abrir un bar es más que elegir la lista perfecta de cervezas y licores; hay una serie de licencias y permisos de restaurantes que necesita para salir del camino antes de poder abrir para el negocio.,
al quedar atrapados en soñar con todas las deliciosas bebidas que uno planea ofrecer, muchos se olvidan de la extensión de las legalidades que tienen que navegar primero que pueden lanzar una llave inglesa seria en sus planes de gran apertura si no se ejecutan correctamente. Así que al averiguar cómo obtener una licencia de licor, asegúrese de seguir estos pasos con el fin de evitar cualquier baches de velocidad en la apertura de su sueño restaurante o bar.
Cómo Obtener una Licencia de Licor en Su Estado
¿cuánto cuesta una licencia de licor?,
el costo de obtener una licencia de licor puede variar mucho dependiendo del estado. Las licencias completas de licor pueden oscilar entre 1 12,000 y 4 400,000, mientras que las licencias de licor de cerveza y vino pueden costar tan solo 3 3,000. La mejor manera de estimar el costo de una licencia de licor es charlando con bares y restaurantes en su área local que son similares en tamaño y alcance al suyo.
¿qué es una licencia de licor?
una licencia de licor es un permiso del gobierno que permite a alguien vender bebidas alcohólicas., Puede parecer relativamente sencillo, pero lo creas o no, hay algunos tipos diferentes de licencias de licor.
Lo primero que tendrá que hacer es entender qué tipo de licencia de licor necesitará y cuáles son las leyes exactas con respecto a las licencias de licor según su ubicación específica, ya que las leyes de alcohol variarán de estado a estado. Algunos estados limitarán el número de lugares que pueden vender alcohol en un momento dado, lo que puede dificultar que los nuevos bares y restaurantes obtengan una licencia de inmediato.,
Además, cada Estado tiene su propia junta de control de bebidas alcohólicas (ABC) – la agencia está a cargo de regular la venta de alcohol. Esta es la persona con la que se pondrá en contacto para entender las leyes de su estado, averiguar cuánto costará una licencia de licor y determinar el proceso de cómo obtener una licencia de licor en su estado.
a continuación se muestran algunos ejemplos de cómo obtener una licencia de licor puede variar de un estado a otro.,
- Nueva York: la Autoridad de Licores del Estado de Nueva York maneja las licencias de licores en el estado de Nueva York y se rige por las leyes de control de bebidas alcohólicas (ABC). Hay 11 artículos en los libros que tratan sobre cómo obtener una licencia de licor en Nueva York, que puede acceder aquí.
- California: en California, los bares y restaurantes tienen que seguir las leyes, reglas y regulaciones de California ABC. Puede obtener más información sobre cómo obtener una licencia de licor en California aquí.,
- Washington: en Washington, La Junta de Licores y Cannabis de Washington se encarga de las licencias de licores. Una licencia de licor en Washington se obtiene al obtener un endoso de licor en su licencia comercial, que es administrada por el servicio de licencias comerciales del Departamento de ingresos del Estado de Washington. Esto significa que tendrás que lidiar con dos entidades separadas pero relacionadas a lo largo del proceso. Este sitio web lo desglosa.
- Texas: el código de bebidas alcohólicas de Texas determina la licencia de licores en el estado de la Estrella Solitaria., Este sitio web responde a todas las preguntas comunes que rodean cómo obtener una licencia de licor en Texas.
- Minnesota: el Departamento de Seguridad Pública de Minnesota administra las licencias de licor, que pueden variar según el tipo de establecimiento. Las licencias de licor se rigen por los Estatutos de Minnesota 340A. 404 subdivisión 5. Este sitio web responde a preguntas comunes sobre cómo obtener una licencia de licor en Minnesota.,
- Massachusetts: si se está preguntando cómo obtener una licencia de licor en Massachusetts, la Comisión de control de bebidas alcohólicas está a cargo de hacer cumplir las leyes de licor. Estas leyes, que puede leer aquí, rigen todo, desde la discriminación en la concesión de licencias hasta la fijación de precios.
¿Qué otras licencias se necesitan para abrir su bar o restaurante? Consulte nuestra guía de licencias y permisos.
¿Qué tipo de licencia de licor necesita?,
hay dos tipos principales de licencias de licor: en licencia y fuera de licencia. El tipo que necesitarás depende de cómo quieras vender licor.
- necesitará una licencia de licor en licencia si el licor que vende está destinado a ser consumido en las instalaciones de su negocio, por ejemplo, un bar o restaurante.
- necesitará una licencia sin licencia si el licor que vende está destinado a ser consumido fuera de las instalaciones, por ejemplo, una licorería o una tienda de comestibles.,
como propietario de un bar o restaurante, siempre buscará obtener una licencia de licor con licencia; sin embargo, en la mayoría de los Estados, hay clases adicionales de licencias de licor que también debe tener en cuenta.
- licencia de Restaurante: esta Licencia tiene un límite en el porcentaje de las ganancias de un restaurante que puede provenir del alcohol. No hay límite para el tipo de alcohol que vende, pero debe tener en cuenta el límite financiero. Este porcentaje suele estar en la región del 40%, Así que asegúrate de tener ese número mágico en mente mientras diriges tu negocio.,
- licencia de cerveza y vino: si no tiene la intención de servir licor fuerte, esto es lo que necesitará. Entonces, por supuesto, se limita a vender solo cerveza y vino.
- licencia de Taberna: si su negocio es más un bar que un restaurante (obteniendo más beneficios del licor que de la comida), entonces necesitará obtener una licencia de Taberna.
cómo solicitar una licencia de licor
Una vez que comprenda las leyes sobre cómo obtener una licencia de licor, estará listo para solicitar., Hay algunas cosas que querrá tener en cuenta para entender todo, desde el costo de obtener una licencia de licor hasta el tiempo que se tarda en obtenerla.
¿cuántos años tienes que tener para obtener una licencia de licor?
si bien algunos estados permiten que una persona sirva alcohol a la edad de 18 años o más, usted debe tener al menos 21 años para obtener una licencia de licor.
¿qué información se requiere para obtener una licencia de licor?,
además de la información personal, también se le puede solicitar que proporcione prueba de las otras licencias y permisos de restaurante que ya ha obtenido, así como un certificado de incorporación, número de identificación de empleado (ein), un acuerdo de Asociación, Un menú de comida propuesto, la Constitución de su empresa y una copia del certificado de título para las instalaciones. Una vez más, esto varía según el estado, así que asegúrese de consultar con su gobierno local.
¿Cuánto tiempo se tarda en obtener una licencia de licor?,
muchos restauradores y propietarios de bares se embarcan en el viaje de obtener una licencia de licor sin considerar realmente cuánto tiempo va a tomar completar el proceso. Planificar adecuadamente evitará que tenga que adivinar cuánto tiempo se tarda en obtener una licencia de licor y se asegurará de que pueda preparar legalmente todas las bebidas que desee en su gran inauguración.
renovación de licencia de licor
una licencia es generalmente válida por aproximadamente 1-3 años, y la renovación es normalmente un proceso más fácil que obtener una por primera vez., Siempre y cuando no haya sido reportado como una venta a menores, o haya sido una entidad problemática en su área, debería poder obtener una renovación de la licencia de licor alrededor de 90 días antes de que expire, o 120 días después de que expire (de nuevo, dependiendo de su estado). El costo de su licencia de licor también bajará significativamente, ya que el costo de renovación puede bajar hasta 1 1,000 o más del original.