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Estas 30 de queso vegano recetas gusto mucho al igual que la cosa real! ¡Es increíble lo delicioso que puede ser el queso vegano casero! Todas estas alternativas de queso vegano son 100% sin lácteos y a base de plantas! Así que deshazte de los lácteos y prueba algunas de estas recetas de queso no lácteo.,
solía ser un adicto total al queso y pensé que renunciar al queso sería la parte más difícil de convertirme en vegano. ¡Pero estaba tan equivocada! Queso vegano en realidad puede ser súper delicioso si usted sabe cómo prepararlo!
¿los veganos comen queso?
puede parecer sorprendente para algunas personas, pero he escuchado esta pregunta muchas veces. No, los veganos no comen queso, ya que evitan cualquier tipo de productos de origen animal. A diferencia de los vegetarianos que están de acuerdo con el queso, la leche y los huevos, los veganos no consumen productos lácteos.,
esto significa que evitan el queso, así como la mantequilla y la leche. Sin embargo, hay muchas alternativas de queso vegano que están hechas de nueces o soja en lugar de leche de vaca. Puedes encontrarlos en muchos supermercados regulares en la sección vegetariana y vegana refrigerada.
¿Qué Es el Queso Vegano?
El queso vegano es una alternativa de queso para las personas que son veganas y quieren evitar los productos de origen animal. También es ideal para las personas que son intolerantes a la lactosa.,
en lugar de leche de vaca o de cabra, el queso vegano generalmente está hecho de diferentes tipos de nueces, leche a base de plantas, soja o levadura nutricional, por nombrar solo algunos ingredientes. Los anacardos y las almendras son los frutos secos más populares para el queso no lácteo.
El queso vegano ha existido desde la década de 1980, sin embargo, su calidad y sabor mejoraron significativamente en los últimos años a medida que el veganismo se hizo más popular y la demanda de queso vegano creció. Mientras queso vegano en el principio sabía muy grasosa y artificial, ahora, de sabor muy similar al queso regular.,
algunas de las alternativas de queso vegano incluso se derriten y se estiran como el queso real. Desafortunadamente, muchos quesos veganos comprados en tiendas tienen una lista de ingredientes muy larga. Así que a veces puede ser mejor y más sabroso para hacer su propio queso vegano en casa.
¿de qué está hecho el queso vegano?,como)
cómo hacer queso vegano
la preparación de queso vegano depende mucho de qué tipo de queso desea hacer., Para la mayoría de las recetas de queso vegano que necesita una muy buena licuadora de alta velocidad o un procesador de alimentos. Me encanta mi Vitamix y lo uso todo el tiempo para hacer queso sin lácteos. También es posible que necesite un paño de queso o una bolsa de leche de nuez.
un queso crema vegano simple es bastante fácil de hacer combinando nueces remojadas, agua y un poco de jugo de limón en una licuadora. Solo mezcla hasta que tengas una crema suave. También puede agregar levadura nutricional para un sabor más queso, así como ajo y hierbas.
para el queso parmesano vegano y las salsas cremosas de queso vegano, también necesita una buena licuadora., Ambos son muy fáciles de hacer y puedes guardar el queso parmesano vegano en la nevera durante un par de semanas.
hacer queso vegano grateable o queso blando con una corteza de moho blanco como Brie o Camembert es mucho más difícil y requiere más tiempo. Sin embargo, con un poco de paciencia, conocimiento y trabajo, puede hacer un impresionante queso blando vegano rasgado. ¡E incluso queso azul!
Nut Cheese
Nut cheese es mi tipo de queso favorito! Los anacardos son una base común para el queso a base de plantas., Se pueden mezclar en salsas ricas y son perfectas para salsas de sabor suave como el Alfredo vegano. También son increíbles para el queso crema vegano, el queso parmesano vegano e incluso el queso cottage vegano.
otras nueces populares para recetas de queso vegano son las almendras y las macadamias. Por lo general, debe remojar las nueces antes de hacer queso vegano. Además, se necesita una muy buena licuadora para poder obtener la textura correcta.
dónde comprar queso vegano
es muy fácil encontrar queso vegano en las tiendas de comestibles en estos días., Solo mira en la sección refrigerada donde están las alternativas de carne vegana y vegetariana. Whole Foods Market y otras tiendas de comestibles orgánicos a menudo incluso tienen una mayor variedad de queso vegano que las tiendas de comestibles regulares.
Las marcas populares en los Estados Unidos y Canadá son Daiya, Follow Your Heart, Chao Cheese by Field Roast y Toffuti. También puedo recomendar el queso Kite Hill, que está hecho de leche de almendra cultivada. Trader Joe’s también tiene un increíble queso crema vegano.,
si no puede encontrar las alternativas de queso a base de plantas en la tienda, puede consultar el buscador de tiendas de la marca en línea o incluso hacer que se los entreguen.
