Sesamöl wird von alten Babyloniern, Griechen und Ägyptern verwendet und gilt als eines der ältesten Pflanzenöle. Es wurde über Jahrhunderte für seine großen medizinischen und kulinarischen Werte verwendet. Nur ein kurzer Blick in unsere Vergangenheit wird zeigen, dass Sesam ein Symbol der Unsterblichkeit in der chinesischen Kultur war!
Jetzt sind Sie hier, weil Sie entweder allergisch gegen Sesamöl sind oder Ihr lokaler Laden es nicht auf Lager hat., Keine Sorge, wir haben die Top 10 Ersatzstoffe von Sesamöl für Sie zur Auswahl gesammelt.
Egal, ob Sie nach einer schnellen Möglichkeit suchen, Ihrem Gericht diesen Sesamgeschmack hinzuzufügen, oder nach einer zuverlässigen Alternative, die Sie Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen können, wir haben alles für Sie!
Dieser Artikel wirft einen detaillierten Blick auf Sesamölalternativen, um Ihnen bei der richtigen Entscheidung zu helfen!,
Was ist Sesamöl?
Sesamöl oder zhīma yóu (芝麻油) ist ein Speiseöl aus Sesamsamen. Es ist ein Grundnahrungsmittel in der asiatischen Küche.
Dies ist eines jener Öle, die aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und Duftes auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen haben., Das Öl ist die einfachste Methode, um jedem Gericht einen „asiatischen Twist“ hinzuzufügen!
Es gibt hauptsächlich zwei verschiedene Arten von Sesamölen, die auf dem Markt leicht erhältlich sind:
- Leichtes Sesamöl: Leichtes Sesamöl wird aus ungerösteten Sesamsamen hergestellt. Das Öl hat eine milde goldene Farbe ohne starken Duft oder Geschmack. Es wird als neutrales Speiseöl in Ländern wie China, Japan, Südindien und dem Nahen Osten verwendet.
- Geröstetes Sesamöl: Geröstetes Sesamöl wird auch als dunkles, schwarzes oder tiefes Sesamöl bezeichnet. Die Farbe variiert von hellbraun bis dunkelrotbraun., Es wird aus gerösteten Sesamsamen hergestellt.
Normalerweise hat geröstetes Sesamöl ein starkes nussiges Aroma und wird als Aroma in Saucen, Suppen und anderen Gerichten verwendet.
Obwohl es als Speiseöl verwendet wird, hat dieses jahrhundertealte Öl viele medizinische Zwecke. In der traditionellen chinesischen Medizin wird Sesamöl zur Behandlung von Arthritis, Diabetes, Wunden, Verbrennungen und zur Verbesserung der Durchblutung verwendet. Es ist reich an Magnesium und Kalzium, was Blutgerinnsel verhindert und die Knochendichte erhöht.
Einschließlich Sesamöl in Ihrer täglichen Ernährung ist ein guter Weg zu einem starken und gesunden Lebensstil., Leider sind viele von uns allergisch oder brauchen eine bessere Alternative.
Wir haben die zehn besten Sesamölalternativen zusammengestellt, die die gleichen, wenn nicht sogar mehr gesundheitlichen Vorteile enthalten.
Top 10 Alternativen zu Sesamöl
Möglicherweise suchen Sie nach einem Ersatz, da Sesamöl in Ihrer Nähe nicht verfügbar ist oder Sie allergisch darauf reagieren. In jedem Fall haben wir die Top 10 der besten Ersatzstoffe gesammelt, die Sie auf dem Markt finden können, basierend auf dem Geschmack, den gesundheitlichen Vorteilen und dem allgemeinen Komfort.,
Substitute Name |
Total Calories | Saturated Fat | Smoke Point |
Omega-6: Omega-3 ratio |
Olive Oil |
40/4.5g | 14g | 405°F | 13:1 |
Peanut Oil |
39.8/4.,5g | 17g | 440°F |
32:1 |
Canola Oil |
40/4.5g | 8g | 400°F |
2:1 |
Sunflower Oil |
40/4.5g | 13g | 440°F |
40:1 |
Avocado Oil |
40/4.,5g | 12g | 520°F |
12:1 |
Walnut Oil |
40/4.5g | 9g | 320°F |
5:1 |
Perilla Oil |
40/4.5g | 6g | 372°F |
~1:5 |
Almond Oil |
40/4.5 | 8.,2g | 420°F |
Omega-6 only |
Tahini |
89/15g | 8g | – |
58:1 |
Homemade Sesame Oil | 40/4.5g | 12g | 410°F |
138:1 |
Olive Oil
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Olivenöl ist eines der vielseitigsten und gesündesten Speiseöle, das mit zahlreichen Antioxidantien gefüllt ist. Es ist das natürliche Öl, das aus den Früchten von Olivenbäumen gewonnen wird. In der Mittelmeerdiät gilt natives Olivenöl extra als eine der wichtigsten Komponenten.
