Get real. Es más fácil comer lentamente cuando su comida realmente sabe bien, por lo que la dieta francesa evita los alimentos procesados en favor de cualquier cosa fresca y real. El desayuno es pequeño: pan, cereales o yogur con fruta y granola, y café. El almuerzo y la cena incluyen pequeñas porciones de carne, verduras y algún tipo de almidón, con un trozo de queso y café para terminar la comida., Los alimentos que son un elemento básico de la dieta francesa incluyen queso y yogur con mucha grasa, mantequilla, pan, frutas y verduras frescas (a menudo a la parrilla o salteadas), porciones pequeñas de carne (más a menudo pescado o pollo que carne roja), vino y chocolate negro.
hacer de las comidas una prioridad. Un elemento importante de la dieta francesa es comer en la mesa en familia, dice Clower a WebMD. En un estudio reciente de 766 hombres y mujeres en Francia, los investigadores encontraron que casi dos tercios informaron comer juntos como un hogar a diario., Las familias estadounidenses que cenan juntas tienden a comer más verduras y frutas, y menos alimentos fritos, refrescos y alimentos que contienen grasas trans que aquellas que rara vez o nunca cenan juntas, muestran los estudios. Conversar con la familia o los amigos mantiene la boca ocupada hablando en lugar de masticar, lo que le permite tener tiempo para darse cuenta de que está lleno. Para cosechar los beneficios para usted, establezca un horario regular para la cena donde apague el televisor y la computadora. Si usted está cenando solo, disfrutar de la compañía de un buen libro o hermosa música-ambos le ayudarán a relajarse y reducir la velocidad.
Plan en segundos., Los franceses suelen comer en cursos — aperitivo, plato principal, ensalada, postre, queso y café. Pero no lo hacen. No tienen razón para hacerlo, porque saben que se avecina otro camino. En casa, Clower sugiere servirse una cantidad que parece no ser suficiente, mientras planea regresar por segundos. Come lentamente, dando tiempo a tu cerebro para sentirse lleno, y a menudo descubrirás que has tenido suficiente. Si no, puede tener segundos libres de culpa, ya que eso es lo que pretendía hacer desde el principio.
tomar estudios con un grano de sal., Con nuevas investigaciones que surgen todos los días, es fácil quedar atrapado en un ciclo de alimentos malos versus buenos, dice Clower, ya sea que el alimento en cuestión sean huevos, chocolate o carbohidratos. Pero la comida no es ni buena ni mala para ti what lo que importa es la cantidad que comes. Debido a que nos hemos centrado en hacer de la comida el tipo malo, nos hemos vuelto temerosos de la comida, dice. Los franceses, por otro lado, no se dejan influir por los informes contradictorios de los medios. Su conocimiento de la comida proviene de sus tradiciones what lo que comían sus padres y abuelos., Y debido a que no temen la comida «mala», es menos probable que se priven a sí mismos, por lo que es más fácil comer solo un poco sin sentirse culpable o atracones y comer demasiado.