- SUSHI & sashimi GRADE – nuestro preciado belly de atún rojo (o-Toro) es sushi & sashimi grade con intenso veteado graso (por ejemplo: Chu-toro o o-toro) dándole un sabor rico y mantecoso con una ternura increíble que solo se encuentra en restaurantes de sushi de alta gama.
- extremadamente fresco – nuestro atún rojo se cosecha cada mañana garantizando la calidad de su atún.,
- de origen responsable: cada atún rojo comienza como un atún capturado en la naturaleza y se transporta a Baja Aqua Farms donde se crían en adultos sanos.
- entrega rápida: los pedidos se embalan individualmente y se envían en una caja refrigerada con entrega urgente durante la noche.
- producto de México
El atún rojo fresco o-Toro de Riviera Seafood Club se obtiene de manera responsable y se entrega a su mesa en 2 días., O-Toro es el corte de vientre del preciado atún rojo que presenta un intenso veteado graso que resulta en un rico sabor a mantequilla que se derrite en la boca y una ternura que no se encuentra con ningún otro pescado. Nuestro atún rojo es capturado de forma responsable cuando era joven y criado en Baja Aqua Farms en México. Garantizamos que nuestro atún rojo es el atún de mejor calidad que puedes encontrar, perfecto para sushi, sashimi o un ligero abrasador. El atún rojo y otros peces de Riviera Seafood Club nunca se inyectan con colorantes artificiales o monóxido de carbono para retener el color.