Easy mozzarella baked chicken (+ video)

Easy mozzarella baked chicken (+ video)

Easy mozzarella baked chicken tiene solo algunos ingredientes simples pero un gran sabor! Es caliente y cursi, requiere solo 6 ingredientes y está listo en 25 minutos, por lo que es perfecto para una cena rápida que todo el mundo amará!

estoy sorprendentemente feliz de ver una nueva semana, dado que perdimos una hora de sueño durante el fin de semana para el horario de verano.,

tal vez fue el fin de semana discreto que tuvimos, o la noche de película divertida, o la visita de la tarde con mis padres, o el tiempo libre que tomé para mí ayer para hacer algo de trabajo

O tal vez es la noche de cita que tengo con mi padre mañana por la noche. Mi madre va a estar fuera de la ciudad así que voy a ir a cenar y a ver a la camarera con él. Yo * adoraba * la película, así que estoy muy emocionado de verla en vivo en el escenario. Y tener una noche de diversión con mi padre!

A pesar de todo, me siento bien con lo del lunes de esta semana., Y si me estás maldiciendo por eso ahora mismo, te enviaré algunas vibraciones felices e intentaré que te unas a mí.

y a pesar de la perspectiva divertida, también va a ser una semana ocupada. # whatelseisnew?

la receta de pollo al horno easy mozzarella de hoy es perfecta cuando quieres algo simple pero delicioso.

Cause quick + easy no significa que tenga que sacrificar el sabor, ¿verdad?

y este MELTY, cheesy chicken está seguro de satisfacer a niños y adultos por igual, por lo que es perfecto para una cena familiar sin complicaciones en una noche de semana ajetreada!,

Además de quizás la mozzarella fresca (y puedes ver mi nota de trucos sobre eso a continuación), ¡estos son todos los ingredientes básicos que probablemente ya tengas a mano!

¿así que esas noches en las que no sabes qué hacer o qué hacer?

Hacer esto. Notes

notas sobre el pollo al horno easy mozzarella:

  • El tiempo de cocción dependerá del grosor de sus pechugas de pollo. Querrás 4 que sean de un tamaño similar para que se cocinen uniformemente. Si los tuyos parecen gruesos, puedes machacarlos entre el papel encerado para asegurarte de que tengan un tamaño bueno y uniforme para cocinar.,
  • Además, siempre recomiendo usar un termómetro de carne para garantizar que su pollo esté cocido. Me encanta esta lectura instantánea y querrás que el pollo esté en 165.
  • amante de los hongos? Yo también. Siéntase libre de agregar 8 oz. de champiñones en rodajas a la sartén con la cebolla, hasta que estén cocidos y hayan soltado sus jugos, luego continuar con la receta.
  • My easy baked mozzarella chicken no tiene salsa de tomate, pero si eso es lo que está buscando, puede agregar una lata pequeña de tomates picados (o tomates triturados) a la sartén después de haber dorado el pollo.,
  • la mozzarella fresca realmente es mejor aquí, pero no diré si quieres cubrir el pollo con mozzarella en rodajas o rallada. No será tan sabroso pero delicioso.

nos encanta este pollo mozzarella servido con puré de papas (rocía un poco de salsa sobre ellos también, como se ve a continuación), pero también sería genial con pasta o arroz integral también.

incluso podrías hacer spaghetti squash para una opción baja en carbohidratos.

O servir con polenta. O sólo un poco de pan crujiente. Tantas opciones!,

dale a esto una oportunidad para un nuevo favorito de la hora de la cena fácil!

XO,

Kathryn

P.D. ¿Te encantan las cenas de pollo rápidas y fáciles? (¿Quién no?!,) Echa un vistazo a estos favoritos:

  • Slow cooker Bistro chicken thighs (comida familiar en la mesa)
  • Easy orange baked chicken (ella usa muchos sombreros)
  • arroz cremoso de pollo (una madre Mindfull)
  • Una olla de pollo cremoso y pasta de champiñones con guisantes (comida familiar en la mesa)
  • pechugas de pollo con salsa de queso jalapeño (comida familiar en la mesa)

y asegúrese de mi colección de recetas de cena de pollo fácil y recetas de pollo en menos de 30 minutos.,

Tiempo de Preparación 5 minutos
Tiempo de cocción de 20 minutos
Tiempo Total de 25 minutos

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 3/4 de taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 (de 6 oz.) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • sal y pimienta
  • 4 rebanadas de mozzarella fresca, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor
  • 1/4 taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • 1/4 taza de vino marsala

instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425.,
  2. calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
  3. añadir las cebollas y saltear durante 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el ajo y saltee durante otros 30 segundos.
  4. sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta por ambos lados y agregue a la sartén. (Solo muevo las cebollas y el ajo a un lado de la sartén.)
  5. dorar las pechugas de pollo por cada lado durante 3-4 minutos, hasta que estén bien doradas.
  6. añadir una rebanada de mozzarella en la parte superior de cada pechuga de pollo. Agregue el caldo y marsala a la sartén. Cubra la sartén con una tapa.,
  7. transfiera la sartén al horno y hornee durante 8-12 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocido.
  8. servir caliente con salsa extra cucharadita sobre cada pechuga de pollo.

Notas

El tiempo de cocción dependerá del grosor de las pechugas de pollo. Querrás 4 que sean de un tamaño similar para que se cocinen uniformemente. Si los tuyos parecen gruesos, puedes machacarlos entre el papel encerado para asegurarte de que tengan un tamaño bueno y uniforme para cocinar.

Además, siempre recomiendo usar un termómetro de carne para garantizar que su pollo esté cocido., Me encanta esta lectura instantánea y querrás que el pollo esté en 165.

amante de setas? Yo también. Siéntase libre de agregar 8 oz. de champiñones en rodajas a la sartén con los champiñones, hasta que estén cocidos y hayan soltado sus jugos, luego continuar con la receta.

My easy baked mozzarella chicken no tiene salsa de tomate, pero si eso es lo que está buscando, puede agregar una lata pequeña de tomates picados (o tomates triturados) a la sartén después de haber dorado el pollo.,

la mozzarella fresca realmente es mejor aquí, pero no diré si quieres cubrirlos con mozzarella en rodajas o rallada. No será tan sabroso pero delicioso.

Información de Nutrición:

4

Tamaño de la Porción:

1
Cantidad Por Porción: Calorías: 318Total Grasa: 12gSaturated Grasa: 5gTrans Grasa: 0gUnsaturated Grasa: 6gCholesterol: 120mgSodium: 404mgCarbohydrates: 6gFiber: 1gSugar: 3gProtein: 43 g

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