Více Američanů se zajímá o odběru vzorků Marocké potraviny, jako je tento talíř kuskus. (Foto hjw223 přes Flickr)
Spojené státy jsou skvělým tavicím kotlíkem a důkazy o našich multikulturních kořenech lze často nalézt v potravinách, které jíme.,
VÍCE O AMERICE
Divokého Západu Město Duchů Vynoří z Hrobu
Co se Stane, Když Američané Tweet to, Co Jedí
Proč Malého amerického Města Přijmout Jejich Podivnosti
většina Američanů (77 procent) jíst etnické potraviny, zatímco jídelní ven alespoň jednou za měsíc, a více než jedna třetina (38 procent), aby etnické jídlo týdně, podle Technomic, Chicago-založené výzkumné firmy.,
Millennials-lidé ve věku od 18 do 34 let-bývají nejvíce nadšeni vzorkováním nových potravin.
“ stále více spotřebitelů, zejména mladších, má zájem vyzkoušet nové příchutě,“ řekla Mary Chapmanová z Technomic. „Když vyzkouší jednu etnickou kuchyni a Líbí se jim, chtějí vyzkoušet jiné podobné kuchyně.“
Více než polovina dotázaných uvedla, že se nyní více zajímají o vzorkování etnické kuchyně než před rokem., Chapman řekl, že tento zájem je vyvolán zvýšeným vystavením etnické kuchyni, ať už je to z cestování nebo z vidění exotických jídel uváděných v televizních pořadech souvisejících s potravinami.
jaká je další velká věc v etnických potravinách? Marocké, korejské, jihovýchodní Asie, vietnamské, Kubánské a peruánské potraviny rostou v popularitě.
Zájem etnické chutí má tendenci začít v městských oblastech a na Východním a Západním Pobřeží Spojených Států před spanning ven z města do více venkovských oblastech a do středu země.,
Technomic nedávno sestavil seznam nejnavštěvovanějších etnických kuchyní pro časopis Parade. Níže jsou Top 10 nejoblíbenější etnické kuchyně ve Spojených státech právě teď.,dovic via Flickr)
Thai 24%
Thai – 24 percent (Photo: Alpha via Flickr)
Spanish 22%
Spanish – 22 percent (Photo: Hollywoodsmile310 via Flickr)
Indian 19%
Indian – 19 percent (Photo: Francisco Antunes via Flickr)
Mediterranean 16%
Mediterranean – 16 percent (Photo: anokarina via Flickr)