Aderezo de arroz (arroz sucio)

Aderezo de arroz (arroz sucio)

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pruebe esta receta de aderezo de arroz fácil con todos los sabores tradicionales del relleno de pan. Este aderezo de arroz casero se hornea a la perfección tierna y sabrosa con una fragancia que dice «comodidad.»

receta de aderezo de arroz

Aquí está la receta de mi abuela para aderezo de arroz sureño. Es uno de mis platos favoritos en la mesa de acción de Gracias (tan difícil de elegir) y una necesidad absoluta para aquellos que no les gusta el relleno tradicional.,

Además, es libre de gluten, ¡una ventaja si tienes invitados con necesidades dietéticas! Como siempre, compruebe sus ingredientes para asegurarse de que están certificados.

de niño detestaba el relleno de pavo. Como adulto, todavía evito ese plato cuando sirvo mi plato. Me he dado cuenta de que es sobre todo un problema de textura porque me encanta el aroma tentador.

Cuando era joven, ayudaba a mi abuela a preparar el relleno de pavo cortando en cubos panes y panes de pan. Disfruté picando todas las verduras, pero después de que se hizo y cocinado no podía soportar el sabor.,

El pan blando no es mi mermelada. Incluso me gusta mi pudín de pan en el lado firme de las natillas. Todos tenemos estas peculiaridades, pero por suerte para mí mi abuela siempre solía hacer un plato de este aderezo de arroz salchicha también.

es una receta tan simple que siempre es algo por lo que estar agradecido cuando tienes una gran comida que ejecutar. El arroz esponjoso combinado con salchicha de cerdo y verduras salteadas conforman esta alternativa de relleno.,

Si está buscando otras alternativas no tradicionales de acción de Gracias, asegúrese de revisar mi cazuela de coliflor, que es un gran sustituto de la cazuela de judías verdes. Este plato está condimentado con curry y queso cheddar, una combinación inusual que hará que todos deliren.

para el postre, omita el pastel de calabaza y haga tiramisú de calabaza en su lugar. Es make-ahead, no-bake (hay suficientes platos que compiten por el espacio del horno!) y alimenta a una multitud. Además, es una reminiscencia del favorito de todos pumpkin spice latte!,

Un último bono sobre esta receta de aderezo – es tan bueno que incluso lo sirvo como una cena completa fuera de acción de Gracias! Este arroz al horno es similar al arroz sucio cajún, pero sin la especia criolla. Agrega una cucharada de condimento cajún si quieres convertirlo en arroz sucio.

usted puede condimentar de otras maneras, así – de hecho, es fácil cambiar el sabor mediante el uso de una variedad diferente de salchichas. Picante sabores calientes o salvia serían deliciosas opciones!

Fije esto a su mesa de cena y guarniciones!,

ingredientes

  • 1 1/2 tazas de arroz crudo
  • 1 lb de salchicha de cerdo*
  • 1 taza de apio en cubitos
  • 1 taza de cebolla en cubitos
  • 1 taza de pimiento verde
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra
  • 2 3/4 tazas de caldo de pollo*
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de condimento de aves de corral* o una pizca de salvia (opcional)

instrucciones

  • precaliente el horno a 350°F. vierta el arroz en una fuente para hornear de 2 cuartos y reserve.,
  • En una sartén grande, dore la salchicha a fuego medio hasta que se desmenuce y se cocine completamente, aproximadamente 8 minutos. Retirar de la sartén y escurrir el exceso de grasa.
  • agregue el apio, la cebolla y el pimiento verde a la sartén, cocinando hasta que estén suaves pero aún crujientes, aproximadamente 3-4 minutos.
  • agregue la salchicha de nuevo a la sartén junto con el caldo de pollo, la sal, el ajo en polvo, la pimienta negra, la hoja de laurel y el condimento de aves de corral (o una pizca de salvia), si lo usa. Revuelva y pruebe, agregando sal adicional si es necesario.
  • cubrir y llevar a ebullición. Vierta cuidadosamente el caldo hirviendo sobre el arroz y revuelva., Cubra el plato con papel de aluminio o tapa a prueba de horno.
  • hornee durante 30 a 40 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y todo el líquido se haya absorbido. Dejar reposar durante 10 minutos, luego pelusa con un tenedor. Retire la hoja de laurel antes de servir.
  • Notas

    *comprobar estos ingredientes están certificados libres de gluten

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