Obwohl Olivenöl nicht wie Sesamöl schmeckt, ist es aufgrund der ähnlichen gesundheitlichen Vorteile bei weitem der beste Ersatz. Beide Öle sind voll von mehrfach ungesättigten Fetten. Diese Fette helfen, Cholesterin und Blutdruck zu kontrollieren.,
Gesundheitliche Vorteile von Olivenöl:
- Es ist mit einfach ungesättigter Ölsäure gefüllt. Es wird angenommen, dass diese Fettsäure viele positive Auswirkungen auf unseren Körper hat.
- Es enthält eine große Menge an Vitamin E und K. Es ist auch mit starken Antioxidantien geladen, die helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken. Wenn Sie an Herzkrankheiten leiden, ist dies ein großartiges Speiseöl für Sie!
- Olivenöl ist mit Nährstoffen gefüllt, die Entzündungen bekämpfen.
- Studien glauben, dass Olivenöl hilft, Schlaganfälle zu verhindern.,
- Da Olivenöl wenig gesättigtes Fett enthält, ist es großartig, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.
Warum haben wir Olivenöl als Ersatz gewählt?
Der Hauptgrund, warum es ein guter Ersatz für Sesamöl ist, liegt an den gesundheitlichen Vorteilen. Sowohl Olivenöl als auch Sesamöl enthalten gesunde Fette, die Wunder für Ihren Körper bewirken.
Wenn Sie einen starken Geschmack wie geröstetes Sesamöl wünschen, sollten Sie sich für natives Olivenöl extra entscheiden. Es ist Reich, stark und lebendig in Essen. Es ist auch leicht verfügbar, wohin Sie gehen. Also ein Bonuspunkt für die Bequemlichkeit!,
Am besten für:
Olivenöl hat im Vergleich zu anderen Ölen einen niedrigeren Rauchpunkt und eignet sich daher am besten zum Kochen bei niedriger und mittlerer Hitze. Es kann zum Braten, Grillen oder Braten verwendet werden.
Sie können es als Dip für Ihr Brot verwenden oder über eine frische Schüssel Nudeln träufeln. In jedem Fall werden Sie den raffinierten Geschmack von Olivenöl in Ihrer täglichen Ernährung genießen.
Nicht empfohlen für:
Wenn Sie speziell nach dem gerösteten nussigen Geschmack von Sesamöl suchen, ist dies nicht der richtige für Sie.,
Für Ihre Bequemlichkeit haben wir das beste Olivenöl ausgewählt, das bei Amazon erhältlich ist, damit Sie bequem von zu Hause aus kaufen können.
Erdnussöl
Erdnussöl, auch als Erdnussöl bekannt, ist ein beliebtes Speiseöl, das aus Erdnüssen gewonnen wird. Je nach Verarbeitung hat Erdnussöl eine Reihe von Geschmacksrichtungen von mild und süß bis stark und nussig.
Erdnussöl kommt in verschiedenen Qualitäten von kaltgepresst bis Gourmet und ist in der chinesischen, südasiatischen und südostasiatischen Küche weit verbreitet., Es wurde in den Vereinigten Staaten nach dem Zweiten Weltkrieg aufgrund von Nahrungsmittelknappheit und-mangel populär.
Gesundheitliche Vorteile von Erdnussöl:
- Erdnussöl enthält einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette, die als die“ guten “ Fette angesehen werden, die für Ihren Körper von entscheidender Bedeutung sind.
- Erdnussöl ist cholesterinfrei. Das bedeutet, es ist ideal für Menschen mit Herzerkrankungen. Es kann Ihren aktuellen Cholesterinspiegel aufgrund der Anwesenheit von Pflanzensterolen um bis zu 15% senken.
