In 3 – 4 Monaten ist an der Zeit, Sie werden bereit sein, zu wählen Sie Ihre jalapeno-Paprika. Reife Jalapenos sind 4-6 Zoll lang, fett, fest und entwickeln einen hellen Glanz.
Sie werden hellgrün, dann beginnen sie sich zu einem tieferen Grün zu verdunkeln, dann zu schwarz und dann zu Rot. Jalapenos sind bereit, gepflückt zu werden, wenn sie fest und hellgrün sind, aber Sie können sie den ganzen Weg auf der Pflanze lassen, bis sie rot werden.,
Wachsende Paprika kann eine Menge Spaß machen, aber Vorsicht, Paprika wird schließlich von der Pflanze fallen, wenn Sie sie zu lange verlassen, was die Chance auf Fäulnis erhöht.
Rote Jalapeno-Paprika sind süßer im Geschmack und nicht ganz so heiß, obwohl sie absolut ihre Jalapeno-Hitze und ihren Geschmack behalten.
Es ist alles eine Frage des persönlichen Geschmacks. Wenn Sie planen, Ihre Paprika zu trocknen, lassen Sie sie auf, bis sie rot sind.
Wenn die Paprikaschoten fertig sind, ziehen sie die Pflanze sehr leicht ab. Wenn sie sich nicht leicht lösen, wachsen sie immer noch., Manchmal bilden sich winzige braune Linien auf den Paprikaschoten.
Dies sind Wachstumslinien und zeigen an, dass der Pfeffer fertig wächst. Wenn sich diese Linien bilden, pflücken Sie den Pfeffer unabhängig von seiner Größe.
Wenn aus irgendeinem Grund ein Pfeffer gepflückt wird, bevor er reif ist, können Sie ihn auf eine nach Süden ausgerichtete Fensterbank legen, bis er hellgrün und reif ist.
Je mehr Paprika Sie pflücken, desto mehr wird ernten, also pflücken Sie Paprika oft, sobald sie reif sind, um Ihre Ernte fortzusetzen.
Egal welche Art von Pfeffer, sie mögen kein zu kaltes Wetter., Wenn Frostangst besteht, können Sie es nachts abdecken und morgens aufdecken.
Weather.com hat einen Gartenbereich, der Ihnen die Frostgefahr und das Frostrisiko anzeigt. Gehen Sie nicht durch Frostgefahr, sondern durch Frostgefahr.
Wenn es eine Chance des Einfrierens gibt, werden die Pflanzen nicht überleben.
Ich würde vorschlagen, jeden Pfeffer vor jedem Gefrierrisiko oder vor etwa 35 Grad nachts zu pflücken. Wenn die Temperatur niedriger fällt, stirbt die Pflanze und die Paprika schrumpft und stirbt.
Tomaten unterscheiden sich nur geringfügig., Die meisten Tomaten können auch nach dem Tod der Pflanze noch gepflückt werden. Dann können sie in der Sonne auf der Fensterbank reifen.
Bewahren Sie die Paprika bis zu zwei Wochen in einem durchsichtigen Beutel in der schärferen Schublade Ihres Kühlschranks auf.
Wenn Sie Ihre Paprika nicht innerhalb von zwei Wochen essen können, gibt es viele Möglichkeiten, sie das ganze Jahr über für die weitere Verwendung aufzubewahren.
alapeno Peppers