se supone que todos debemos comer al menos dos porciones de fruta por día,pero ¿puede la fruta volverse poco saludable?
Un artículo reciente en PopSugar sugirió que si está tratando de perder peso, hay ciertas frutas que debe evitar, incluidos plátanos, mangos y cualquier cosa enlatada.,
la dietista registrada Anar Allidina dice a Global News que la fruta está llena de vitaminas y antioxidantes, pero como cualquier otra cosa, también contiene calorías y carbohidratos.
«estas son dos cosas que pueden obstaculizar o ralentizar su progreso de pérdida de peso», dice. «Una de las razones por las que la fruta es controvertida es que es una fuente fantástica de fibra, vitaminas y minerales, pero también contiene azúcar.»
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si el azúcar no se usa rápidamente como energía, agrega, la insulina lo elimina de la sangre y se convierte en triglicéridos en el hígado.
«estos triglicéridos se pueden almacenar como grasa corporal. Cuando se trata de la pérdida de peso no hay necesidad de eliminar las frutas, solo tiene que ver las porciones.»
cómo incluir frutas en su dieta
pero Desiree Nielsen, una dietista registrada con sede en Vancouver, dice que la mayoría de Nosotros no debemos preocuparnos tanto por el azúcar de la fruta.,
» prefiero que la gente coma su fruta entera más a menudo, ya que los alimentos integrales son más ricos en nutrientes que los jugos. La fruta contiene fitoquímicos antiinflamatorios vitales, así como vitaminas que nutren la piel y el sistema inmunológico», dice.
«la estructura celular de la fruta entera ayuda a ralentizar la velocidad a la que esos azúcares son absorbidos por el cuerpo y esas fibras nos ayudan a llenarnos y alimentar las bacterias beneficiosas en el intestino., Para la mayoría de las personas, dos o tres piezas de fruta al día hacen que sea más fácil comer más plantas y disfrutar de un diente dulce de forma saludable.»
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las porciones también pueden volverse complicadas. «Una porción es típicamente 1/2 taza de fruta., Una manzana mediana, pera, melocotón y nectarina es una porción, mientras que una porción de cerezas y uvas es de aproximadamente 20», dice Allidina, agregando que Health Canada tiene una guía sobre cómo calcular el tamaño de la porción.
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Allidina, por su parte, recomienda pomelo, aguacate, kiwi y frutas de hueso como nectarinas y melocotones.
«también combina una proteína con fruta, esto ayuda a reducir los Picos de azúcar», dice. «Si comes fruta como aperitivo, combínala con algunos frutos secos o queso. La combinación de grasa y proteína ralentiza la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo.»
¿hay frutas que evitar?,
Allidina recomienda mantenerse alejado de las frutas secas. «Para la pérdida de peso se adhieren a las frutas enteras en lugar de frutas secas. La fruta seca no tiene contenido de agua y es una alta concentración de azúcar, por lo que un poco va un largo camino.»Ella tampoco es una fan del jugo de frutas como su porción diaria de fruta.
«Los jugos, incluso los naturales, son una forma de azúcar», continúa. «En la mayoría de los jugos, se ha eliminado la fibra y la piel y contiene menos nutrición en comparación con las frutas enteras.,»
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Nielsen, por otro lado, no cree en cortar ninguna fruta, a menos que haya razones médicas.
Si tienes diabetes tipo 2, come menos frutas tropicales como mango, papaya y plátanos, agrega, y come frutas templadas como ciruelas, manzanas y bayas para un mejor control del azúcar en la sangre.