- Einfach ungesättigte Fettsäuren erhöhen den Spiegel an gutem Cholesterin, das als HDL bezeichnet wird. Dies senkt das Schlaganfallrisiko.,
- Studien zeigen, dass Erdnussöl Phytosterole enthält, die den Körper vor Dickdarm -, Prostata-und Brustkrebs schützen können.
- Es senkt den Blutdruck im Körper.
- Es wird angenommen, dass Erdnussöl das Immunsystem stärkt, da es die weißen Blutkörperchen in Ihrem Körper stimuliert.
Warum haben wir Erdnussöl als Ersatz gewählt?
Der Grund, warum wir Erdnussöl als Alternative zu Sesamöl ausgewählt haben, liegt an seinem nussigen Geschmack. Erdnussöl hat den gleichen nussigen, rauchigen Geschmack, der jedes Gericht, das Sie zubereiten, lindern kann.,
Der starke nussige Geschmack ist köstlich und lässt Sie sich nach jedem Essen sehnen, dem Sie es hinzufügen. Es ist eines der appetitlichsten Öle auf unserer Liste!
Beste für:
Erdnuss öl hat eine hohe rauch punkt von 437F oder 225C machen es eine ideale wahl für braten lebensmittel. Es wird in der chinesischen Küche sehr häufig zum Braten verwendet.
Nicht empfohlen für:
Da das Öl reich an entzündungsfördernden Omega-6-Fettsäuren ist, ist es anfällig für Oxidation. Dies macht es für bestimmte Krankheiten riskant. Probieren Sie es also in Maßen aus, bevor Sie es zu Ihrer täglichen Einnahme hinzufügen.,
Da Erdnussöl nicht das gebräuchlichste Öl zum Kochen ist, haben wir das beste ausgewählt, das wir bei Amazon finden konnten. Sie müssen sich keine Sorgen machen, wenn es nicht mehr in Ihrem Lebensmittelgeschäft erhältlich ist.
Rapsöl
Rapsöl, das aus den Samen der Rapspflanze gewonnen wird, gilt als eine der beliebtesten Optionen für die Küche. Rapsöl ist eine Art Pflanzenöl. Sein neutraler Geschmack macht es ideal für das tägliche Kochen.
Rapsöl ist ein beliebtes Öl für vegane Rezepte und als gesunde Alternative zu Butter, Schmalz und Pflanzenöl sehr beliebt., Rapsöl wird auch verwendet, um „streichfähige Butter“ herzustellen, indem es zu echter Butter hinzugefügt wird.
Gesundheitliche Vorteile von Rapsöl:
- Rapsöl ist reich an ungesättigten Fetten. Unter allen Speiseölen hat es den höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren.
- Rapsöl enthält Alpha-Linolensäure (ALA), die wirklich wichtig in Ihrer Ernährung ist, da Ihr Körper ALA nicht selbst herstellen kann.
- Rapsöl hilft beim Abnehmen, da es den Cholesterinspiegel in Ihrem Körper senkt.
- Rapsöl ist reich an Vitamin E und K., Diese Vitamine sind ideal, um Hautprobleme wie feine Linien, Hautunreinheiten, Falten, Akne und Flecken zu reduzieren.
- Unter allen Speiseölen hat Rapsöl die geringste Menge an „schlechten Fetten“, auch bekannt als gesättigtes Fett.
- Genau wie alle pflanzlichen Öle ist Rapsöl 100% cholesterinfrei.
Warum haben wir Rapsöl als Ersatz gewählt?
Wir haben Rapsöl als Alternative zu leichtem Sesamöl gewählt. Natürlich hat es nicht all diese nussigen, starken Aromen von Sesamöl, aber als gesunde Option ist es wirklich praktisch für jeden.,
Am besten geeignet für:
Rapsöl ist bei Raumtemperatur flüssig. Der neutrale Geschmack macht es ideal für jede Art von Lebensmitteln, die Sie zubereiten möchten. Der hohe Rauchpunkt macht es ideal zum Frittieren sowie Rösten.
Nicht empfohlen für:
Wenn Sie nach diesem starken nussigen Geschmack suchen, ist Rapsöl nicht das Richtige für Sie.
Um Ihr Einkaufserlebnis zu erleichtern, haben wir das insgesamt beste Rapsöl bei Amazon ausgewählt.
