Turquía es siempre el plato principal en la mente de todos durante las vacaciones, pero ¿sabía que en 2019, la Federación Nacional de Turquía (sí, es una organización real) estimó que los estadounidenses comieron 5.3 mil millones de libras de Turquía, o 16.1 libras por persona? En 2017, 44 millones de pavos se consumieron solo en acción de Gracias.
El consumo de pavo-un ave a la que Benjamin Franklin se refirió una vez como «respetable» y «Ave de coraje»—se ha duplicado en los Estados Unidos en los últimos 25 años., Así que si te complaces (o te excedes) este año, debes saber que no estás solo.
dicho esto, el pavo debería ser uno de tus favoritos en esta temporada navideña (además de muchas verduras en tu plato). Una porción de tres onzas de pechuga de pavo sin piel viene con 26 gramos de proteína y solo un gramo de grasa (120 calorías en total). Si eres un fanático de la carne oscura, tanto las baquetas como los muslos tienen 140 calorías con 24 y 23 gramos de proteína de proteína, respectivamente.
algunas cosas a tener en cuenta: tómalo con calma en la salsa., Si bien es delicioso, el jugo marrón solo agregará un número irresponsable de calorías a su plato y diluirá la calidad de su plato. También trata de quitarte la piel cuando puedas-ahí es donde estará mucha grasa.
mientras que la temporada navideña puede parecer un día de trucos gigante, no tiene que serlo, especialmente cuando el pavo está sobre la mesa. Aquí están los sorprendentes beneficios para la salud del pájaro grande en la mesa, para que usted y su familia puedan engullir sin culpa.