Voda je opravdu dobré pro vás, o tom se nikdo nehádá. Ale jsou pro vás některé vody lepší než jiné? Záleží na tom, koho se zeptáte. Zatímco spousta lidí, kteří jsou obsah na pití obyčejné H2O, tam je silné společenství lidí, kteří přísahají funkční vodách—v podstatě stará dobrá H2O, s přídavkem speciální složky (například bylinky, vitamíny a antioxidanty), které tvrdí, že přinést zdravotní výhody.,
jednou z nejvýznamnějších funkčních vod je alkalická voda. Zde je rychlá vědecká lekce: každé jídlo a pití má hladinu pH, od 0 (velmi kyselé) do 14 (velmi základní nebo alkalické). Normální pitná voda má obvykle pH 7. Alkalická voda má obvykle pH mezi 7,5 a 9. Zastánci jídla a pití zásaditějších věcí věří, že to pomůže udržet hladinu pH v krvi co nejvíce alkalickou., V pořadí, s více zásadité úrovně je myšlenka snížit riziko vzniku řady onemocnění, včetně rakoviny a artritidy, stejně jako zvýšení energetické hladiny, snížit zánět a řadu dalších zdravotních výhod. Alkalická voda může pocházet z pramenů nebo artéských studní v oblastech, kde je velké množství rozpuštěných minerálů, ale můžete to také udělat sami.
ať už si myslíte, že humbuk, pití více vody není nikdy špatná věc., Pokud máte zájem vyzkoušet celou věc s alkalickou vodou, existují způsoby, jak si vyrobit vlastní místo toho, abyste vyhodili peníze za plastové lahve. Zde jsou čtyři populární metody.
koupit ionizátor vody
bohužel pro vaši peněženku je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak vyrobit alkalickou vodu doma, také nejdražší. Tento ionizátor od Aqua-Ionizer Pro je například na spodním konci téměř 500$. Vodní ionizátory fungují jako vodní elektrolyzéry., Aniž by byly příliš vědecké, vytvářejí tyto děti elektrochemický proces, který funguje oddělením negativních a pozitivních elektrod ve vodě. Stroj vrací dva proudy vody: alkalické V jednom proudu a kyselé v druhém. Ionizátor je vysoce účinný při výrobě základní vody. Třešničkou na dortu je, že tak činí bez zavedení jakýchkoli látek do něj. Pokud jste super odhodláni pít alkalickou vodu, ionizátory jsou z dlouhodobého hlediska nákladově efektivní alternativou k nákupu případů alkalizované vody., Snižují také potřebu plastových lahví, takže jsou lepší pro životní prostředí.
použijte jedlou sodu
není to jen pro sušenky a koláče, kluci. S úrovní pH 9 je jedlá soda jedním z nejpopulárnějších—a nejjednodušších—způsobů alkalizace pitné vody. (Pravděpodobně ji již máte ve své kuchyni.) Chcete-li to vyzkoušet, smíchejte polévkovou lžíci jedlé sody do 8 tekutých uncí čištěné vody. Budete chtít směs důkladně promíchat nebo protřepat, takže jedlá soda se úplně rozpustí, než ji vypijete., Jedna věc, kterou je třeba mít na paměti s touto možností, myšlenka, je, že jedlá soda má poměrně vysoký obsah sodíku. Pokud tedy sledujete příjem soli, možná budete chtít vyzkoušet jednu z dalších metod v tomto seznamu.
Zkuste pH Kapky
Zatímco jedlá soda má spoustu jiných využití, pH klesá (jako jsou tyto od HealthyWiser) jsou speciálně formulovány tak, aby zase normální pitné vody do alkalické vody. Tyto kapalné kapky jsou vyrobeny z vysoce koncentrovaných minerálů a elektrolytů, takže stačí přidat pár kapek do každé sklenice vody, abyste zvýšili její pH., Kapaliny obvykle přicházejí v malých šikovných lahvích, takže je můžete nosit všude s sebou. Kromě jejich použití s vodou, fanoušci pH kapek také přidat je do kyselých nápojů-ehm, káva-kompenzovat kyselost. Ano, jsou bez chuti. Jedná se o další cenově dostupnou možnost: protože potřebujete jen několik kapek na sklenici vody, jedna láhev $15 až $20 bude trvat dlouho, dlouho.
4. Koupit ionizující džbán vody
tyto filtry jsou podobné elektrickým ionizátorům, ale mnohem přenosnější a cenově dostupné. (Tento z oživené vody, například, je jen $ 40.,) Chcete-li jej použít, stačí nalít vodu do filtru a nechat ji sedět asi pět minut. Alkalické filtrační džbány dělají dvě věci: nejprve se voda filtruje, aby se snížil chlor a další toxiny, které mohou být přítomny. Za druhé, alkalický džbán přidá do vody některé alkalické minerální hydráty. Ber to jako normální Brita filtr s několika dalšími kroky a potenciálními výhodami.
podle registrovaného dietologa Maryanna Walshe „je obvykle dobré vzít jakékoli funkční vody podporující „detoxikační“ vlastnosti se zrnkem soli.,“Pokud vám to pomůže pít více H2O, pak jděte na to, ale neočekávejte žádné zázraky. „Pokud máte zdravé funkční játra a ledviny, pak vaše tělo detoxikuje v pohodě,“ řekl nám Walsh. Obecně platí, že funkční vody nezpůsobí vašemu tělu žádnou škodu. Ale nemusí vás nutně proměnit v zářící verzi Gwyneth Paltrowové. Hej, pokud vám nějaká další chuť nebo přidané přísady pomohou pít více jasných věcí, pak to všemi prostředky vyzkoušejte—prostě neočekávejte žádné zázraky.,
Potenciální Výhody Alkalické Vody
Někteří lidé věří, že více zásadité tělo je, tím méně je pravděpodobné, že zakázka některých nemocí a chorob. Jedna studie z roku 2016 na italské univerzitě v Padově zjistila, že myši, které konzumovaly alkalickou vodu, žily déle než myši, které ne, i když vědci připustili, že bude nutné více výzkumu. Další studie publikovaná v Annals of Otology, Rhinology, a Laryngology zjistili, že pití přirozeně sycené artéských-no zásadité vody s pH 8.,8 může pomoci deaktivovat pepsin, enzym, který způsobuje kyselý reflux.
Potenciální Rizika Alkalické Vody
Při pití alkalické vody by neměla způsobit žádné zdravotní problémy, mnozí odborníci, jako odborník na výživu Jennifer Rána, říkají, že to je trochu více než pseudovědecký výstřelek. „Alkalická voda, která tvrdí, že mění hladinu pH těla, je bohužel jedním z trendů, který se chytil—tvrdě,“ řekl nám Blow. „Ale nenechte se zmást tímto magickým elixírem., Neexistuje žádný důvěryhodný vědecký důkaz, který by toto tvrzení podpořil, ani není zvláště užitečné vyvážit hladinu pH vašeho těla, protože vaše tělo to udělá samo.“Melissa Kelly, MS, RD, CDN, je skeptická vůči alkalické stravě úplně. „Celkově tělo pevně reguluje hladinu pH v krvi a není možné ho ovlivnit dietou,“ řekla nám. „Zatímco alkalická strava podporuje ovoce a zeleninu prostřednictvím rostlinného plánu a omezuje vysoce zpracované potraviny, výzkum chybí.”