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl wird aus dem Samen von Sonnenblumen hergestellt. Dies ist ein sehr beliebtes Öl, das in jeder Küche auf der ganzen Welt zum Kochen verwendet wird.,
Sonnenblumenöl hat keinen besonderen Geschmack. Es gibt viele verschiedene gesundheitliche Vorteile der Verwendung von Sonnenblumenöl in Ihrer täglichen Ernährung.
Gesundheitliche Vorteile von Sonnenblumenöl:
- Es enthält Phytochemikalien wie Chlor und Phenolsäure, die sich hervorragend für Ihr Herz eignen. Es verhindert das Risiko, Herzerkrankungen zu entwickeln.
- Aufgrund der hohen einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fette ist es eine großartige Energiequelle für Ihren Körper.
- Sonnenblumenöl ist reich an Antioxidantien, die Ihre Zellen stärken und verhindern, dass Bakterien und Viren in Ihren Körper gelangen.,
- Sonnenblumenöl ist aufgrund seiner leichten Textur leicht auf dem Bauch. Es verbessert die Verdauung und beugt Verstopfung vor, da es als mildes Abführmittel wirkt.
- Sonnenblumenöl verhindert Trockenheit und Schäden an Haut und Haar aufgrund seiner extremen pflegenden Eigenschaften. Das Öl enthält Vitamin E und Omega-6-Fettsäuren, die Hautzellen schnell reparieren können.
Warum haben wir Sonnenblumenöl als Ersatz gewählt?
– Sonnenblumenöl hat einen sehr hohen Rauchpunkt. Es kann bis 440F verarbeiten. Dies macht es zu einem idealen Ersatz für Sesamöl., Der hohe Räucherpunkt bedeutet, dass er wie Sesamöl zum Kochen im Wok bei hoher Hitze verwendet werden kann.
Am besten für:
Sonnenblumenöl eignet sich gut zum Frittieren und Braten. Es ist ein ideales Öl zum Braten oder Braten in der Pfanne.
Nicht empfohlen für:
Wenn Sie den nussigen, starken Geschmack von Sesamöl wünschen, ist dies nicht die Option für Sie. Es ist mehr wie leichtes Sesamöl für das tägliche Kochen. Es kann nicht von selbst verwendet werden, um Aromen zu verbessern.
Falls Sonnenblumenöl nicht in Ihrem örtlichen Supermarkt erhältlich ist, haben wir für Sie die beste Option bei Amazon ausgewählt.,
Avocadoöl
Avocadoöl wird aus dem Fruchtfleisch reifer Avocados hergestellt. Obwohl es kein gewöhnliches Speiseöl ist, wird es in den USA aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und Geschmacks langsam populär.
Es schmeckt anders als andere Nussöle wie Erdnuss-oder Walnussöl. Es hat einen erdigen, grasartigen Ton, der verschiedenen Gerichten eine interessante Wendung verleiht. Der Geschmack wird beim Erhitzen weich.
Gesundheitliche Vorteile von Avocadoöl:
- Avocadoöl enthält 70% Ölsäure, eine einfach ungesättigte Omega-Fettsäure.,
- Avocadoöl erhöht das HDL, das „gute“ Cholesterin. Es reduziert den Cholesterinspiegel in Ihrem Körper viel effektiver als die meisten Speiseöle.
- Avocadoöl hilft aufgrund seines gesunden Fettgehalts, bestimmte wichtige Nährstoffe wie Carotinoide Antioxidantien aufzunehmen.
- Studien haben gezeigt, dass das Mischen von Avocadoöl mit anderem Speiseöl die Schmerzen bei Arthritis lindern kann. speziell Arthrose.
- Avocadoöl kann helfen, Zahnfleischerkrankungen vorzubeugen, da es ein Protein namens IL1B blockiert., Die entzündungshemmenden Eigenschaften können Parodontitis stark reduzieren.
- Avocadoöl kann in die Zellmitochondrien gelangen und die Produktion schädlicher freier Radikale verringern.
Warum haben wir Avocadoöl als Ersatz gewählt?
Avocadoöl ist nicht das häufigste Öl beim Kochen. Einige von uns wussten nicht einmal, dass es existiert. Aber vor kurzem haben wir die Verwendung von Avocadoöl in einer gesunden Ernährung und Kochen gesehen.
Es hat einen milden nussigen Geschmack, aber der Grund, warum wir Avocadoöl ausgewählt haben, war seine vielseitige Kochanwendung und zahlreiche gesundheitliche Vorteile.,
Sie können Avocadoöl zum Frittieren zum leichten Kochen verwenden. Es ist großartig für Ihren Körper und ist ein großartiger Ersatz für Sesamöl.
