¿es saludable simplemente «comer menos, moverse más»?
incluso si está buscando una solución a corto plazo y desea restringir sus calorías, ¿es ese enfoque saludable? La evidencia sugiere que restringir drásticamente la ingesta de calorías no explica el hecho de que no todas las calorías proporcionan los mismos beneficios para la salud y pueden fomentar una relación poco saludable con los alimentos.,
no todas las calorías son iguales
La evidencia sugiere que no todas las calorías son iguales, y no deben ser vistas como fuentes iguales de energía. Para ilustrar esto, 500 calorías de dulces y galletas no proporcionan el mismo beneficio nutricional que 500 calorías de pollo y verduras.
comer demasiados carbohidratos refinados, por ejemplo, puede conducir a un nivel alto de azúcar en la sangre y promover el almacenamiento de grasa. A corto plazo, los Picos de azúcar en la sangre pueden hacer que se sienta bajo en energía y aumentar sus antojos de alimentos azucarados.,
a largo plazo, los niveles consistentemente altos de azúcar en la sangre pueden provocar resistencia a la insulina y diabetes tipo 2.
además de esto, las proteínas y las grasas se digieren más lentamente que los carbohidratos, lo que significa que nos dejan sintiéndonos llenos por más tiempo. Esto reduce las posibilidades de comer y sentirse hambriento o privado.
ejemplos de carbohidratos refinados incluyen pan blanco, arroz blanco y pasteles. No es necesario eliminar los carbohidratos, pero reducir su consumo de carbohidratos y elegir carbohidratos altos en fibra y complejos cuando los come puede ayudar con la pérdida de peso., Algunos ejemplos de carbohidratos complejos con alto contenido de fibra son la avena, la batata y la quinua.
un buen consejo práctico es apuntar a tener 1 comida sin carbohidratos al día. Probar una nueva receta baja en carbohidratos cada semana es una manera simple y divertida de lograr este objetivo.
puntos clave:
- No todas las calorías proporcionan los mismos beneficios para la salud.
- comer demasiados carbohidratos refinados puede hacer que te sientas bajo en energía, aumentar los antojos y provocar resistencia a la insulina a largo plazo.,
una relación poco saludable con los alimentos
obsesionarse con el recuento de calorías puede albergar una relación poco saludable con los alimentos. Ver los alimentos simplemente como «calorías» puede hacernos perder el contacto con nuestras señales naturales de hambre y plenitud, ya que estás demasiado centrado en los números. Esto nos lleva a comer menos conscientemente.
La alimentación consciente es una herramienta importante para ayudarnos a ser más conscientes de lo que estamos comiendo, cuánto estamos comiendo y por qué lo estamos comiendo. A largo plazo, esto puede ayudarnos a controlar el tamaño de nuestras porciones y estar en sintonía con lo que nuestro cuerpo realmente necesita.,
para practicar la alimentación consciente, intente comer sin distracciones (por ejemplo, lejos de la televisión), comprometa todos sus sentidos mientras come y tómese el tiempo para comer lentamente. Por lo general, las personas encuentran que necesitan comer menos cuando están en sintonía con sus señales naturales de hambre.
centrarse en restringir las calorías También puede quitarle todo el placer a la comida. Preocuparse por los números, en lugar de disfrutar de una comida con amigos, puede llegar a ser tedioso y poco agradable. La comida está destinada a ser disfrutada, así como para alimentar nuestros cuerpos.,
además de esto, si experimentamos más antojos y sentimos hambre, es probable que no cumplamos con nuestro plan. Restringir las calorías puede llevar a sentimientos de culpa asociados con repasar su «ingesta de calorías» durante un día determinado. La culpa es una de las principales razones por las que las personas se quedan atrapadas en un ciclo poco saludable de comportamientos compulsivos.
puntos clave:
- El Conteo de calorías nos hace perder el contacto con nuestras señales naturales de hambre y puede fomentar una relación poco saludable con los alimentos.,
- obsesionarse con los números nos lleva a comer menos conscientemente y elimina todo el disfrute de la comida.