El aceite de hígado de bacalao es una excelente fuente de nutrientes, y puede tener algunas propiedades terapéuticas importantes.
se cree que ayuda a aliviar la rigidez articular asociada con la artritis, tiene un efecto positivo en la salud cardiovascular y ayuda a reparar dientes, uñas, cabello y piel dañados.,
sin Embargo, no hay suficiente evidencia para probar todas estas afirmaciones.
1) El tipo correcto de grasa
Cada célula del cuerpo necesita grasa. Las grasas como los ácidos grasos omega-3, que se encuentran en el aceite de hígado de bacalao, promoverán la salud de la piel, aumentarán la absorción de vitaminas y minerales, y estimularán el sistema inmunológico.
La grasa te mantiene lleno. Cuando usted consume grasa, su cerebro recibe una señal para apagar su apetito.
comer grasas saludables con una comida ayuda a retrasar la descomposición de los carbohidratos en azúcar. Esto ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. El cerebro necesita grasa para funcionar correctamente.,
2) artritis
El aceite de hígado de bacalao es un suplemento común para las personas con artritis. Se ha encontrado que el uso de aceites marinos, como el aceite de hígado de bacalao, ayuda en la artritis reumatoide.
se sabe que los aceites de pescado reducen la inflamación, lo que puede explicar cómo los estudios grandes más antiguos encontraron que el dolor, la sensibilidad y la rigidez se redujeron con la suplementación.
3) degeneración macular relacionada con la edad
algunos estudios han sugerido que los aceites omega-3 podrían apoyar la salud ocular y prevenir la degeneración macular relacionada con la edad., Las ingestas más altas de los nutrientes en el aceite de hígado de bacalao como el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA) conducen a una menor o tardía aparición de degeneración macular.
otros nutrientes que pueden ayudar a prevenir la DMAE son los carotenoides. El aceite de hígado de bacalao también es alto en carotenoides, que las personas necesitan para producir vitamina A.
4) enfermedad arterial coronaria
la ingesta diaria de aceite de hígado de bacalao puede ayudar a prevenir la aterosclerosis coronaria. Hay ácidos grasos en el aceite de hígado de bacalao que actúan como potentes antioxidantes.
la acumulación de placa en el sistema circulatorio es el resultado de la inflamación.,
Por lo tanto, la ingesta regular de aceites de pescado puede ayudar a proteger contra la arteriosclerosis. También proporcionan protección contra los coágulos de sangre.
5) Reparación de heridas
Un estudio en ratones, publicado en 2009, encontró que la aplicación tópica de un ungüento de aceite de hígado de bacalao del 25 por ciento a las heridas del oído podría promover la curación.
los científicos concluyeron que la aplicación tópica de la pomada «aceleró significativamente el componente epitelial y vascular de la curación, en comparación con la solución salina.»
ellos creían que la vitamina A puede ser el componente clave en este proceso.,
6) rendimiento cognitivo
El aceite de hígado de bacalao contiene una alta cantidad de vitamina D. Se identificó un vínculo entre la vitamina D y el rendimiento cognitivo en un estudio en ratas. Los investigadores concluyeron que la vitamina D puede desempeñar un papel clave en el mantenimiento de una buena función cerebral en la vejez.
en 2011, los científicos dieron aceite de hígado de bacalao a ratas que estaban experimentando estrés crónico. Los resultados de las pruebas de memoria, habilidades locomotoras y comportamiento de ansiedad indicaron que el aceite de hígado de bacalao ayudó a prevenir el deterioro cognitivo en estas ratas.,
7) Tuberculosis
en 2011, una revisión de un estudio histórico de 1848 publicado en el BMJ reveló que el aceite de hígado de bacalao podría ser una opción de tratamiento eficaz para la tuberculosis (TB).
8) inflamación
en 2017, Los científicos informaron descubrir un grupo previamente desconocido de moléculas que pueden tener propiedades antiinflamatorias. Provienen de cannabinoides que derivan de ácidos grasos omega-3.
los investigadores sugieren que estas moléculas podrían extraerse de ácidos grasos omega-3 con fines terapéuticos., El efecto, dicen, podría ser similar al producido por la marihuana medicinal, pero sin los riesgos psicológicos.
aceite de hígado de bacalao – el alimento olvidado
en este video, presentado originalmente en America Now, la experta en bienestar y nutrición Peggy Hall discute los posibles beneficios para la salud del aceite de hígado de bacalao y las diferencias entre el aceite de hígado de bacalao y los aceites de pescado.