Am besten für:
Avocadoöl ist ideal zum Braten und Frittieren. Sie können es zum Braten, Grillen, Braten oder als Salatdressing verwenden. Es ist vielseitig und sehr lecker.
Nicht empfohlen für:
Wir empfehlen Avocadoöl nicht, wenn Sie nach diesem östlichen Geschmack und starkem Punsch suchen. Es ist nussig, aber der Geschmack ist sehr mild und leicht.
Avocadoöl ist eher ungewöhnlich. Online-Shopping ist also der beste Weg., Hier ist ein Link zum besten Avocadoöl, das bei Amazon erhältlich ist.
Walnussöl
Walnussöl wird aus Walnüssen hergestellt und ist mit gesunden Fettsäuren gefüllt. Wir denken, Walnussöl ist aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile ein großartiger Ersatz für Sesamöl.
Es ist eines der gesündesten Öle, die Sie zum Kochen verwenden können. Walnussöl ist ein leichtes, würziges Öl. Es hat viele gute Eigenschaften, die unserem Körper helfen.
Gesundheitliche Vorteile von Walnussöl:
- Walnüsse sind reich an Omega-3-ALA – und Omega-6-LA-Fettsäuren. Sie sind lebenswichtig für die Gesundheit der Haut.,
- Walnussöl kann chronische Entzündungen reduzieren, die aufgrund der ALA-Fettsäuren mit Herzerkrankungen, Krebs und anderen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht wurden.
- Der Verzehr von Walnussöl durch Ihre tägliche Ernährung kann die Blutgefäße verbessern und zu einem niedrigeren Blutdruck führen.
- Wenn Sie an Typ-2-Diabetes leiden, kann der tägliche Verzehr von 1 Esslöffel Walnussöl den Blutzucker-und Hämoglobinspiegel signifikant senken. Es verbessert die Blutzuckerkontrolle.
- Die Einnahme von Walnuss wurde mit einem verringerten Risiko für bestimmte Krebsarten in Verbindung gebracht. Dies ist auf einen Gehalt namens Uolithine in Walnuss zurückzuführen.,
Warum haben wir Walnussöl als Ersatz gewählt?
Walnussöl ist eine unserer Top-Picks für Sesamölersatz für seinen starken nussigen Geschmack. Es ist ein idealer Begleiter für asiatische Gerichte als Alternative zu geröstetem Sesamöl.
Das Öl ist reich, lebendig und verbessert den Geschmack der Gewürze beim Kochen. Trotz der unterschiedlichen Zusammensetzung ist es der perfekte Ersatz für Sesamöl.
Am besten für:
Walnussöl eignet sich hervorragend als Gewürz in der asiatischen Küche. Sie können es in ungekochten Saucen und Dressings verwenden, um Gewürze hinzuzufügen.,
Nicht empfohlen für:
Walnussöl hat eine geringe Hitzetoleranz. Wenn Sie es für Rezepte verwenden, die hohe Hitze erfordern, wird es bitter. Aus diesem Grund ist es nicht ideal zum Frittieren oder Braten.
Wir haben das beste Walnussöl bei Amazon für Sie gefunden.
Perillaöl
Perillaöl ist ein Samenöl aus gerösteten Perillasamen. Es ist bei weitem das Sesamöl in Bezug auf Geschmack und Geschmack. Das Öl ist nussig, erdig und hat eine starke Präsenz in jedem Geschirr.
Perillaöl kommt vor allem in chinesischen und indischen Gerichten vor., Deshalb haben die meisten von uns noch nie davon gehört!
Gesundheitliche Vorteile von Perillaöl:
- Perillaöl enthält im Vergleich zu den meisten anderen Speiseölen mehr als 50% Fettsäure.
- Es enthält omega-3-Fettsäuren. Das Omega-3 in Perillaöl ist Alpha-Linolensäure (ALA), die auch in Leinsamen enthalten ist.
- Perillaöl kann bei Allergien helfen, da die entzündungshemmenden Eigenschaften im Öl sehr stark sind.
- Dieses öl ist ideal für Menschen mit asthma. Perillaöl kann den Luftstrom verbessern und hilft, die Verbindungen zu hemmen, die zu Asthma führen.,
- Es ist bekannt, dass Omega-3 und Omega-9 in Perillaöl die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern und rheumatoider Arthritis vorbeugen.
