si usted es una persona consciente de la salud, es probable que tome su dieta muy en serio. Todo lo que come, o compra en la tienda de comestibles, se compra sabiendo los beneficios para la salud de cada artículo. Cada vez que come fuera, sus porciones se miden y las elecciones deliberan. Lo más probable es que haya adquirido muchos hábitos saludables en el camino y asegúrese de cumplirlos todo el tiempo. ¿Es renunciar al azúcar blanco y cambiar al azúcar moreno una de estas «opciones saludables»?, Mucho se ha dicho y escrito sobre los efectos adversos del consumo de azúcar blanco sobre una base regular. Toda esta publicidad negativa ha hecho que su primo más oscuro, el azúcar moreno, se vea mucho mejor en comparación. Sin embargo, ¿hay realmente una diferencia entre los dos y es el azúcar moreno, de hecho, una mejor alternativa? Esto es lo que necesitas saber.
azúcar moreno Vs azúcar blanco: ¿Cuál es la diferencia?
según el nutricionista clínico Dr. Rupali Datta, » tanto el azúcar blanco como el azúcar moreno son similares, nutricionalmente y también en cuanto a calorías., La única diferencia radica en el sabor, el color y el proceso por el que ambos pasan.»Básicamente, el azúcar moreno es azúcar blanco con melaza y se considera como azúcar en bruto principalmente porque pasa por un procesamiento químico menor en comparación con el azúcar blanco.
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tanto el azúcar blanco como el azúcar moreno son similares, nutricionalmente y también en cuanto a caloríasmezclar cristales de azúcar blanco con cantidades de melaza da como resultado un azúcar moreno suave y grumoso., Tanto los azúcares blancos como los marrones se pueden intercambiar en las recetas teniendo en cuenta que son casi similares en calorías y valor nutritivo.
CommentsDoes el menos procesado de azúcar morena una mejor opción?
según el Dr. Manisha Arora Del Sri Balaji Action Medical Institute, el azúcar blanco es un carbohidrato puro que agrega grasa al cuerpo y causa otros problemas. Mientras que el azúcar moreno también es azúcar blanco con melaza añadida, lo que lo hace marrón., El azúcar moreno tiene más líquido y tiene alrededor de 0.25 menos calorías por gramo que el azúcar blanco. Tiene un dulzor ligeramente menos concentrado con su pequeño trozo de jarabe. El azúcar moreno contiene un poco más de minerales que el azúcar blanco refinado, pero solo porque contiene melaza. El azúcar moreno contiene un 95 por ciento de sacarosa y un 5 por ciento de melaza, lo que agrega sabor y humedad, pero no tiene grandes beneficios nutricionales sobre el azúcar blanco. Por lo tanto, el azúcar moreno tiene los mismos factores de riesgo para la salud como el azúcar blanco y no debe recomendarse para pacientes diabéticos o para ayudar en la pérdida de peso.,
el azúcar blanco es un carbohidrato puro que agrega grasa al cuerpo el veredicto
¡no te dejes engañar! Si bien ambos pueden haber pasado por procesos ligeramente diferentes, no significa que sean diferentes; o que uno sea mejor que el otro desde una perspectiva de salud. Por lo tanto, incluso si está agregando azúcar morena a su receta, está agregando la misma cantidad de calorías que habría agregado al incluir azúcar blanco. La moderación es la clave; consumir azúcar blanco y azúcar morena en menos cantidad no hará daño.