Este Queso Vegano Roundup Incluye Vegana Versiones de:
- camembert
- crema de queso
- queso blanco
- mozzarella
- queso cheddar
- queso Parmesano
- queso feta
- fondue de queso
- palitos de queso
- queso de cabra
- ricotta
- cerveza salsa de queso
- y mucho más!!,
¡comencemos con la yumminess!!
simplemente haga clic en el enlace debajo de cada foto para ver la receta.
Queso Camembert envejecido Vegano
Thomas de Full of Plants es un verdadero genio en la fabricación de queso vegano. Quiero decir, basta con mirar este queso camembert vegano envejecido! Parece increíblemente real y Thomas dice que también sabe a camembert. ¿Y puedes creer lo bien que se ve esta corteza blanca?
2., Queso crema de anacardo con ajo y hierbas
Este queso crema vegano con anacardos es una de mis recetas favoritas de queso vegano. Es súper fácil de hacer, increíblemente cremoso y con ajo. ¡Despídete de tus productos lácteos y saluda a esta deliciosa alternativa de queso crema vegana con ajo y hierbas frescas!
3. Salsa con Queso
desearía poder sumergir un nacho en ese queso vegano de Lindsay de Cotter Crunch!, Lindsay utilizó verduras frescas y un toque de especias Tex-Mex para hacer este dip con queso vegano. Perfecto para toda la familia!
4. Vegan Hickory Smoked Aged Cheese
Este vegan hickory smoked aged cheese es otra gran creación de queso de Thomas a partir de lleno de plantas. Lo mejor es que es realmente ahumado sobre astillas de madera de nogal. Es ahumado, mantecoso y lleno de sabor!
5. Queso mozzarella vegano
¡estoy muy emocionado con esta mozzarella vegana!, La receta es súper simple y solo necesitas cuatro ingredientes muy saludables. Se sirve mejor en una ensalada caprese con tomates, albahaca y vinagre balsámico.
Vegana Queso Cheddar
eres anfitrión de una fiesta? Entonces este queso cheddar vegano de Michelle De Healthier Steps será un aperitivo perfecto. Es suave, cremoso y afilado. ¡Y creo que incluso impresionará al más exigente!
7. Vegan coliflor Queso
¡Sí, puedes hacer queso sin lácteos con coliflor!, Este queso de coliflor vegano por Shannon de Yup es vegano es la prueba perfecta! Es sedoso, cremoso y suave! Shannon utilizó una combinación de coliflor y anacardos para hacer este queso vegano.
8. Queso parmesano Vegano sin nueces
y, por supuesto, necesitábamos una receta de queso parmesano vegano en este resumen. Como sabrás, a menudo se hace con anacardos como base. Este queso parmesano vegano de Joyce de light Orange Bean es, sin embargo, completamente libre de nueces. En lugar de anacardos, Joyce utilizó garbanzos para su queso parmesano vegano.
9., Queso feta vegano
La base de este queso feta vegano es tofu extra firme. El tofu tiene una consistencia muy similar al queso feta, por lo que es el ingrediente perfecto para una alternativa sin lácteos al queso feta. Puedes usar este queso feta vegano para todo tipo de platos y ensaladas.
queso azul Vegano
¿Este queso azul vegano no se parece tanto al verdadero? Thomas de Lleno de Plantas también dice que sabe mucho como la cosa real. Es cremoso, afilado y fuerte., ¡Y solo necesitas cuatro ingredientes para hacerlo!
11. Fondue de queso vegano
esta fondue de queso vegano es una manera genial y divertida de reunir amigos y familiares. Es sin frutos secos, extremadamente cremoso, con infusión de vino, y listo en solo 10 minutos!
12. Queso vegano Palos
Se utiliza para el amor palitos de queso, pero ahora eres vegano? ¡Sin problemas! Estos palitos de queso vegano de Bianca de Elephantastic Vegan son la alternativa perfecta! Son crujientes por fuera y cursi y Pegajoso por dentro.
13., Dip de queso mexicano
solo necesitas cinco ingredientes para este dip de queso mexicano de Florian de Contentedness Cooking. Es vegano, así como libre de gluten. Y es muy fácil de hacer!
14. Bolas de queso de cabra frito vegano
incluso tenemos bolas de queso frito vegano en este resumen! Es otra receta de queso sin lácteos de Thomas de Full of Plants. Están fundidos por dentro y crujientes por fuera. ¡Y son bastante fáciles de hacer!
