Snídaně obilovin, obilí, jídlo, obvykle pre-vařené nebo připravené k jídlu, který je obvykle konzumovány s mlékem nebo smetanou na snídani ve Spojených Státech a jinde, často slazené cukrem, sirupem nebo ovocem. Moderní obchodní koncept potraviny z obilovin vznikl ve vegetariánské přesvědčení Amerických adventistů Sedmého dne, který v roce 1860 vznikla Západní Reforma Zdravotní Ústav, později přejmenovaný na Battle Creek Sanitarium, v Battle Creek, Mich., Podnikatelské možnosti země, tenké pečené obilné těsto podávané pacientům sanatoria inspirovaly dva muže, C. W. Post A W. K. Kellogg, každý si našel vlastní podnikání. V pozdní 20. století, připravený-k-jíst snídaně obilovin průmysl prodal v přepočtu několik miliard misky cereálií Američané ročně, s daleko předčil trhu pro tradiční „horké“ cereálie vyrobené z válcované ovesné vločky nebo pšeničná mouka.

National Cancer Institute/USA National Institutes of Health (Obrázek Číslo: AV-8903-3824)


© American Chemical Society (Britannica Publikování Partnera)Podívejte se na všechny videa o tomto článku
Až do střední – k pozdní 1950, trh s ready-to-jíst snídaně obilovin byl poměrně malý, takže jeho následný rychlý růst jedním z nejvíce dramatické příběhy o úspěchu v moderní reklamy., Šikovní diverzifikace produktů a propagace, připravený-k-jíst výrobky převzal snídaně potraviny na trhu—děti našli cena za každý balíček nebo související cereálie s jejich oblíbené kreslené postavičky, zatímco jejich rodiče, kdy připomněl, pohodlí a nutriční hodnoty obohacené cereálie, mohl vstoupit výrobce-sponzorované soutěže o ceny z jejich vlastní. Koncem století, většina snídaňových cereálií byla i nadále zaměřena na dětský trh, s obalem zaměřeným na zábavu a širokou škálou chutí „léčit“., Vedle těchto, tzv. zdraví, jídlo, pohyb podporována, nebo oživil, obiloviny skládá z „přírodních“ celá zrna a ovoce v staromódní granola styl.