Si aún no lo has escuchado, estoy muy feliz de ser la que te lo diga: hay investigaciones que muestran una mejora dramática en el progreso laboral para muchas mujeres que consumen fruta de dátiles. Un grupo de mujeres tuvo 6 fechas al día a partir de las 36 semanas de gestación y el otro grupo no tuvo ninguna. (Nota divertida en el artículo de investigación. En Jordania se sabe que la fruta de la fecha mejora el trabajo, por lo que tuvieron dificultades para encontrar mujeres para reclutar para el grupo de no-Fecha!)
el estudio no fue enorme, pero lo suficientemente grande como para tomarlo en serio., Y cuando escuches los resultados, también lo tomarás en serio. En serio, en serio.
el texto completo del estudio se puede encontrar aquí, «the effect of late pregnancy consumption of date fruit on labour and delivery». Pero aquí está la parte Genial:
«Las mujeres que consumieron fruta dátil tuvieron una dilatación cervical Media significativamente mayor al ingreso en comparación con los consumidores de fruta no dátil (3.52 cm vs 2.02 cm, p < 0.0005), y una proporción significativamente mayor de membranas intactas (83% vs 60%, p = 0.007)., El parto espontáneo ocurrió en el 96% de los que consumieron dátiles, en comparación con el 79% de las mujeres en los consumidores de fruta sin dátiles (p = 0.024). El uso de prostina / oxitocina fue significativamente menor en las mujeres que consumieron dátiles (28%), en comparación con las consumidoras de frutas sin dátiles (47%) (p = 0.036). La fase latente media de la primera etapa del trabajo de parto fue más corta en las mujeres que consumieron fruta dátil en comparación con las consumidoras de fruta no dátil (510 min vs 906 min, p = 0.044).»
No es gran cosa, solo un trabajo que es trescientos noventa y seis minutos más corto.
bastante guay, ¿eh?,
también hay algunos otros estudios fantásticos que salen, como este, que analiza» el efecto del consumo tardío del embarazo de fruta de dátiles en la maduración Cervical en mujeres nulíparas » (básicamente, qué tan exprimido está el cuello uterino para las madres primerizas que consumen dátiles). Otro estudio comparó «la eficacia de las fechas y la oxitocina en el manejo de la hemorragia posparto» y encontró que las fechas manejaron la hemorragia posparto mejor que la oxitocina/pitocina intramuscular.
Tengo su atención!?
he estado enseñando esto en mis clases de nacimiento desde 2012, cuando me enteré por primera vez., Incluso proporciono fechas en la mesa de aperitivos. Pero en los últimos cuatro años, he oído hablar de mucha fatiga de citas entre mis estudiantes. Algunas mujeres simplemente no les gusta la fruta de la fecha para empezar, mientras que otros se cansan rápidamente. Las fechas son súper dulces y seis termina siendo mucho para ingerir todos los días.
SO! He curado 10 recetas de toda la web y las probé todas. También estoy incluyendo enlaces a información nutricional para que no te vuelvas loco y consumas accidentalmente 1,000 calorías en una sola sesión. Algunas de estas recetas son tan deliciosas que es posible.,
Este se convirtió en mi propio episodio personal de Iron Chef, ingrediente secreto: fruta de dátiles.
desafortunadamente, nunca han usado fechas en su programa. No te preocupes. La Chef Holly está aquí para reemplazarlo.
Si estás listo para experimentar, pide una bolsa grande de Amazon
las fechas envueltas
el elemento básico de la fiesta, la garantía pot-luck, lo primero que pides del menú de Tapas. A menos que su cultura, religión o dieta excluya el tocino, los dátiles envueltos en tocino son probablemente un éxito seguro. (Y si no comes cerdo, incluí versiones de pavo y tocino.)
encontré tres variaciones impresionantes para hacer que el consumo de Citas sea una delicia. Una delicia de Citas en una manta.
dátiles envueltos en tocino con queso crema
puede ver la receta original y la fuente en la cocina de Susannah.,
comenzando bastante simple aquí, pero no subestimes el sabor de este paquete. Enrollar los dátiles envueltos en tocino en azúcar morena hace que este caramelo sea como. Fue definitivamente muy dulce (las fechas son dulces por su cuenta!) que es probablemente lo que me impidió comer toda la sartén. No es algo malo.