- Der hohe Omega-3-Gehalt in Perillaöl kann dazu beitragen, das Darmkrebsrisiko zu senken.
Warum haben wir Perillaöl als Ersatz gewählt?
Das Tolle an Perillaöl ist, dass sein Geschmacksprofil wie geröstetes Sesamöl ist und auch zum Frittieren verwendet werden kann, wodurch es ein perfekter Ersatz für Sesamöl ist. Es ist vielseitig und hat den reichen, erdigen, nussigen Ton, den wir an Sesamöl lieben.,
Beste für:
Perilla öl hat hohe wärme toleranz, Sie können es verwenden für im grunde alles, was sie wollen. Vom Braten bis zum Frittieren machen Sie alles mit diesem Öl. Es ist auch ideal als Salatdressings.
Nicht Empfohlen für:
Perilla-öl ist nicht die gesündeste Art von öl. Es ist reich an Allergenen und Kalorien. Wenn Sie also nach einer gesunden Alternative zu Sesamöl suchen, ist Perillaöl nicht geeignet.
Perillaöl ist wirklich ungewöhnlich und vielen Menschen eher unbekannt. Es ist also höchst unwahrscheinlich, dass es in Supermärkten zu finden ist. Viele asiatische Geschäfte tragen Perillaöl., Falls in Ihrer Nähe keine asiatischen Geschäfte verfügbar sind, haben wir den besten bei Amazon ausgewählt.
Mandelöl
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Wir mussten Mandelöl auf die Liste setzen. Zweifellos ist dies eines der köstlichsten und exquisitesten Öle, die jemals kreiert wurden.
Dieses Öl wird sowohl aus gerösteten als auch aus ungerösteten Mandeln hergestellt und ist reich, nussig, süß und cremig. Mandelöl, das in der Antike von Royals verwendet wurde, ist eines der Öle, die jedes Gericht, dem Sie es hinzufügen, verbessern können.,
Gesundheitliche Vorteile von Mandelöl:
- Mandelöl ist eine großartige Quelle für Vitamin E und K. Diese Vitamine helfen, das Risiko einer Herzinsuffizienz zu reduzieren.
- Mandelöl senkt den „schlechten“ cholesterinähnlichen LLD-Spiegel in Ihrem Körper. Es hilft, Fettleibigkeit und Blutzuckerspiegel zu bekämpfen.
- Ein Esslöffel Mandelöl enthält 26% der empfohlenen täglichen Einnahme von Vitamin K. Das heißt, es ist reich an Antioxidantien, die Zellen vor freien Radikalen schützen.
- Für eine kalorienarme Ernährung ist Mandelöl der perfekte Begleiter, da es reich an ungesättigten Fetten ist., Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung mit hohem Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten zu einer starken Verringerung des Körpergewichts führt.
Warum haben wir Mandelöl als Ersatz gewählt?
Mandelöl ist keine offensichtliche Wahl als Ersatz für Sesamöl. Wir haben es wegen seines glatten, buttrigen, nussigen Geschmacks zu unserer Liste hinzugefügt.
Die gesundheitlichen Vorteile von Mandelöl ähneln Sesamöl, da beide einfach ungesättigte Fette und einen hohen Gehalt an Vitaminen enthalten. Dies ist ein guter Ersatz für Sesamöl, wenn Sie nach einer einfachen Alternative suchen!,
Am besten für:
Raffiniertes Mandelöl eignet sich aufgrund seines hohen Rauchpunktes am besten zum Kochen. Sie können es zum Braten oder Frittieren verwenden. Unraffiniertes Mandelöl ist besser als Finishing-Öl für Salate, Fisch, Suppe und Gemüse zu verwenden.
Nicht empfohlen für:
Wenn Sie eine Nussallergie haben, empfehlen wir, diese zu vermeiden! Testen Sie es auf einer kleineren Portion, bevor Sie es zu Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen. Wenn Sie diätetische Einschränkungen haben, empfehlen wir Ihnen, Ihren Arzt zu konsultieren.
Wenn Sie keine Lust haben, nach draußen zu gehen, um eine Flasche Öl zu kaufen, können Sie es online kaufen., Amazon hat viele verschiedene Optionen von verschiedenen Marken zur Auswahl. Hier ist die am meisten empfohlene, die wir gefunden haben.
