Chequeo de salud: ¿beber alcohol mata los gérmenes con los que entra en contacto?

Chequeo de salud: ¿beber alcohol mata los gérmenes con los que entra en contacto?

El Alcohol es un desinfectante bien conocido y algunos han especulado que puede ser útil para tratar infecciones intestinales. ¿Podría el alcohol ser un agente útil para tratar los chinches de la barriga y las infecciones de garganta?

El vino ha sido conocido durante mucho tiempo por sus propiedades desinfectantes y limpiadoras. Según los registros históricos, en el siglo III dC los generales romanos recomendaron vino a sus soldados para ayudar a prevenir la disentería.

¿puede el alcohol matar los gérmenes en nuestras entrañas y bocas?,

El vino fue examinado como parte de un estudio de 1988 que probó un número de bebidas comunes (bebidas carbonatadas, vino, cerveza, leche descremada y agua) por su efecto antibacteriano. Las bebidas fueron inoculadas con bacterias intestinales infecciosas como salmonella, shigella y E. coli. Después de dos días se encontró que a los organismos les fue peor en el vino tinto. La cerveza y las bebidas carbonatadas tenían un efecto, pero no eran tan efectivas como el vino.

varios años más tarde se llevó a cabo un estudio de laboratorio para determinar qué estaba causando el efecto antibacteriano en el vino., Los investigadores probaron el vino tinto en salmonella y lo compararon con una solución que contenía la misma concentración de alcohol y el mismo nivel de pH (ácido).

se observó que el vino tinto posee una intensa actividad antibacteriana, que fue mayor que la solución con la misma concentración de alcohol y pH. a pesar de que se encontró una gran proporción del efecto antibacteriano del vino tinto contra la salmonella debido a su pH ácido y concentración de alcohol, estos factores solo explicaron en parte los efectos observados.

la concentración de alcohol es ciertamente importante para el efecto sobre los insectos (microbios)., Para frotar las manos con alcohol, una alta concentración de alcohol en el rango de 60-80% se considera óptima para la actividad antimicrobiana.

un estudio de laboratorio examinó la penetración del alcohol en grupos de microorganismos en la boca y su efecto en la eliminación de microbios. Se encontró que las concentraciones de Alcohol inferiores al 40% eran significativamente más débiles para afectar el crecimiento bacteriano. El Alcohol con una concentración del 10% casi no tuvo efecto.

el tiempo de exposición al alcohol también fue importante., Cuando se utilizó alcohol al 40% (la misma concentración que el vodka), el efecto sobre la inhibición del crecimiento de estos microorganismos fue mucho mayor cuando se aplicó durante 15 minutos en comparación con seis minutos. Se determinó que el 40% de alcohol tenía cierta capacidad para matar bacterias orales con un tiempo de exposición de al menos un minuto.

¿el alcohol puede dañar el estómago?,

en un estudio con 47 voluntarios humanos sanos, diferentes concentraciones de alcohol(4%, 10%, 40%) o solución salina, como control, se roció directamente en la parte inferior del estómago durante una gastroscopia (donde se inserta una cámara hacia abajo en el estómago a través de la boca).

cuanto mayor es la concentración de alcohol, mayor es el daño observado en el estómago. Erosiones acompañadas de sangre fueron los daños típicos observados en el estómago. No se observó daño en el intestino delgado. La lesión estomacal causada por concentraciones más altas de alcohol (más del 10%) tardó más de 24 horas en sanar.,

entonces, en teoría, una concentración suficientemente alta de alcohol ingerido (o mantenido en la boca durante al menos un minuto) mataría un gran número de bacterias intestinales y orales, pero muy probablemente dañaría el revestimiento del estómago.

El consumo crónico de alcohol también puede conducir a un crecimiento excesivo de bacterias en el intestino delgado. Se ha considerado que esto está relacionado con síntomas gastrointestinales como diarrea, náuseas y vómitos, que se observan con frecuencia en pacientes alcohólicos.

Entonces, ¿cuál es el veredicto?,

El consumo de Alcohol puede provocar algún daño inmediato en el intestino, observándose un mayor daño a concentraciones más altas. En teoría, una concentración de alcohol lo suficientemente alta con suficiente exposición al tejido intestinal o oral podría matar a las bacterias, pero con toda probabilidad también dañará el revestimiento intestinal.

no se recomienda usar alcohol como desinfectante regular para tratar los chinches de la barriga o las infecciones de garganta.

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