Vězeňský Moonshine

není divu, že alkoholické nápoje jsou přísně zakázány ve všech věznicích a věznicích. Výjimky, i když vzácné, mohou být učiněny pro náboženské obřady, jako je přijímání nebo Šabat, pro které by mohlo být povoleno malé množství vína (samozřejmě až do schválení správce). Takže vězni vynalezli buňky-pokoj pašeráctví techniky, které výsledek v silné, i když ne vždy chutné, vaří.

Pruno, hooch, brew, juice, jump ,raisin jack, chalk, buck…

Prison moonshine má mnoho jmen a přichází v mnoha příchutích., Nejzákladnější recepty vyžadují pár pomerančů nebo plechovku konzervovaného ovoce smíchaného s vodou a cukrem a ponechané na teplém místě po dobu nejméně několika dní. Na některých místech se však Pivovarská chyba rozšířila příliš úspěšně a věznice se upínají k přístupu ke snadno fermentovatelnému zboží. Například v Los Angeles komisaři již neskladují ovoce. V důsledku toho se měsíčníci obrátili na méně zřejmé složky. Mnoho receptů vyžaduje kečup; překvapivý zdroj cukru. Byl také použit dezinfekční prostředek na ruce., Když je gel smíchán se solí, odděluje se od svých primárních složek: alkoholu a glycerinu. Pomocí papírového ručníku nebo ponožky se glycerin odfiltruje a zůstává silný alkohol.

to, co se všichni mýlí

zatímco vězeňský hooch byl široce nazýván toaletním vínem, fermentace se v koupelnách ve skutečnosti nestane. Proces vyžaduje dobře uzavřené nádobě, jako pytel nebo ponožky, a ty nádoby musí být uchovávány na teplém místě dobře skrytý od pohledu, aby se zabránilo odhalení tím, strážní.,

perspektiva insiderů

bez ohledu na to, jak dobře může být šarže střežena, proces fermentace je páchnoucí. Vězeňská sestra přirovnala smrad k dětskému hovnu. Podle Williama Faneuffa, dozorce v nápravném zařízení MacDougall-Walker v Connecticutu, pokud Chovanec tolik jako otevírá pytel alkoholu, aby zkontroloval jeho pokrok, riskuje odhalení. „Pokud jste to jednou cítili, zasáhlo by vás to jako cihlová zeď,“ říká. „Dokonce i zavřenými dveřmi.,“Faneuff tvrdí, že pivovarské incidenty dramaticky poklesly od jeho prvních dnů jako opravář před 23 lety. Pamatuje si, že objevil 25 galonových šarží alkoholu; v těchto dnech, když se s ním setká, je to cupful.

v roce 2012 mělo zařízení s maximální bezpečností v Arizoně dvě ohniska botulismu — onemocnění způsobené zkaženými potravinami, které může vést k paralýze nebo smrti. Vězeňský personál měl podezření, že vzplanutí bylo důsledkem špatné dávky alkoholu a látka byla poslána do Centra pro kontrolu a prevenci nemocí k analýze., Testování CDC vysledovalo problém zpět na pečené brambory, které byly pašovány z kavárny a skladovány několik týdnů, než byly použity jako složka v dávce. Od incidentu byla z menu zasažena bramborová kaše.