Springe zu Rezept
Happy Halloween! Zu Ehren von All Hallow ‚ s Eve bietet FFK diese Woche einen Gastauftritt des Freundes und Reisebloggers La Carmina und einen gruseligen (aber leckeren!) Mahlzeit.
La Carmina glitt die dunkle Treppe, magenta Haar-streaming, hinter Ihr, brennt hell gegen Ihre alabaster-Haut. Ihre Füße treten leise, Das einzige Geräusch, das ihr Umhang schwingt, als sie zur Kammer oben auf dem Ostturm hinauffegt.,
Oooh. Gruselig. Wer ist diese Teufelsfrau? (Klicken Sie auf das Foto, um es herauszufinden!) Foto: Joey Wong.
Verblassendes Licht strömte aus einem westlichen Fenster, in dem der Graf stand, über die Steinböden und streckte seinen Schatten bis zum Eingang. Ohne sich zu bewegen, erschien La Carmina an seiner Seite und legte ihre Hand auf seinen Arm. Er zuckte zu, als wäre er gestochen.
„Du bist es“, flüsterte er.
„Es ist Zeit“, antwortete sie. „Kommen.,“
Der Graf bewegte sich nicht von seiner Stelle und drehte den Kopf, um auf den dichten Wald vor dem Fenster zurückzublicken. La Carminas Ausdruck verschärfte sich zusammen mit ihrem Griff an seinem Arm.
“ Komm“, antwortete sie fester und führte die Zählung zur Palette in der östlichen Ecke.
„Nicht schon wieder. Bitte.“
Ein sympathisches Glitzern leuchtete aus ihren harten Augen. „Das letzte Mal verspreche ich. Dann wirst du das Blut des Lebens trinken und dein eigenes mächtigstes Selbst werden.“
„ich würde lieber sterben.“
“ Ich dachte, wie du einmal…als ich zum ersten Mal hierher kam., Aber jetzt sehe ich, dass dies der einzige Weg ist. Gemeinsam werden wir dieses Land regieren – niemand kann uns aufhalten.“
Sie beugte sich vor und wickelte die Gaze um den Hals des Grafen und enthüllte zwei perfekte Diamantschorf. Der Graf sah sie flehend an, aber es war zu spät. Sie beugte sich zu trinken, ihr feuriges Haar fiel in blauen Wellen um ihr Gesicht, als das Blut in sie floss. Einige Minuten später, der Graf lag still und komatös, sein Gesicht so weiß wie die Blätter, auf denen er ruhte.
La Carmina hob ihre jetzt rosigen Wangen und signalisierte dem Mönch in der Ecke.,
„Bringt das Leben Blut.“Der schlafende Mann verschwand und kehrte zehn Minuten später mit einer Schüssel voller schwarzer Suppe zurück. Als sich das Gebräu den Nasenlöchern des Grafen näherte, flackerten seine Augenlider für einen Moment auf – lange genug, damit er sich zurückziehen konnte.
Gah! Was ist das?
„Ähm…Nein, danke.“
“ Oh komm schon. Hör auf, ein Baby zu sein.“Sie fing an, die Suppe in den Mund des Grafen zu löffeln. Er reinigte seine Lippen und ließ die schwarze Flüssigkeit über sein Kinn laufen., Aber ein Teil des Eintopfes hatte bereits seinen Weg in sein System gefunden. Ein zufriedener Blick ging über sein Gesicht, zusammen mit den Anfängen einer gesunden Spülung.
“ Es ist doch ziemlich lecker.“
„werde ich sagen“, sagte La Carmina. „Und keine Sorge, es ist kein menschliches Blut. Aber es ist genug, um dich am Laufen zu halten, bis dein Verlangen greift und du lernst, richtig zu füttern.“
Der Graf nahm die Schüssel aus ihren Händen und beendete sie selbst. Er stand auf, seine Schultern fest zurück, Cape wirbelte herum.
„ich fühle mich herrlich.,“
La Carmina nahm seinen Arm, und zusammen gingen sie auf den Balkon und atmeten tief in die blutduftende Luft ein.
„Von diesem Tag an regieren wir als eine“, sagte sie.
Heben Sie ihre Umhänge über sie, sie trieb in den Wald rund um die Burg. Und aus der dunklen Erde erhoben sich die nächtlichen Dämonen, um sie zu begrüßen, und sangen in einem Refrain raschelnder Blätter: Tran…syl…van…ia.
La Carmina in das Fleisch!, Schauen Sie sich ihre einzigartige Reise an & Modeblog (und kommende) Beiträge!) hier. Fotos von Joey Wong.
- 2-3 Pfund Schweinebauch/Schulter/Lende, verschiedene Innereien oder Kombinationen davon (ich habe jeweils etwa ein Pfund Schweineohren, Schweinehoch und Hühnerleber verwendet – könnte immer einfach Schweinekotelett sein, wenn Sie sich weniger fühlen abenteuerlich)
- 1 Esslöffel Oliven -, Palmen-oder Kokosöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 kleiner Knob Ingwer (~1 TL), gehackt
- 1.,25 tassen Schweineblut (~10 oz)
- ½ Tasse Apfelessig
- 1 Esslöffel Fischsauce
- 3 Tassen Brühe (ich habe Schweinebrühe verwendet)
- 1 TL Zitronensaft (optional, schärft nur den Geschmack ein wenig)
- 1 TB Kokosnuss aminos (optional)
- 1 TL Meersalz
- 3-4 Lorbeerblätter (frisch oder getrocknet)
- Koriander für garnieren, Maniokbrot zum Servieren
- Harte Fleischstücke in einem Schnellkochtopf vorkochen oder bei schwacher Hitze schmoren (ich habe die Ohren und die Hacken meines Schweins eine Stunde lang im Instant-Topf gekocht).,
- Gehackten Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer bei mittlerer Hitze ~5-10 Minuten in Öl anbraten, bis er gebräunt ist.
- Leber und anderes Fleisch dazugeben und 5 Minuten mit Zwiebelmischung anbraten/garen.
- Fügen Sie Ihrem Behälter mit Schweineblut (separat) 2 TB Essig hinzu und stellen Sie sicher, dass geliertes Blut so weit wie möglich abgebaut wird.
- Brühe und Rest Essig zur Hauptmischung geben. Blut hinzufügen und gut umrühren (Mischung wird schnell dunkler). Bringen Sie alles zum Kochen und kochen, bis Mischung verdickt.,
- restliche Gewürze (Fischsauce, Salz, Zitrone, Aminos) hinzufügen und nach Geschmack anpassen.
- Mit Koriander und schmackhaftem Maniok-Fladenbrot servieren.
keine Ahnung, wie schwer es ist, machen schwarz Essen schmackhaft? (Ich habe betrogen, indem ich grünes und gelbes Essen hinzugefügt habe.)
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