Puede ver la información nutricional de la versión envuelta en tocino aquí y la versión de tocino de pavo aquí.
dátiles envueltos en tocino con una reducción balsámica de miel
puede ver la receta original y la fuente en Honey and Birch.,
Esta receta incluye queso de cabra, almendras y una increíble reducción de vinagre balsámico. Una reducción que me las arreglé para destruir de alguna manera. Terminé con una masa balsámica de miel pegada al fondo de mi sartén.
afortunadamente, tuve un glaseado balsámico de Trader Joe’s que funcionó bien. Hice pedazos de la reducción de mi sartén para probarlo. Era como un caramelo. Mmmmm.
información nutricional por fecha envuelta en tocino y para cada fecha envuelta en tocino de pavo.,
dátiles rellenos de queso de cabra envuelto en Prosciutto
puede ver la receta original y la fuente en Recipe Runner.
Ahora nos estamos poniendo elegantes, todos. Expandiéndose más allá del tocino y en el mundo del Prosciutto. (Prosciutto está prohibido cuando está embarazada, lo sé. La preocupación es que los embutidos pueden contener listeria, que es raro pero grave para las mujeres embarazadas. Sin embargo, ajusté esta receta pegándola en el horno para matar cualquier bacteria dañina. El queso de cabra también se hace seguro mediante la cocción, o mediante la compra de variedades pasteurizadas., Cocine su conciencia y recuerde que no soy un profesional médico.)
Cuando estaba crudo, era fantástico. Tenía una textura fundida encantadora debido al queso crema y queso de cabra mezclados juntos. Cocinado, también fue increíble. Crujía el jamón y hacía que el queso fuera aún mejor.
Me gustó cómo el prosciutto no era tan salado como el tocino y más fácil de morder. El sutil sabor del tomillo realmente hizo que este se destacara.
información nutricional aquí.
Los postres
Las demandas en el cuerpo durante el embarazo puede hacer que muchas mujeres anhelan los dulces., Dulces = calorías. El cuerpo es como, » Yas, perra, Dame 10.000 kcal al día.»Por supuesto, en nuestra sociedad moderna, los dulces están fácilmente disponibles.
los alimentos altos en calorías son preciosos cuando tienes que trabajar para ellos como un cazador o recolector. Pero cuando usted puede waddle a la tienda de conveniencia más cercana y conseguir un king size Hershey’s bar, puede ser un problema. Así que tuve que incluir algunos postres basados en fechas.
satisfacer esos dientes dulces(dientes dulces? Posiblemente.) y sepa que está tallando minutos de su trabajo de parto.
Fecha Pegar
(sabe mejor de lo que parece., Lo prometo.)
la fuente Original de esta receta es de Jay Baking Me Crazy.
Se siente un poco tonto llamar a esto una receta. Es agua caliente y dátiles mezclados. Sin embargo, me sorprendió cómo el proceso hizo que la pasta fuera tan fina. Esto es genial si es la textura de las fechas lo que hace que el consumo de fecha sea una tarea para usted.
esta pasta fue un cambio de vida en toast. Podría haber tenido tres. No siento vergüenza.
información nutricional listada aquí.,
plátanos crudos con salsa de Chocolate (sin Cacao)
puedes ver la receta original en Shine With Nature.
Oh, esto fue bueno. Realmente se siente como una delicia, como si me estuviera saliendo con la mía. A mis hijos también les encantó este. Hicimos el nuestro con cacao en polvo porque el polvo de algarroba me recuerda a las galletas que mi madre solía engañarme con alimentarme cuando era niña. Tal vez usted puede optar por algarroba si usted no tiene equipaje emocional para desempacar.
también probamos una versión con leche de almendras de vainilla en lugar de agua, lo que le dio un sabor más completo., Estaba delicioso frío al día siguiente. Como, come-directamente-del-tarro delicioso.
la información nutricional está disponible aquí.
