probablemente no necesites tanto hielo como crees.
bebidas Congeladas son un verano de grapas, si usted está azuzando limonada congelada, fruta batidos, o un helado de margarita. En este nuevo episodio de The Best Way, La editora asociada de alimentos Kelsey Youngman comparte sus consejos para hacer bebidas congeladas perfectamente mezcladas y perfectamente cremosas., Ella cubre todo, desde la forma ideal de agregar ingredientes a la licuadora (sugerencia: el hielo es el último) hasta limpiarlo cuando haya terminado.
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todo se trata de capas
Kelsey comienza explicando la mejor manera de poner ingredientes en tu licuadora para obtener las «bebidas congeladas más suaves, cremosas y deliciosas cada vez.»Comience con su líquido en la parte inferior (mantiene los ingredientes en movimiento), seguido de «cualquier cosa verde y fibrosa, pero liviana» (por ejemplo, col rizada o espinaca)., A continuación, añadir la fruta congelada, y por último, hielo.
Hablando de hielo…
Usted querrá usar hielo picado frente a los cubos, y se puede triturar en la licuadora antes de tomar su bebida. La cantidad que necesitará depende de la receta, pero probablemente no sea tanto como cree, siempre puede agregar más si lo necesita.
mezclar más bajo, más largo
aunque podría ser tentador volcar todo en la licuadora y rápidamente bombardearlo para que pueda tomar su bebida mucho antes, mezclar más bajo, más largo es su mejor apuesta, También conocido como usar una potencia más baja por una cantidad de tiempo más larga., Permitirá que las cuchillas y el líquido creen un vórtice, y su bebida se mezclará uniformemente. Mezclar más alto, más rápido por otro lado, en realidad podría sobrecalentar la licuadora y hacer que su bebida se derrita. (Cuidado con esto con Licuadoras de alta potencia.) Para ver si su bebida está mezclada a su satisfacción, ábrala (cuando la licuadora esté apagada) y déle un chapuzón para verificar la consistencia.
Use extra fruit
Si tiene alguna fruta extra por ahí, como frutas de verano como melaza y mangos, esta es una gran oportunidad para usarlas., La fruta fresca se congela y la fruta congelada son las mejores opciones, dice Kelsey.
lávela
Cuando necesite lavar su licuadora con la función de licuadora, Kelsey recomienda agregar » suficiente agua solo para cubrir las cuchillas y una gota de jabón para platos.»Entonces, después de que lo hayas ejecutado y esté limpio, estarás listo para la próxima vez.
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