El pescado blanco como basa te proporciona proteínas de alta calidad y pocas calorías.
comer pescado también se ha relacionado con una serie de beneficios para la salud, incluida la longevidad y un menor riesgo de enfermedad cardíaca.
las personas que comen pescado pueden vivir más tiempo
Los estudios observacionales han encontrado que las personas que comen más pescado viven más tiempo que las que no lo hacen (3).,
de hecho, en un estudio, los que comieron más pescado — que se midió mediante la prueba de los niveles de grasas omega-3 en su torrente sanguíneo — vivieron poco más de dos años más que los que comieron menos (4).
aunque los ácidos grasos omega-3 se encuentran en las cantidades más altas en el pescado azul, El pescado más delgado como basa todavía puede contribuir a su ingesta de omega-3.
tenga en cuenta que los estudios observacionales no pueden demostrar causa y efecto. Por lo tanto, estos estudios no pueden decir que comer pescado es lo que hace que las personas vivan más tiempo.,
aún así, la investigación sugiere que los peces como basa son una adición saludable a una dieta equilibrada.
puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca
También se cree que las personas que comen más pescado tienen un menor riesgo de enfermedad cardíaca (5, 6).
este beneficio a menudo está relacionado con el pescado azul, debido a sus altos niveles de ácidos grasos omega-3.
sin embargo, incluso comer pescado más delgado se ha relacionado con niveles más bajos de colesterol, lo que puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca (7, 8, 9).,
esto sugiere que puede haber otros aspectos de comer pescado entero que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, y que incluir pescado blanco en una dieta saludable y equilibrada puede tener beneficios saludables para el corazón (10).
proporciona proteínas de alta calidad
Basa-al igual que otros pescados blancos — es una buena fuente de proteínas de alta calidad.
La proteína desempeña una serie de funciones vitales en su cuerpo, incluido el crecimiento y la reparación de los tejidos de su cuerpo y la producción de enzimas importantes (11, 12, 13).
una porción de 4.5 onzas (126 gramos) de basa proporciona 22.,5 gramos de proteína completa de alta calidad, lo que significa que contiene los nueve aminoácidos esenciales que necesita de su dieta (1).
bajo en calorías
el bajo contenido calórico de basa lo convierte en un excelente alimento si está tratando de reducir su ingesta de calorías.
de hecho, una porción de 4.5 onzas (126 gramos) tiene solo 160 calorías (1).
Además, algunos estudios muestran que las proteínas de pescado pueden ayudarte a sentirte más lleno durante más tiempo que otras fuentes de proteínas animales.
un estudio encontró que la proteína de pescado tuvo el mayor impacto en la sensación de plenitud, en comparación con el pollo y la carne de res (14).,
resumen
Basa es bajo en calorías y alto en proteínas. Comer pescado magro como basa se ha relacionado con la longevidad y un menor riesgo de enfermedad cardíaca. Esto sugiere que es una adición saludable a una dieta equilibrada.