Sag Hallo zu dieser Erdbeer-Pfirsich-Sangria, oder wie wir es gerne nennen: Sommer im Krug! Duftende, süße Erdbeeren und Pfirsiche passen perfekt zu erfrischendem Basilikum in dieser Weißweinsangria. Perfekt für jeden sommer unterhaltsamen anlass, oder auch nur eine wunderschöne sommer nachmittag/abend.
Dieser Beitrag wird gesponsert von Calphalon. Alle Meinungen sind unsere eigenen.
– Sangria ist eine unserer Lieblings-Sommer-cocktail-Optionen., Es ist einfach zuzubereiten, serviert eine große Menge und kann basierend auf saisonalen Zutaten leicht angepasst werden.
Diese Erdbeer-Pfirsich-basilikum-sangria ist ein besonderer Liebling. Es ist fruchtig, krautig, erfrischend und hat alle Sommeraromen, die Sie suchen!
Rotwein vs. Weißwein Sangria
Obwohl traditionelle Sangria mit Rotwein hergestellt wird, ist Weißwein für dieses sommerliche Getränk weitaus passender. Als allgemeine Faustregel bevorzugen wir in den wärmeren Monaten Weißwein-Sangria gegenüber Rotwein.,
Es passt perfekt zu Sommerprodukten, während Rotwein am besten zu Herbst-und Wintergewürzen und-früchten passt.
Es gibt nichts Besseres als eine traditionelle Rotwein-Sangria an den Feiertagen. Wir mögen unsere mit Zimtstangen, Orangen, Sternanis und sogar Granatapfel.
Mit roter oder weißer Sangria kann man zu keiner Jahreszeit etwas falsch machen – wir teilen nur unsere Vorlieben!,
Wenn es darum geht, einen Weißwein für diesen Sommer Erdbeer-Pfirsich-Sangria zu wählen, entscheiden Sie sich für etwas Trockenes und Saures wie Pinot Grigio oder Riesling. Wir wählten einen Pinto Grigio für dieses Rezept!
Wenn Sie es vorziehen, können Sie sich auch für etwas weniger Traditionelles wie Rosé, Prosecco oder Cava (spanischer Sekt) entscheiden. Wir lieben besonders funkelnde Rosé-Sangria – sie fügt die perfekte Menge an Süße und Aufbrausen hinzu.
Randnotiz-auf der Suche nach dem perfekten Sangria-Krug?, Wir haben die ganze Sammlung (Food Photography Prop Obsession) gesammelt, also dachten wir, wir würden einige unserer Favoriten teilen.
Wir verwenden diesen hohen, dünnen Krug von Crate & Barrel die ganze Zeit-es ist schlank, klassisch und sieht immer gut aus! Für diese spezielle Sangria haben wir diesen Allzweckkrug verwendet.
Anleitung
Diese Erdbeer – Pfirsich-Sangria wird wirklich nicht viel einfacher-einfach die Früchte in Scheiben schneiden, das Basilikum chiffonade und die flüssigen Zutaten einfüllen., Rühren Sie alles um und lassen Sie es einige Stunden in Ihrem Kühlschrank ziehen.
Mit ein bisschen Voraussicht und Geduld haben Sie einen erfrischenden, kalten, köstlichen Pitcher-Cocktail, der sich perfekt für jedes Sommertreffen eignet.
Wenn es darum geht, die Zutaten vorzubereiten, ist es unglaublich wichtig, die richtigen Küchenwerkzeuge zu haben. Ein hochwertiges Messerset ist unser wichtigstes Küchenwerkzeug!
Ernsthaft-wenn Sie nicht in große Messer investiert haben, wissen Sie nicht, was Sie verpassen. Selbst nur ein gutes Messer kann Ihre Vorbereitungsfähigkeiten erheblich verbessern., Außerdem ist ein scharfes Messer viel sicherer als ein stumpfes!
Wir freuen uns, mit Calphalon zusammenzuarbeiten, um Ihnen dieses Rezept zu bringen. Wir hatten die Gelegenheit, ihr neues SharpIN™-Besteck auszuprobieren, in das Keramikschärfer am Messerblock eingebaut sind. Mit anderen Worten, jedes Mal, wenn Sie ein Messer aus dem Messerblock entfernen, können Sie es einfach, schnell und sicher schärfen!
Es ist super einfach zu bedienen, und die messer block ist glatt und sieht gut aus auf unsere arbeitsplatte. Dieses 20-teilige Set von Calphalon ist ein wirklich gutes Geschäft ($329.,99) und es enthält alles, was sie brauchen, von einem 4 ½ zoll schäl messer, zu einem 8-zoll gezackten brot messer, und sogar küche scheren.
