Transgenní Organismy,
Moderní genetické technologie mohou být použity k úpravě genomů živých organismů. Tento proces je také známý jako “ genetické inženýrství.“Geny jednoho druhu mohou být modifikovány nebo geny mohou být transplantovány z jednoho druhu do druhého. Genetické inženýrství je umožněno rekombinantní DNA technologií. Organismy, které změnily genomy, jsou známé jako transgenní., Většina transgenních organismů je generována v laboratoři pro výzkumné účely. Například,“ knock-out “ myši jsou transgenní myši, které mají určitý gen zájmu zakázán. Studiem účinků chybějícího genu mohou vědci lépe porozumět normální funkci genu.
transgenní organismy byly také vyvinuty pro komerční účely. Snad nejznámějšími příklady jsou potravinářské plodiny jako sója a kukuřice, které byly geneticky modifikovány pro odolnost proti škůdcům a herbicidům. Tyto plodiny jsou široce známé jako “ GMO “ (geneticky modifikované organismy)., Zde je několik dalších příkladů z transgenních organismů s obchodní hodnotu:
* Zlatá rýže: modifikovaná rýže, která produkuje beta-karoten, prekurzor vitaminu a. nedostatek Vitaminu A je veřejný zdravotní problém pro miliony lidí po celém světě,
zejména v Africe a Jihovýchodní Asii. Zlatá rýže stále čeká na schválení.
* Kozy, které produkují důležité bílkoviny v jejich mléce: kozy upraveny tak, aby produkovat FDA-
schválena lidského antitrombinu (ATryn), který se používá k léčbě vzácné krevní srážlivost
poruchy u lidí., Kozy byly také geneticky modifikovány tak, aby produkovaly pavoučí hedvábí,
Jeden z nejsilnějších materiálů známých člověku, v jejich mléce. Navrhovaná použití pro tento
rekombinantní pavoučí hedvábí sahají od umělých šlach po neprůstřelné vesty.
* vakcína produkující banány: geneticky upravené banány, které obsahují vakcínu. Banány poskytují snadný prostředek pro dodávání vakcíny (zejména dětem) bez potřeby zdravotnického pracovníka, který je vyškolen v poskytování výstřelů. Jedlé vakcíny jsou stále ve vývoji.,
*mikroorganismy produkující Chymosin: kvasinky, houby nebo bakterie modifikované za vzniku enzymu
chymosin, který rozděluje mléko na výrobu sýra. Tradičně se syřidlo (nalezené v žaludcích krav) používá k srážení sýra. Když však poptávka po pevných sýrech překonala množství dostupného syřidla, byl vyvinut rekombinantní chymosin a dnes je široce používán.
* Nízké akrylamidu brambory: J. R. Simplot Company vyvinula kmene transgenní brambory, které jsou upraveny tak, aby odolat modřiny a browning, když řez. Produkují také méně aminokyseliny asparaginu., Asparagin přispívá k tvorbě akrylamidu, známého neurotoxinu a pravděpodobného karcinogenu, když se brambory vaří při vysokých teplotách. To znamená zdravější hranolky!