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¡Feliz Halloween! En honor a All Hallow’s Eve, esta semana FFK cuenta con una aparición especial de un amigo y blogger de viajes la Carmina, y un espeluznante (¡pero delicioso!) repast.
la Carmina se deslizó por la escalera oscura, el pelo magenta saliendo detrás de ella, ardiendo brillante contra su piel de alabastro. Sus pies pisan en silencio, el único sonido es el silbido de su capa mientras se arrastra hacia la cámara en la parte superior de la Torre este.,
Oh. Espeluznante. ¿Quién es esta mujer diabólica? (Haga clic en la foto para averiguarlo!) Foto cr: Joey Wong.
La Luz se desvanecía a través de los pisos de piedra desde una ventana occidental donde estaba el Conde, su sombra se extendía hasta la entrada. Sin parecer moverse, La Carmina apareció a su lado y puso su mano sobre su brazo. Se estremeció, como si le picara.
«Eres tú,» susurró.
«ya es hora», respondió. «Venir.,»
el conde no se movió de su lugar, girando la cabeza para mirar hacia atrás al espeso bosque fuera de la ventana. La expresión de la Carmina se apretó, junto con su agarre en su brazo.
«ven,» ella respondió, más firmemente, llevando la cuenta a la plataforma en la esquina este.
» otra vez no. Favor.»
un brillo simpático brilló de sus ojos duros. «La última vez, lo prometo. Entonces beberás la sangre de la vida y te convertirás en tu ser más poderoso.»
«prefiero morir.»
» pensé como tú una vez when cuando vine por primera vez aquí., Pero ahora veo que esta es la única manera. Juntos tú y yo gobernaremos esta tierra-nadie puede detenernos.»
se inclinó y desenvolvió la gasa alrededor del cuello del Conde, revelando dos costras de diamante perfectas. El conde la miró suplicantemente, pero ya era demasiado tarde. Se inclinó para beber, su cabello ardiente cayendo en ondas azules alrededor de su rostro mientras la sangre fluía hacia ella. Varios minutos después, el Conde yacía en silencio y en estado de coma, su rostro tan blanco como las sábanas sobre las que descansaba.
La Carmina levantó sus mejillas ahora sonrosadas y señaló al monje en la esquina.,
«Llevar la sangre de vida.»El hombre vestido desapareció y regresó diez minutos más tarde llevando un tazón lleno de sopa negra. A medida que el brebaje se acercaba a las fosas nasales del Conde, sus párpados se abrieron momentáneamente, el tiempo suficiente para que retrocediera.
Gah! ¿Qué es aquello?
«Um…no, gracias.»
«Oh, vamos. Deja de ser un bebé.»Ella comenzó a cucharear la sopa en la boca del Conde. Frunció los labios y dejó que el líquido negro corriera por su barbilla., Pero algo del estofado ya había entrado en su sistema. Una mirada de satisfacción vino sobre su rostro, junto con los comienzos de un rubor saludable.
» es bastante sabroso, después de todo.»
«voy a decir», dijo La Carmina. «Y no te preocupes, no es sangre humana. Pero es suficiente para mantenerte en marcha hasta que tus antojos se arraiguen y aprendas a alimentarte correctamente.»
El Conde tomó el tazón de sus manos y lo terminó él mismo. Se puso de pie, con los hombros firmemente hacia atrás, la capa girando alrededor.
«Me siento espléndido.,»
La Carmina tomó su brazo, y juntos salieron al balcón, respirando profundamente del aire perfumado de sangre.
«a partir de este día, gobernamos como uno», dijo.
levantando sus capas por encima de ellos, se adentraron en el bosque que rodea el castillo. Y desde la tierra oscura los demonios nocturnos se levantaron para saludarlos, cantando en un estribillo de hojas susurrantes: Tran SY syl van van ia ia.
La Carmina en la carne!, Echa un vistazo a su único viaje & blog de moda (y próximos posts de Rumania!) aqui. Fotos de Joey Wong.
- 2-3 libras de panceta/hombro/lomo de cerdo, despojos surtidos, o combo de los mismos (usé aproximadamente una Libra cada e hígados de pollo – siempre podría ir chuleta de cerdo si te sientes menos aventurero)
- 1 cucharada de aceite de Oliva, Palma o Coco
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 pomo pequeño de jengibre (~1 cucharadita), picado
- 1.,25 tazas de sangre de cerdo (~10 oz)
- ½ taza de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 3 tazas de caldo (usé caldo de cerdo)
- 1 cucharadita de jugo de limón (opcional, solo afila el sabor un poco)
- 1 cucharada de aminoácidos de coco (opcional)
- 1 cucharadita de sal marina
- 3-4 hojas de laurel (frescas o secas)
- cilantro para decorar, pan de yuca para servir
- precocinar cualquier corte duro de carne en una olla a presión o estofar a fuego lento (cociné las orejas y corvejones de mi cerdo durante una hora en la olla instantánea).,
- saltee el ajo picado, las cebollas y el jengibre en aceite a fuego medio durante ~5-10 minutos hasta que se doren.
- agregue el hígado y otra carne y dore / cocine con la mezcla de cebolla durante 5 minutos.
- agregue 2 tb del vinagre a su recipiente de sangre de cerdo (por separado) y asegúrese de que cualquier sangre gelatinosa se rompa en la medida de lo posible.
- añadir el caldo y el resto del vinagre a la mezcla principal. Agregue la sangre y revuelva bien (la mezcla se oscurecerá rápidamente). Llevar todo a ebullición y cocinar hasta que la mezcla espese.,
- añadir el resto de condimentos (salsa de pescado, sal, limón, aminoácidos) y ajustar al gusto.
- servir con cilantro y sabroso pan plano de yuca.
Alguna idea de lo difícil que es hacer que lo negro de alimentos aspecto sabroso? (Hice trampa añadiendo comida verde y amarilla.)
Este post ha sido compartido en la Mesa Redonda Paleo-AIP de Phoenix Helix.