Wie man Basilikum chiffonade
Apropos Messer Fähigkeiten…lass uns darüber reden, wie man Basilikum chiffonade!
Noch nie von dem Begriff „Chiffonade“ gehört?, Es mag wie ausgefallener kulinarischer Schuljargon klingen, aber es ist wirklich nur eine einfache Messerfertigkeit, um Blattgemüse oder Kräuter in lange, dünne Streifen zu schneiden.
Um Basilikum zu chiffonieren, stapeln Sie ein paar Blätter übereinander. Wir machen normalerweise 5-8 auf einmal. Rollen Sie den Stapel vom Stielende zur Oberseite der Blätter auf.
Dann die Blätter in dünne Streifen schneiden und senkrecht zur Rolle schneiden. Da Basilikum leicht zu Blutergüssen neigt, versuchen Sie, mit Ihrem Messer eine sanfte Schaukelbewegung auszuführen. Es ist besonders wichtig, ein scharfes Messer zu verwenden, wenn Sie mit Basilikum arbeiten., Ein stumpfes Messer führt definitiv zu Blutergüssen.
Sie können diese gleiche Technik für andere Blattkräuter wie Minze oder Salbei verwenden, und es funktioniert auch gut für zarte Grüns wie Rucola und Baby Grünkohl. Wir lieben es, Salate und Suppen mit Basilikum-Chiffonade zu garnieren.
Wie wunderschön sieht es als Beilage für diese Erdbeer-Pfirsich-Bruschetta aus? (Auch, ja, wenn Sie nicht sagen können, sind wir besessen von der Erdbeere + Pfirsich + Basilikum Combo.,)
Mehr unserer lieblings sommer cocktail rezepte
Diese Erdbeere Pfirsich Basilikum Sangria ist perfekt für sommer unterhaltung – wir planen zu machen eine große charge (oder zwei) für Arbeit Tag wochenende! Wenn Sie nach kleineren Sommercocktails suchen, sind hier einige unserer Favoriten:
- Bourbon Peach Smash-Bourbon, frische Pfirsiche, Kirschen und hausgemachter Basilikum simple Sirup kommen in diesem starken, aber erfrischenden Sommercocktail wunderbar zusammen.,
- Gefrorene Wassermelone Jalapeño Margaritas-muss ich mehr sagen?
- Verkohlte Ananas und Jalapeño Mezcal zerschlagen über die College-Hausfrau. Wow, diese aussehen und klingen so faszinierend!
- Fig Moscow Mule-geeignet für Spätsommer oder frühen Herbst. Die Ingwer + Feige Paarung ist absolut erstaunlich!
- Berry Bourbon Limonade Pitcher Cocktail
Wenn Sie diese Erdbeer-Pfirsich-Sangria herstellen, hinterlassen Sie unten einen Kommentar und/oder geben Sie eine Bewertung ab!, Wir würden uns auch freuen, wenn Sie uns auf Instagram @crowded_kitchen markieren, wenn Sie es versuchen. Wir lieben es, von Ihnen zu hören und Ihre schönen Kreationen zu sehen!facebook instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon
Beschreibung
Sag Hallo zu dieser Erdbeer-Pfirsich-Sangria, oder wie wir es gerne nennen: Sommer in einem Krug! Duftende, süße Erdbeeren und Pfirsiche passen perfekt zu erfrischendem Basilikum in dieser Weißweinsangria.,
Zutaten
- 1 Tasse geschnittene Erdbeeren
- 1 Tasse geschnittene Pfirsiche
- 8 Blätter Basilikum, Chiffonade geschnitten (in der Post angegeben)
- 1 Flasche Pinot Grigio
- ½ Tasse St. Germain Holunderblütenlikör
- 12 oz Ingwerbier
- 8 oz kohlensäurehaltiges Wasser
- Erdbeeren und Pfirsiche in Scheiben schneiden.
- Zum Chiffonade Basilikum Blätter übereinander stapeln, fest rollen, dann senkrecht zum Stapel schneiden.,
- Alle Zutaten in einen großen Krug geben, umrühren und 2-4 Stunden im Kühlschrank lagern. Kalt servieren.
- Sangria kann bis zu 48 Stunden im Kühlschrank bleiben.
Hinweise
Es ist wichtig, ein scharfes Messer zu verwenden, um das Basilikum zu chiffonade Blutergüsse zu verhindern.
- Kategorie: Cocktails
- Methode: Refrigerate