Tahini
Tahini ist eine beliebte Zutat aus dem Nahen Osten, die in ihrer Küche weit verbreitet ist. Sie kennen Tahini am besten, wenn es mit köstlichem Hummus gemischt ist! Aber es gibt so viele weitere Möglichkeiten, wie Sie diese begehrte Zutat erleben können.
Tahini ist im Grunde Sesamsamenpaste. Es wird aus leicht gerösteten Sesamsamen hergestellt, indem es mit Wasser gemahlen wird.
Gesundheitliche Vorteile von Tahini:
- Tahini ist Reich an nahrhaften Werte., Nur ein Esslöffel Tahini liefert mehr als 10% des Tageswertes für bestimmte Nährstoffe.
- Tahini ist eine großartige Quelle für Phosphor und Mangan, die eine wichtige Rolle bei der Knochendichte und-festigkeit spielt.
- Es ist reich an Vitamin B1, auch bekannt als Thiamin und Vitamin B6, die für die Energieproduktion wichtig sind.
- Tahini ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die Entzündungen bekämpfen.
- Tahini ist mit einem Antioxidans namens Lignane gefüllt. Lignane verhindern, dass freie Radikale Ihre Zellen schädigen.
- Tahini ist sehr gut für die Verdauung., Addin Tahini zu Ihrer täglichen Ernährung kann das Risiko von Leber-und Nierenschäden auf lange Sicht verringern.
Warum haben wir Tahini als Ersatz gewählt?
Tahini ist sehr einfach zu machen. Sie müssen nur einige Sesamsamen mahlen und Gewürze hinzufügen. Wenn Ihnen das Sesamöl ausgeht und Sie nach einem schnellen Ersatz suchen, der Ihrem Gericht den gleichen nussigen Geschmack verleiht, ist Tahini die beste Option für Sie.
Wir haben Tahini gewählt, weil es jedem Gericht den gleichen Kick verleiht wie Sesamöl!
Am besten für:
Sie können Tahini zum Marinieren verwenden, in Dip-Saucen und Salatdressings., Wenn Sie hausgemachten Ramen oder Pho zubereiten, kann das Hinzufügen eines Esslöffels Tahini zu einer warmen Schüssel Nudeln die Aromen sofort lindern.
Nicht empfohlen für:
Sie können Tahini nicht als Alternative zu Öl beim Kochen verwenden. Es ist kein Öl und kann daher nicht als eins verwendet werden.
Tahini ist wirklich einfach zu Hause zu machen. Hausgemachte Tahini ist preiswert,aber es ist ein Aufwand an sich. Sie können es bequem online kaufen. Hier ist die beste Qualität Tahini wir auf Amazon für Sie gefunden haben.,
Hausgemachtes Sesamöl
Heutzutage stellen viele Menschen ihre Öle zu Hause her, um das gesündeste Öl zu erhalten. In der Vergangenheit war die Herstellung von Sesamöl ein langer und mühsamer Prozess, der streng von den Experten durchgeführt wurde. Dank moderner Technologie und Zugänglichkeit können Sie jetzt ganz einfach Ihr eigenes DIY-Sesamöl zu Hause herstellen. Es ist risikofrei, zuverlässig und macht Spaß!
Gesundheitliche Vorteile von hausgemachtem Sesamöl
- Sesamöl ist bekannt dafür, sowohl einfach als auch mehrfach ungesättigte Fette zu enthalten. Diese Fette bekämpfen Herzkrankheiten und Blutdruck.,
- Sesamsamen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind eine großartige Quelle für Vitamin B und E.
- Eisen, Magnesium, Kalzium und Phosphor sind alle in Sesamöl erhältlich. Es ist gut für Ihre roten Blutkörperchen und hilft bei der Durchblutung und Stoffwechsel.
- Sesamöl ist reich an Zink und Kupfer. Zink ist grundlegend für die Kollagenproduktion und Immunfunktion. Kupfer wirkt als entzündungshemmendes Mittel.
- Die Nährstoffe in Sesamöl bekämpfen das Eindringen freier Radikale in Ihren Körper und verhindern, dass Sie von schweren Krankheiten betroffen sind.,
- Krankheiten wie Krebs,Alzheimer und Parkinson-Patienten wird empfohlen, Sesam in ihrer täglichen Ernährung zu verwenden.
Warum haben wir uns für hausgemachtes Sesamöl als Ersatz entschieden?
