la asombrosa cantidad de personas que luchan con diabetes en la actualidad llama la atención inmediata. Según la OMS, la prevalencia mundial de diabetes entre adultos mayores de 18 años ha aumentado del 4,7% en 1980 al 8,5% en 2014. Eso no es todo, la OMS también ha predicho que para el año 2030, la diabetes puede ser el séptimo mayor asesino en todo el mundo. Las estadísticas son turbias, pero eso no significa que las cosas están fuera de su mano., Si usted tiene diabetes o prediabetes, hay mucho que puede hacer en el frente doméstico para ayudar a controlar mejor su diabetes. La Diabetes es un grupo de enfermedades que provocan un exceso de azúcar en la sangre. Hay muchos tipos de diabetes, como la diabetes tipo 1 (una afección crónica en la que el páncreas produce poca o ninguna insulina), la diabetes tipo 2 (una afección crónica que afecta la forma en que el cuerpo procesa el azúcar en la sangre) y la diabetes gestacional (una forma de azúcar alta en la sangre que afecta a las mujeres embarazadas). Lo que come e incluye en su dieta tiene un impacto cercano en sus niveles de azúcar en la sangre., Los alimentos ricos en fibra y bajos en carbohidratos se consideran opciones saludables para la diabetes. Algunas de nuestras especias indígenas también pueden desempeñar un papel crucial en el control de los niveles de azúcar en la sangre. Se dice que la cúrcuma es una de esas especias amigables con la diabetes.,
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la Cúrcuma es uno de tales diabéticos-friendly spice
la India la historia de amor con la cúrcuma se remonta siglos atrás en el tiempo. Ayurveda ha hablado largo y tendido sobre las propiedades curativas de la cúrcuma. Sus propiedades antiinflamatorias y antibacterianas lo convierten en una excelente especia para aumentar la inmunidad y la salud de la piel., En el pasado, muchos estudios han investigado su papel en el manejo de la diabetes y los resultados han sido en su mayoría a favor de la especia curativa.
según un estudio publicado en la revista en línea ‘Evidence-based Complementary and Alternative Medicine’ en el año 2013, la curcumina, el compuesto activo que se encuentra en la cúrcuma, puede disminuir el nivel de glucosa en sangre, así como otras complicaciones relacionadas con la diabetes.
un estudio publicado en el International Journal of Food Sciences and Nutrition señaló que el aceite volátil presente en la cúrcuma (Curcuma longa L.,) tiende a inhibir enzimas clave vinculadas a la diabetes tipo 2. El estudio basado en animales también señaló que los aceites volátiles de la cúrcuma inhibieron las enzimas glucosidasas de manera más efectiva que el medicamento estándar de referencia.
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la Diabetes es un grupo de enfermedades que dan lugar a demasiado azúcar en la sangre
mientras que la cúrcuma ha sido un pilar en la medicina tradicional oriental, es solo ahora que la cúrcuma se está convirtiendo en la especia maravilla en el extranjero también., El potencial de la cúrcuma en la curación de la diabetes puede necesitar más investigación, pero seguramente puede usarla en su dieta para mantener sus niveles de azúcar en la sangre bajo control.
una de las mejores maneras de tener cúrcuma es a través de la leche de cúrcuma. La leche de cúrcuma ha sido la bebida favorita de la India para aliviar el dolor y aumentar la inmunidad desde tiempos inmemoriales. También puede usar la deliciosa bebida para controlar sus niveles de azúcar en la sangre. Asegúrese de no agregar azúcar o miel a la bebida, ya que hacerlo podría aumentar sus niveles de azúcar.,
cómo hacer leche/té de cúrcuma para controlar la diabetes:
- tome la cúrcuma, el cardamomo, la pimienta negra, el jengibre y los clavos juntos en un tazón pequeño y bátalos bien.
- Ahora tome una cacerola y caliente aproximadamente 1 taza de leche a fuego medio durante 3-4 minutos.
- mezcle 1 cucharadita de mezcla de cúrcuma en la leche; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que las especias se mezclen bien durante 2 a 3 minutos.
- vierta la mezcla a través de un colador.
- consumir caliente.
también puedes probar este brebaje ayurvédico., Según’ The Complete Book of Ayurvedic Home Remedies ‘ por el Dr. Vasant Lad, «para ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, puede intentar tomar ½ cucharadita de hoja de laurel molida y ½ cucharadita de cúrcuma, mezclada en 1 cucharada de gel de aloe vera. Tome esta mezcla dos veces al día antes del almuerzo y la cena.»
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la leche de cúrcuma ha sido la bebida favorita de la India para aliviar el dolor y aumentar la inmunidad
siempre es recomendable consultar a un experto antes de hacer cualquier cambio drástico en su dieta. Verifique si hay alergias antes de hacer que la cúrcuma sea un asunto común en su dieta diaria para la diabetes. Otras especias que también se sabe que tienen un impacto positivo en los niveles de azúcar en la sangre son la canela, el comino y la albahaca.
acerca de Sushmita Senguptacompartiendo una fuerte inclinación por la comida, Sushmita ama todas las cosas buenas, cursi y grasosas., Sus otras actividades de pasatiempo favoritas, aparte de hablar de comida, incluyen leer, ver películas y ver programas de televisión.