jsme si neužili lahodné chutě autentického Indického vaření, nebo dokonce rozmanitost Anglo-indické kuchyně, ale znamenalo to, že život byl jednoduchý.
toto zbylé jehněčí kari je takový recept; jednoduché Britské kari, které dělá to, co říká na plechovce., Je to jídlo pro ty časy, kdy potřebujete jídlo, které je jednoduché, snadné, rychlé, uklidňující a na stole co nejdříve.
tvorba kari se zbytky šetří čas a peníze, a také dělá váš víkend pečeně jít dál. S tímto receptorem potřebujete pouze 150 g zbylého pečeného jehněčího masa, abyste nakrmili dva. Použití zbytků, jako je tento, znamená, že mohu ospravedlnit lahodnou víkendovou pečeni jen pro dvě osoby.
Chcete-li krmit více, jednoduše zvětšete recept. Případně, pokud nemáte dostatek masa, můžete přidat konzervy cizrna, fazole, nebo pečené ořešák squash.,
Jak vyrobit zbylé jehněčí kari
první krok – nejprve uchopte všechny ingredience!
krok dva-ohřejte ohnivzdornou kastrolku na vrcholu sporáku na mírném až nízkém ohni. Nakrájejte cibuli a smažte ji. Oloupejte a rozdrťte česnek a přidejte do cibule. Vařte asi dvě minuty. Přidejte kari prášek, kurkuma, mouku a jehněčí a pak dobře promíchejte, abyste se ujistili, že maso je potaženo.
krok tři-vařte ještě nejméně dvě minuty, dokud koření nebude opravdu voňavé, abyste se ujistili, že omáčka nebude chutnat mouky., (To je spíše jako dělat bílou omáčku nebo roux.)
krok čtyři-přidejte trochu zásoby a zamíchejte, abyste vytvořili hladkou pastu. Pak pomalu přidejte zbytek zásoby. Tento dvoustupňový proces je důležitý, protože pomáhá vyhnout se hrudkám v omáčce.
krok pět-zamíchejte rajčatové pyré.
krok šest-kryt, otočte teplo vpravo dolů a vařte 15 minut. Podáváme s pilau rýží nebo Easy Instant Pot pilau rýže a kopeček cizrny kari.,
Tipy a Variace
- vyhnout Se hrudky v omáčku, přidejte malé množství na skladě první, aby se pasta. Pak přidejte zbytek kapaliny.
- přidejte několik nakrájených čerstvých rajčat se zásobou. Konzervované fungují také.
- co takhle přidat nějaký krém nebo kokosový krém, vytvořit bohatou a krémovou omáčku?
- můžete přidat nějaké pečené ořešák squash.
- aby vaše jehněčí jít dál přidáním nějaké konzervované kuře hrášek nebo jiné fazole.
- nakrájejte některé zelené a červené papriky., Smažte je a přidejte těsně před koncem vaření.
Další nápady se zbytky jehněčí
- Jehněčí biryani
- Jehněčí tagine
- dušené Jehněčí
- Jehněčí rogan josh
Více kari s zbytky
- Zbytky krocana curry
- Zbylé kuřecí kari
Pokud máte rádi domácí Indické jídlo vyzkoušet některé další z mých snadné kari recepty, masala, hranolky nebo kuřecí.
toto pikantní kari by bylo ideální s chladícím citronovým possetem podávaným jako dezert.
Vytisknout Recept
BookmarkSaved!
Zbytky Jehněčí na Kari
Instructions
-
Chop the onion, and fry for a couple of minutes, until just starting to turn translucent., Oloupeme a rozdrtíme česnek a přidáme ho do cibule. Vařte asi další dvě minuty. Přidejte kari prášek, kurkuma, mouku a jehněčí a pak dobře promíchejte, abyste se ujistili, že maso je potaženo.
-
Vařit po dobu nejméně dvou minut, dokud koření jsou opravdu voňavé, ujistěte se, že omáčka nebude cítit mouka.
-
Přidat trochu zásob, a míchejte, aby se hladké pasty. Pak pomalu přidejte zbytek zásoby., Tento dvoustupňový proces je důležitý, protože pomáhá vyhnout se hrudkám v omáčce.
-
zamíchejte rajčatové pyré. Zakryjte, otočte teplo vpravo dolů a vařte 15 minut. Podáváme s rýží.
Poznámky
- vyhnout Se hrudky v omáčku, přidejte malé množství na skladě první, aby se pasta. Pak přidejte zbytek kapaliny.
- přidejte několik nakrájených čerstvých rajčat se zásobou. Konzervované fungují také.,
- co takhle přidat nějaký krém nebo kokosový krém, vytvořit bohatou a krémovou omáčku?
- můžete přidat nějaké pečené ořešák squash.
- aby vaše zbylé jehněčí jít dál přidáním nějaké konzervované kuře hrášek nebo jiné fazole.
- nakrájejte některé zelené a červené papriky. Smažte je a přidejte těsně před koncem vaření.
Nutriční Informace
- Tento recept je 10 Weight Watchers Smart Bodů
Video
Pokud se vám líbí tento zbytky jehněčí recept, příště budete mít nějaké zbytky kuřete, aby můj kuřecí kari recept. Nebo pokud nemáte zbytky, smažte kousky kuřecích prsíček a místo toho je použijte.