Sesamöl ist teuer zu kaufen. Es ist eine Delikatesse und wie alle Delikatessen hat es einen großen Preis. Es ist ziemlich einfach, Sesamöl zu Hause zu machen.
Der Pluspunkt ist, Sie wissen genau, was im Öl ist. Es besteht keine Angst vor unerwünschten Chemikalien oder einem doppelten Produkt. Es ist viel gesünder als alle im Laden gekauften.
Am besten für:
Sesamöl ist unglaublich vielseitig., Sie können es für jede Art von Kochen verwenden. Da es hausgemacht ist, ist der Rauchpunkt niedriger als der im Laden gekaufte.
Normalerweise hat unraffiniertes Sesamöl einen Rauchpunkt von etwa 350F.Dies bedeutet, dass Sie im Grunde die meisten hohen Hitze kochen ohne die Sorge, Ihr Öl zu verbrennen.
Nicht empfohlen für:
Es wird nicht empfohlen für Personen, die allergisch auf Sesamsamen oder im Laden gekauftes Sesamöl reagieren. Wenn Sie Nussallergien haben, empfehlen wir, eine kleine Menge sicher zu testen, bevor Sie sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen.,
Mit einer der verfügbaren Online-Anweisungen können Sie Sesamöl ganz einfach zu Hause zubereiten. Aber um Sesamöl herzustellen, benötigen Sie Sesamsamen von guter Qualität. Wir fanden eine wirklich gute Qualität, zuverlässige Marke, die Sesamsamen auf Amazon verkauft.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Was Sind Die Ersatzstoffe Für Geröstetes Sesamöl?
Perillaöl ist aufgrund seines starken nussigen Geschmacks einer der besten Ersatzstoffe für geröstetes Sesamöl. Andere Öle wie Avocadoöl, Walnussöl, Erdnussöl tragen auch den gleichen nussigen Geschmack.,
Wenn Sie nach einem Ersatz für Ihre tägliche Küche suchen, sind Olivenöl und Sonnenblumenöl die besten Alternativen. Geröstetes Sesamöl hat einen sehr kühnen, nussigen Geschmack, der jedes Gericht verbessern kann.
Wenn Sie diesen köstlichen, nussigen Duft mögen, dann sollten Sie eines unserer empfohlenen Nussöle auswählen. Wenn Sie jedoch nur eine Alternative zum täglichen Kochen wünschen, empfehlen wir Ihnen, Olivenöl zu wählen. Sie können Tahini als Salatdressing anstelle von Sesamöl verwenden.
Was Sind Die Ersatzstoffe Für Sesamöl In Einer Pfanne?,
Rühren-braten ist eine der häufigsten Techniken in der chinesischen Küche. Der Kern eines guten Rührens besteht darin, ein Öl mit einer sehr hohen Kochtemperatur zu pflücken.
Da das Braten mit hoher Hitze verbunden ist, brennt das Öl und Ihr Gericht wird ruiniert, wenn Sie ein Speiseöl mit niedrigem Rauchpunkt auswählen. Die beste Alternative von Sesamöl zum Braten ist Erdnussöl.
Erdnussöl hat einen Rauchpunkt von 440F, der viel höher ist als alle normalen Speiseöle. Andere Ersatzstoffe sind Rapsöl und Sonnenblumenöl., Rapsöl ist eine gesunde Option, wenn Sie sich streng ernähren.
Was Sind Die Ersatzstoffe Für Sesamöl In Gebratenem Reis?
Sesamöl wird in gebratenem Reis verwendet, da es den Geschmack anderer Zutaten verbessert. Sie können grundsätzlich jedes neutrale Öl für gebratenen Reis verwenden. Rapsöl wird von der Mehrheit für gebratenen Reis auf der ganzen Welt verwendet.
Kann Ich Olivenöl Durch Sesamöl Ersetzen?
Ja, das kannst du. Olivenöl ist eine gesunde Alternative und kann für die meisten Gerichte als Ersatz für Sesamöl verwendet werden., Wenn Sie eine Alternative nur für das tägliche Kochen benötigen, können Sie definitiv Olivenöl verwenden.
Wenn Sie jedoch nach einem Ersatz für Frittieren oder Hochtemperaturkochen suchen, empfehlen wir Ihnen, etwas anderes zu wählen. Schauen Sie sich unsere Liste an, um die besten Optionen für Sie herauszufinden.
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