el aderezo para ensalada de sésamo es muy popular en Japón y a veces se conoce como aderezo de goma (goma significa sésamo en Japonés). Las semillas de sésamo tienen un sabor a nuez, ligeramente dulce y aportan un sabor maravilloso a este simple aderezo para ensaladas, que requiere ingredientes que probablemente ya tenga en su despensa. Puede encontrar aderezos de sésamo embotellados en su supermercado local, pero es muy fácil de hacer en casa y no contendrá todos esos conservantes.,
aunque hay recetas de aderezo de sésamo a base de mayonesa que la gente disfruta, este aderezo de ensalada a base de salsa de soja con sabor a aceite de sésamo no contiene mayonesa, lo que le ahorra muchas calorías y lo convierte en una opción más saludable, pero aún deliciosa.
rocíe este aderezo de sésamo sobre Carne de res, cerdo, atún fresco o salmón en rodajas finas adornado con pepino picado. Disfrútalo en verduras al vapor mezcladas con fideos fríos. O úsalo como un adobo de inspiración asiática para pollo, camarones o bistec., Hace un delicioso aderezo para la ensalada de col Asiática combinando repollo rallado y zanahorias con una mezcla de fideos de ramen crujientes y semillas de sésamo tostadas. También puede usar este aderezo como salsa de inmersión para gyoza o albóndigas.,