15., Queso Blanco
prepare sus papas fritas para este delicioso queso blanco de Sophia de Veggies Don’t Bite. ¿No se ve súper delicioso y cremoso? ¡Y lo mejor es que está hecho con whole foods!
16. Queso crema Pesto remolino
El queso crema Vegano ya es súper delicioso, pero se pone aún mejor con un remolino de pesto! Delicioso! Esta receta de Thomas de Full of Plants es súper fácil de hacer. Es un gran dip con verduras asadas o como untable en tostadas o bagels.
17., Ricotta vegana
Este queso ricotta vegano a base de almendras de Marina de Yummy Mummy Kitchen es súper fácil de hacer. Puede usarlo para hacer lasaña u otras recetas italianas. O incluso podrías esparcirlo en galletas.
18. Vegan Strawberry Cream Cheese
¡El queso crema y las fresas son una gran combinación! Brandi de The Vegan 8 hizo una gran versión vegana para la que utilizó solo 5 ingredientes: fresas liofilizadas, mantequilla de anacardo, yogur y jugo de limón. ¡Es espeso y súper cremoso!
19., Stretchy Melty Grilled Cheese
¿quién puede decir no a un delicioso sándwich de queso a la parrilla vegano? ¡Es la comida perfecta! ¿No se ve súper bien este queso fundido a la parrilla elástico de Rhian de Rhian’s Recipes?
20. Vegan Sun-Dried Tomato Camembert
Esta es otra gran receta de queso de Thomas de Full of Plants. Si te gusta Thomas ‘ vegan camembert, usted DEBE esta versión con tomates fritos al sol. Es ajos y tan cremoso!
21., Dip de queso de cerveza vegana
Este dip de queso de cerveza vegana de Lauren de Rabbit and Wolves hace un dip tan delicioso! Es cremoso, meloso y suave. Y una gran noticia para las personas con alergias a los frutos secos: Lauren no usó anacardos para este dip cremoso y puede reemplazar la leche de almendras con cualquier otra leche a base de plantas.
22. Queso parmesano Vegano Grateable
¿Qué tan lindo es este queso parmesano vegano con el rallador pequeño de Sophia de Veggies Don’t Bite look?, Y lo mejor es que es grateable, que es bastante raro para el queso parmesano vegano!
23. Mejor Queso vegano
Yummy! Este queso vegano de Brandi de Vegan 8 es perfecto para tu próxima fiesta. O para una noche perezosa en frente de la televisión! Es sin lácteos, sin aceite, y súper delicioso!
24. Ajo hierba vegana queso de almendras propagación
puede utilizar este ajo hierba vegana queso de almendras propagación por Gwen de Delightful Adventures de muchas maneras., Es genial en galletas, como un dip para palitos de verduras, o en un sándwich.
25. Camembert Vegano madurado de ceniza
Este Camembert vegano madurado de ceniza es otra gran creación de queso de Thomas de lleno de plantas. Consiste en un queso camembert envejecido que está recubierto con ceniza negra y cubierto con moho blanco. Suena muy elegante, ¿verdad?
26. Bola vegana de queso de Romero de arándano
Esta bola de queso de Romero de arándano de Melissa De the stingy Vegan es perfecta si estás buscando un aperitivo de lujo., Además, también es perfecto para las vacaciones. Es deliciosamente dulce y salado y es genial con galletas.
27. Hierba feta de almendras marinadas
Esta hierba feta marinada de Hanne de Sunny Side Hanne es ideal para ensaladas. ¡Especialmente en verano! O también podrías untarlo en sándwiches. Ya tenemos otra receta de queso feta vegano en este resumen, pero Hanne no usó tofu para su receta, sino almendras.
28., Butternut Welsh Rarebit
¿no se ve súper reconfortante este Butternut Welsh rarebit de Kare de Kitchen Treaty? Kare utilizó calabaza y anacardos para esta salsa de queso simple.
29. Vegan Parmesan
¡Los platos de Pasta son mucho mejores con parmesano! Y por suerte es bastante fácil hacer parmesano vegano. Este parmesano de anacardo por Karen de Crave Veggies es un gran ejemplo!
30., Vegan Garlic Basil Ricotta Cheese Spread
Este queso vegano de ajo y albahaca ricotta untado por Anjali de la gastronomía vegetariana toma solo 10 minutos para hacer! Es genial con galletas, untada en un sándwich, o en platos italianos.
me encanta saber de ustedes!
¡espero que disfrutes de estas recetas de queso sin lácteos tanto como yo! No te olvides de pin o compartir este post para que tengas estas recetas listas cuando las necesites!