Paleo helados de caramelo
Esta receta es de Hermosa Astuto Casa.
yo era escéptico de este, lo confieso. Tuve mi propio paseo de moda en el tren paleo hace unos años. Recuerdo haber forzado tantos alimentos que no son de postre en la categoría de postres. Puedo convencerme de que son golosinas, pero mis hijos no mienten. Odiarían cada Pudín de aguacate o Brownie de frijol negro que ponga delante de ellos.
pero este gana., A los niños les encantaban. Incluso me pidió que hacerlos de nuevo tan pronto como se nos acabó. Tuve suerte de tomar una foto antes de comernos la última.
para ser sincero, la proporción de dátiles a porciones es baja. Sólo tienes un poco más de una cita por cada fudgesicle. Pero bueno, cuenta para tu total. O comer cinco helados de caramelo. No lo diré.
la información nutricional está aquí para ti, mi amigo amante de los dulces.,
chocolate negro cubierto de crema de cacahuete rellenos de fechas
puedo culpar a este en agradecer a Deryn en correr en la comida Real para esta receta.
la mordida más rica y decadente de la historia. Una fantástica combinación de coco, mantequilla de maní, dátiles y chocolate. Guh. Me muero.
fueron un poco laboriosos pero no difíciles. Me encantaría hacer estos para una fiesta en algún momento, o como un regalo de vacaciones a alguien que realmente, realmente me gusta.
eran muy ricos y necesitaban un poco de leche para lavarlos., Más tarde tiré uno en la licuadora con mi proteína en polvo y leche de almendras, eso fue un movimiento genial. Tenía un sabor increíble.
he utilizado esta barra de chocolate de Trader Joe. Terminó siendo un poco demasiado amargo para esta receta. Ojalá hubiera optado por una opción más ligera. No me impidió comer tres.
información nutricional aquí, pero probablemente sea mejor si no miras.
las bolas
muchos de mis estudiantes comprarán una caja de LÄRABARs
y, por supuesto, esta escena se estaba reproduciendo en mi mente las dos horas completas que las hice.
Saludables de Chocolate y Coco Felicidad Bolas *snort*
Esta receta viene de La Organizada Ama de casa.
esta receta fue muy fácil de hacer. Me tomó diez minutos mezclarlo todo y enrollarlo en bolas. No eran demasiado dulces, pero tenían un buen sabor terroso., Me encantaron las avellanas y el coco juntos. Eran aún mejores al día siguiente cuando los sabores se asentaron entre sí.
(¿no sueno como si supiera de lo que estoy hablando? Vas a pasar dos días haciendo un millón de recetas usando el mismo ingrediente. Entonces Avísame cuando también seas un experto Nerd.)
la información nutricional por bola está aquí.
No Bake Coconut Date Energy Bites
dirígete a SweetPhi para ver la receta original.
aunque realmente delicioso, estos eran un desastre., Las bolas en sí eran muy pegajosas y un desafío para formar. Cubrirlos en el coco era una necesidad solo para hacerlos manejables.
la textura para comer era muy agradable, sin embargo. Me encantó el sabor de la capa extra de coco. Estaban incluso mejor después de un día en la nevera. (Estoy comiendo uno ahora. shhhhh.)
información nutricional disponible aquí.
mordeduras de fecha de galletas de mantequilla de maní
Esta sencilla receta viene de Cassie en Back to Her Roots.
es una gran mezcla sin complicaciones de dátiles y cacahuetes., El resultado es como un sándwich de mantequilla de maní y jalea. También aprendí un gran consejo para hacer bolas de Citas, en general. El uso de manos húmedas para manejar las bolas hace que sea más rápido y fácil. (Mi niño interior de 14 años acaba de reírse)
información nutricional aquí.