Pinyon, Nut Pine, Colorado Pinyon Pine, New Mexico Pinyon Pine, Two-leaf Pinyon, Two-needle Pinyon
Pinus edulis
Pinaceae
El Pinyon crece en el oeste de Texas solo en las montañas de Guadalupe y Sierra Diablo, aunque es frecuente en el oeste y es el árbol del Estado de Nuevo México. Generalmente solo tiene dos agujas de color verde amarillento, pero a veces se pueden encontrar con tres o incluso una; son más gruesas que las del piñón Mexicano (P. cembroides)., Es más pequeño que el piñón mexicano, pero similar en que crece en suelos secos y rocosos de piedra caliza y es tolerante a la sequía. Sus semillas grandes y comestibles (nueces de piñón) son de cáscara blanda, aunque no son tan delgadas como las de piñón remoto (P. remota). Eran un elemento básico de los indios del suroeste, y están ampliamente disponibles hoy en día en los mercados. También son una importante fuente de alimento para la vida silvestre.,
hábito o uso de la planta: coníferas erguidas árbol pequeño
exposición: solpartial sol
Color de la flor: discreto
período de floración: primavera
características de la fruta: cono corto con escamas grandes
altura: a 40 pies.
ancho: hasta 30 pies.
carácter de la planta: perenne
tolerancia al calor: Media
requisitos de agua: baja
requisitos del suelo: alcalino
zona de resistencia USDA: 5