Las almendras se consideran los bocadillos más saludables y se incluyen en ensaladas, alimentos horneados y varios otros platos. La almendra tostada, la mantequilla de almendras, el aceite de almendras o la leche le dan un sabor cremoso y mantecoso y un plato más apetecible. Lleno de aminoácidos, fibra, vitaminas, minerales, almendras son conocidos por promover la buena salud.
la FDA recomienda consumir 1.5 oz de nueces por día, lo que equivale a aproximadamente un puñado de almendras. Cuando la ingesta se limita a esta cantidad, los beneficios son evidentes., Sin embargo, si está comiendo demasiadas almendras, podría experimentar algunos efectos secundarios graves, algunos de los cuales son los siguientes.
Problemas Digestivos
la cantidad de fibra por onza de almendras es de 3,5 g, que es necesaria para evacuaciones suaves y para la prevención de la diarrea. Sin embargo, si consume exceso de almendras, podría experimentar estreñimiento e hinchazón. Su tracto digestivo no estará acostumbrado al exceso de fibra y tendría que agregar esfuerzos adicionales para eliminarlo del cuerpo., Consumir demasiadas almendras también puede conducir a una disminución del apetito.1
la Ganancia de Peso
Una onza de almendras contiene 14 g de grasa y 163 calorías. Su cuerpo lo descompone de manera eficiente cuando se entrena. Sin embargo, el consumo excesivo de almendras acompañado de un estilo de vida inactivo podría conducir a la deposición de grasa en el cuerpo, lo que resulta en el aumento de peso. Por lo tanto, si usted consume 3 onzas de almendras por día, sin hacer ejercicio, usted podría ganar 1 Libra de peso en el tiempo de una semana. Por lo tanto, se recomienda incluir almendras como parte de su dieta de 2000 calorías., Si comes una almendra en exceso, asegúrate de equilibrarla comiendo otros alimentos bajos en grasa.
cálculos renales
Las almendras son ricas en oxalato, lo que podría causar cálculos renales. Los oxalatos evitan que su cuerpo absorba calcio y causan una acumulación de calcio en su riñón.2 Además, se cree que los oxalatos en las almendras son aceptados por el cuerpo más fácilmente que otras formas de almendras dietéticas. Por lo tanto, si sufre de cálculos renales, lo mejor es moderar su ingesta de almendras o evitarlas por completo.,
alteración de la coagulación de la sangre
Si su ingesta diaria de vitamina E se encuentra entre 25 y 536 mg, su mecanismo de coagulación de la sangre podría verse afectado a largo plazo. También podría aumentar su riesgo de tener un accidente cerebrovascular hemorrágico. Por lo tanto, la próxima vez que coma almendras o tenga leche de almendras, asegúrese de no comer más de lo que su cuerpo requiere.3
toxicidad de la vitamina E
Los adultos requieren aproximadamente 15 mg de vitamina E todos los días. Si usted come alrededor de 1 onza de almendras por día, su ingesta de vitamina E sería de 7.,4 mg, que es exactamente la mitad de la demanda nutricional. Si bien esto podría no causar efectos secundarios inmediatos, es importante que no consumas esta cantidad todos los días. Si consume más de 1 onza de almendras, equilibre su consumo de otros alimentos, como huevos, espinacas, granos enteros y cereales fortificados, que son ricos en vitamina E. 4 sin embargo, recuerde que las posibilidades de desarrollar una toxicidad por vitamina E como resultado del consumo de almendras son bajas. Usted tendría que comer cientos de onzas de almendras para que realmente sea tóxico.,
la Toxicidad De las Almendras Amargas
almendras Amargas contienen niveles tóxicos de ácido cianhídrico (cianuro), que es un compuesto venenoso. Aunque las almendras amargas ayudan a curar los espasmos, la picazón y el dolor, el consumo excesivo de estos podría conducir a condiciones graves. Algunos de ellos incluyen crisis nerviosa, asfixia y muerte. No se recomienda estrictamente para mujeres embarazadas y lactantes.5 6
alergia a los frutos secos
Si usted tiene alergia a los frutos secos, las almendras podrían desencadenar efectos secundarios graves como hinchazón de la boca, dificultad para respirar y erupciones cutáneas., En casos extremos, la ingestión de almendras podría provocar anafilaxia, que es una reacción alérgica grave y potencialmente mortal.7 estas personas también pueden tener una alergia al aceite de almendras en la piel o el cabello. Ha habido casos en los que el uso excesivo de aceite de almendras para la piel o el cabello ha causado efectos adversos, sin embargo, la investigación en este sentido todavía está en progreso.
Se debe tener cuidado de consumir solo almendras secas y tostadas o sus subproductos. Las almendras crudas deben evitarse, ya que podrían tener un crecimiento bacteriano que causa infecciones., En cualquier caso, coma almendras en una cantidad moderada para obtener sus beneficios sin exponerse a sus efectos secundarios.
Referencias